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Recette de courges

306 recettes
Recette Velouté au potiron, noisettes et munster

Velouté au potiron, noisettes et munster

(1 vote) , (9)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse tranche de potiron (ou autre courge) (environ 2 kg) 3 pommes de terre moyennes 50 g de beurre 3 cs de boisson instantanée aux noi...
Recette Rôti de palette ian perreault

Rôti de palette ian perreault

(1 vote) , (8)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé 3/4 cuillère. à thé de sel 3/4 cuillère. à thé de poivre noir du moulin 2 cuillère. à soupe d'huile végétale 3 gousses d...
Recette Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé

Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé

(1 vote) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de porc quelques pruneaux 1 tranche de potiron ou courge oignons miel...
Recette Gratin de macaroni aux flocons de soja

Gratin de macaroni aux flocons de soja

(1 vote) , (1)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 250 g de macaroni 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine sel ,poivre, muscade,persil, graine de courge(facultatif) 75 cl de lait 1 choux fleur...
Recette Velouté potiron - crevettes

Velouté potiron - crevettes

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min 18 min
Ingrédients: Velouté de Potiron au curry: 1 tranche de potiron 10 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry doux 1 cube de bouillon de volaille Sel & Poi...
Recette Avant l'aid, un petit couscous tout légumes

Avant l'aid, un petit couscous tout légumes

(1 vote) , (28)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kilo de couscous (graines moyennes) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 dl d'huile d'olive 1 cuillère à café d'harissa 3 gros oignons vert...
Recette Tarte au potimarron et céleri rave

Tarte au potimarron et céleri rave

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de potimarron 250 g de céleri rave 150 g de lardons coupés fins 1 gros échalion 1 oignon 20 cl de crème liquide 1 oeuf 100 g ...
Recette Nouilles soba en bouillon / soba noodles in dashi

Nouilles soba en bouillon / soba noodles in dashi

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de nouilles soba 500 ml eau 4 cuillères à soupe de tamari / sauce soja 4 cuillères à soupe de sake 2 cuillères à café de poudre de wasabi ...
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Menu du jour

Recette Velouté de carottes et châtaignes au curry

Velouté de carottes et châtaignes au curry

(1 vote) , (1) , (50)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de carottes 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) 1 cuillère à café de beurre 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry Madras 1...
Recette Redécouvrir la betterave rouge crue

Redécouvrir la betterave rouge crue

(8 votes) , (3) , (15)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 à 5 betteraves crues de taille moyenne 5 échalotes 1 cuillère à café de graines de cumin huile d'olive Vinaigrette : 1 cuillèr...
Recette Cookies salés gouda et graines craquantes

Cookies salés gouda et graines craquantes

(7 votes) , (53)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 80 g de gouda 2 càs de parmesan râpé 1 càs d'eau 40g de beurre 1/2 sel 50 g de farine + 3 à 4 tours de poivre 20 g de graines mélangées (courg...
Recette Tarte aux légumes rôtis et fromage de brebis ( sans gluten )

Tarte aux légumes rôtis et fromage de brebis ( sans gluten )

(6 votes) , (229)
Plat moyen 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la pâte sans gluten : 160 gr de farine de riz complet 50 gr de farine de millet 40 gr de farine de sarrasin 1 c à c de sel 140 ml d’eau (bie...
Recette Gratin de potimarron et d'épinards

Gratin de potimarron et d'épinards

(6 votes) , (42)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 800 g d'épinards frais 1kg de chair de potimarron (ou courge) 1 cuil à soupe de farine 2 oeufs 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 pincée de sucre...
Recette Pain des sportifs

Pain des sportifs

(6 votes) , (1) , (13)
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: pour 6 personnes : 40 gr de graines de lin 40 gr de graines de courge 40 gr de graines de tournesol 120 gr de dattes sèches 120 gr d’abricots sec...
Recette Couscous sans viande, aux légumes

Couscous sans viande, aux légumes

(5 votes) , (20)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la sauce : 2 bonnes cuillères de tomate concentrée un peu d'oignon 1 gousse d'ail curcuma paprika du piment rouge sel et poivre Pour les légum...
Recette La soupe des legumes à la marocaine

La soupe des legumes à la marocaine

(5 votes) , (12)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: * 250 g Courge * 1 Courgette * 1 Pomme de terre * 2 Carotte * 1 poireau * 1 navet * Coriande, persil * Curry, poivre, sal, gengembre * l'huile d'olive...
Recette Soupe de lentilles corail au poulet

Soupe de lentilles corail au poulet

(3 votes) , (8)
Entrée facile 30 min 196 kcal
Ingrédients: 1 tasse de lentilles corail 2 gousses d'ail 1 oignon 2 cc de curcuma 1 filet de poulet en dés 1 cs huile olive 4 cs graines courge 1 pointe sauce soja...
Recette Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

(3 votes) , (279)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 350g de potimarron 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon Huile 150g de riz pour risotto 30g de parmesan râpé 2 càs de crème fraîche 1 grosse poignée...
Recette Salade de betteraves crues, carottes, chou rouge et poires

Salade de betteraves crues, carottes, chou rouge et poires

(3 votes) , (25)
Entrée facile 6 min
Ingrédients: 2 betteraves crues 4 carottes 2 poires du chou rouge des bouquets de mâche 2 citrons 40 g de feta persil des graines de courge 2 cuillères à soupe de...
Recette Délicieuse et inoubliable tarte au potiron

Délicieuse et inoubliable tarte au potiron

(3 votes) , (2) , (17)
Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: une pâte brisée ordinaire, de préférence faite maison un beau morceau de potiron (ou autre courge au choix) d'1,200 kg ou 1,300 kg environ (pesé avec...
Recette Pain p'tit dej' énergie: pistache & cranberry

Pain p'tit dej' énergie: pistache & cranberry

(2 votes) , (202)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour un pain dans moule à cake de 21 cm (mélange sec) : 100 g de poudre d’amandes 100 g d’arrow root en poudre (en magasin bio) 70 g de farine de l...
Recette Curry coréen de boulettes de veau

Curry coréen de boulettes de veau

(2 votes) , (3)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: riz jasmin (riz thaï) fleurs de carotte crue curry coréen de boulettes de veau En bas: quartiers de clémenvilla fromage blanc, graines de courge...
Recette Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

(2 votes) , (5)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 16 crevettes crues 1/4 de courge musquée ou potiron 1 boîte de lait de coco jus d'un 1/2 citron 5 g de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de curr...
Recette Petits pains à la farine brioché fermier de soezie

Petits pains à la farine brioché fermier de soezie

(2 votes) , (1) , (2)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de farine brioché fermier Soezie 1 sachet de levure Saf 1 cuillère à café de sel 300 ml d'eau 50 g de beurre 2 poignées de graines de courges g...


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