Recette de courges 479 recettes

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Recette Gnocchis crème d'artichauts gratinée au jambon et graines de courge

Gnocchis crème d'artichauts gratinée au jambon et graines de courge

Platfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de gnocchis - 6-8 fonds d'artichauts - 6-8 fonds d'artichauts - 50 ml de crème liquide légère - 100 ml de lait - 200 g de râpé - 3 branches d...
Recette Velouté de courge galeuse

Velouté de courge galeuse

Platfacile10 minutes7 minutes
Ingrédients: - 500 g de courge galeuse - 1 bel oignon - 10 cl de crème épaisse - 2 cuillères à soupe de lentilles corail...
Recette Crème de courge à la mangue et au curry

Crème de courge à la mangue et au curry

Autrefacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 tasse (250 ml) de courge sunshine (le potimarron ou toute autre courge à chair orange ferait parfaitement l'affaire) - 1/2 tasse (125 ml) de mangu...
Recette Burger au pain de courge, crème au roquefort et légumes sautés

Burger au pain de courge, crème au roquefort et légumes sautés

Platmoyen659 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: - ½ courge giraumon ou muscade de Provence - 2 tasses de farine - 3 cuillères de saindoux - 1 cuillère à café de sel - ½ tasse d'eau chaude - 1 bain d...
Recette La courge version sucrée: clafoutis et beignets

La courge version sucrée: clafoutis et beignets

Autrefacile30 minutes37 minutes
Ingrédients: Beignets de courge : - 375 g de farine de blé blanche - 55 g de farine de châtaignes - 10 g de poudre à lever - 8 g de bicarbonate de soude - 1 cuillè...
Recette Tartes individuelles gratinées aux épinards, courge et gruyère

Tartes individuelles gratinées aux épinards, courge et gruyère

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 150 g d'épinards cuits et bien asséchés - 150 g de chair de courge cuite et asséchée - Huile d'olive - 12 cuillères à thé de chapelu...
Recette Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins

Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins

Platfacile15 heures30 minutes
Ingrédients: - 750 à 1 kg de chair de courge - 100 à 150 g d'épinards cuits - 50 g de fromage râpé - 75 ml de lait - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de farine - 150 g d...
Recette Blinis à la courge longue de nice

Blinis à la courge longue de nice

Autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 300 g de courge longue de Nice cuite et réduite en purée - 3 œufs - 40 g de beurre - 200 g de farine - 100 g de maïzéna - 1 yaourt nature - 1 cuill...
Recette Tarte arlequin courge-radis

Tarte arlequin courge-radis

Autrefacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 courge delicassa - 1 botte de fanes de radis - 1 œuf - 20 cl de crème à 18% - huile d'olive - gruyère râpé...
Recette La saga de la courge recette n°3 = chaussons de courge à la féta et aux pignons

La saga de la courge recette n°3 => chaussons de courge à la féta et aux pignons

Autrefacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 800 g de courge en dés - 100 g de féta - 2 cuillères à soupe de pignons - un carré de pâte feuilletée à étaler - 1 gousse d'ail - 1 jaune d’œuf - 1...
Recette Bâtonnets sablés aux graines de courge et à l'emmental

Bâtonnets sablés aux graines de courge et à l'emmental

Autrefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 80 g de graines de courge nue - 100 g de beurre salé - 100 g de farine - 100 g d'emmental - sel...
Recette La saga de la courge recette n°2 = cake à la courge râpée et au chèvre

La saga de la courge recette n°2 => cake à la courge râpée et au chèvre

Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge râpée - 100 g de chèvre frais - 200 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 10 cl d'huile - 10 cl de lait - des herbe...
Recette La saga de la courge recette n°1 = lasagnes de courge et d'épinards

La saga de la courge recette n°1 => lasagnes de courge et d'épinards

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 9 plaques de lasagnes - 800 g de courges coupées en dés - 400 g d'épinards en branches surgelés - 250 g de ricotta - 50 g de parmesan - 20 g d'emme...
Recette Gateau leger a la courge et a la cardamome

Gateau leger a la courge et a la cardamome

Dessertfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 800 g de courge cuite - 200 g de farine - 125 g d'amandes effilées - 125 g de noisettes entières - 400 g de sucre roux - 1 sachet de levure chimique...
Recette Purée ! quelle courge !

Purée ! quelle courge !

Platfacile6 minutes25 minutes
Ingrédients: - 8 belles pommes de terre - 200 g de courge - 1/2 tasse de lait - Sel - poivre - beurre...
Recette Spaghetti à la courge confite et au thym

Spaghetti à la courge confite et au thym

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 400 g de courge - 400 g de spaghetti - 2 cuillères à soupe de thym frais ou séché ou surgelé - quelques copeaux de parmesan - 3 cuillères à ...
Recette Que faire avec une courge du siam ? courge du siam confite aux 4 épices

Que faire avec une courge du siam ? courge du siam confite aux 4 épices

Dessertfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1/2 courge du Siam (env. 800 g) - 200 g de sucre en poudre - 100 ml d'eau - 1 bâton de cannelle - 1 gousse de vanille - 1 étoile de badiane - quelqu...
Recette Graines de courge grillées

Graines de courge grillées

Autrefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 250 g de graines de courge ou de graines de citrouille - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 grosse pincée de sel de mer...
Recette Boucles à la courge poivrée et aux légumineuses

Boucles à la courge poivrée et aux légumineuses

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 454 g de boucles ou autres pâtes au choix - 1 courge poivrée (courgeron vert) en dés - 3/4 tasse de bouillon de légumes - 3 cuillères à soupe de tam...
Recette Tarte salée à la courge

Tarte salée à la courge

Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 800 g de courge - 80 g de lardons - 2 oeufs - 1 fromage blanc - 1 oignon émincé - 1 poignée de dès de fromage à raclette...
Recette Soupe de courge aux épices

Soupe de courge aux épices

Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge - 1 L de bouillon de volaille - 2 cuillères à café d'épices pour colombo - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de papri...
Recette Soupe de courge

Soupe de courge

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 gros morceaux de courge - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1 carré de beurre - Sel - poivre - 1 cl de crème fraîche semi épaisse...
Recette Quiche à la courge bleu

Quiche à la courge bleu

Entréefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 courge bleu - 1 oignon - 200 g de dés de jambon - 1 pâte à tarte brisée - 3 œufs - 100 g de gruyère râpé - Sel ...
Recette Gratin automnal : courge & girolles

Gratin automnal : courge & girolles

VégétarienSans sucre ajouté
Autrefacile406 kcal50 minutes
Ingrédients: - 3 pomarines - 200 g de pâtes semi-complètes - 15 g de girolles séchées - 50 g de noix concassées - 20 g de comté en lamelles - huile d'olive - huile...
Recette Pain semi-complet aux graines de courge, tout pana (en 2 h)

Pain semi-complet aux graines de courge, tout pana (en 2 h)

Autrefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 1/2 cuillères à café de sel - 200 g de farine T150 - 250 g de farine T65 - 2 cuillères à café + 1/4 cuillère à café de levure sèche (j'utilise la ...


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