Recette de courges 476 recettes

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Recette Raviolis maison potiron et noix pour la reine des courges

Raviolis maison potiron et noix pour la reine des courges

VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile673 kcal35 minutes
Ingrédients: pour les raviolis: - 100g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de basilic finement haché - un peu d'eau pour la farce au potiron: - 250g potiron c...
Recette Velouté de courge musquée

Velouté de courge musquée

Platfacile8 minutes30 minutes
Ingrédients: -1.5 kg de courge - 1 oignon - 1 cube de bouillon de légumes - 3 pistils de safran - 15 cl de crème fraîche liquide entière - 1 tranche de jambon de B...
Recette Les courges mystérieuses et les feuilles d'automne, ...

Les courges mystérieuses et les feuilles d'automne,...

Platfacile6 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 courges mystères - un bon morceau de scamorza fumée - une orange non traitée (jus et zeste) - huile de noix - sel - poivre du sichuan...
Recette Tarte fine courge chèvre abricot

Tarte fine courge chèvre abricot

Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée toute prête ou bien maison - 1 "bout de courge" (faut recouvrir toute la pâte mais l'épaisseur c'est comme vous voulez donc quantité a...
Recette Tarte salée à la courge delicassa

Tarte salée à la courge delicassa

Entréefacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 courge delicassa - 2 petites pommes de terre - 5 cl de crème - 4 tranches de jambon cru - noix de muscade...
Recette Soupe de courge aux noisettes

Soupe de courge aux noisettes

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1.750 kg de courge (pesée avant d'être pelée) - 2 oignons, pelés et coupés en petits dés - 1 gousse d'ail, pelée et écrasée - 125 g de noisettes en ...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge

Autrefacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 courge moyenne - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - sel - poivre - muscade...
Recette Crème de courge aux moules d'après guy savoy

Crème de courge aux moules d'après guy savoy

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile435 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 2 kilos de moules - 750 g de potiron, pelé et coupé en gros cubes. - 2 cuillères à soupe huile végétale neutre, isio 4 par exemple - 1 briquette de ...
Recette Riz sauté au porc et à la courge-courgette

Riz sauté au porc et à la courge-courgette

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile397 kcal25 minutes
Ingrédients: - 700 g de courgettes - 1 oignon jaune - 400 g de rôti de porc cuit - 1 verre de riz cru - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de...
Recette Cake tomates, feta et graines de courge

Cake tomates, feta et graines de courge

Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 150 g de feta bio - 12 tomates cerises du jardin de mes voisins - 40 g de tomates séchées à l'huile - 30 g de graines de courge - 250 g de farine - ...
Recette Graines de courge grillées

Graines de courge grillées

Apéritiffacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de graines de courge (potiron, citrouille, etc....
Recette Pesto d'aneth aux graines de courge

Pesto d'aneth aux graines de courge

Autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 beau bouquet d'aneth frais - 60 g de graines de courge décortiquées, non salées (facultatives) - 20 cl d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - zeste ...
Recette Tapenade de graines de courge et asperges blanches

Tapenade de graines de courge et asperges blanches

Autrefacile8 minutes4 minutes
Ingrédients: - 1 botte asperges blanches - 1 botte de coriandre - 10 cl huile olive - 300 g de graines de courge - sel - poivre...
Recette Tarte à la courge indécise!

Tarte à la courge indécise!

Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 90 gr de farine de riz - 90 gr de farine de pois-chiche - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de purée d'amande - 1 oeuf -...
Recette Crème à la courge musquée et à la noix de coco

Crème à la courge musquée et à la noix de coco

Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 courge musquée d'environ 2.5 kg ( 5 lb) - 1 gros oignon haché - 2 pommes pelées et coupées en cubes - 1 cuillère à thé(5ml)de gingembre frais, pel...
Recette Crème de courge à l'ail et aux épices

Crème de courge à l'ail et aux épices

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon moyen haché - 4 tasses de bouillon de poulet - 4 tasses de courge au choix, pelées, parée et coupée en cubes - 8 à 10 grosses gousses d'ail...
Recette Soupe à la courge bleue de hongrie au fenouil et ses copeaux d'emmental

Soupe à la courge bleue de hongrie au fenouil et ses copeaux d'emmental

Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 grammes de courge bleue de Hongrie - 1-2 gros bulbes de fenouil - 1 cuillère à café de 4 épices - emmental râpé de Haute-Marne, à volonté - sel ...
Recette Soupe de courge, patate douce et lentilles corail

Soupe de courge, patate douce et lentilles corail

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 gr de courge - 350 gr de patates douces à chair orange - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 long piment rouge épépiné et haché - 1 oignon fi...
Recette Courge poivrée au four

Courge poivrée au four

Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 courge poivrée, lavée non pelée - Muscade en quantité nécessaire - Poivre - Beurre mou pour badigeonner...
Recette ...délicieux strudel aux pommes et à la courge de nice

...délicieux strudel aux pommes et à la courge de nice

Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge coupée en petits dés de 5 mm de côté - 2 pommes un peu acides pelées et coupée en petits dés - 80-100 g de sucre complet - 1 noix de...
Recette Soupe de lentilles corail à la patate douce et aux graines de courge

Soupe de lentilles corail à la patate douce et aux graines de courge

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 verre (25 cl) de lentille corail - 1 patate douce moyenne - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de...
Recette Souplette carotte courge

Souplette carotte courge

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de courge - 6 belles carottes - une pincée de sel - une pincée de coriandre moulue ou de cannelle...
Recette °chocolat & graine de courge°

°chocolat & graine de courge°

Autrefacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 150 g de chocolat au lait - 90 g de crème liquide - 215 g de pralicourge...
Recette Croquants aux graines de courges, citron confit et miel

Croquants aux graines de courges, citron confit et miel

Dessertfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine bise - 1 cuillère à café de levure - 150 g de sucre - 2 cuillères à soupe de miel - 2 oeufs - 80 g de graines de courge - 50 g d'éc...
Recette Soupe a la courge et au lait de coco

Soupe a la courge et au lait de coco

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge - 20 cl de lait de coco - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cube or - 1/2 litre d'eau - 2 gousses d'ail crues...



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