Recette de courges 479 recettes

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Recette Crème de courge à l'ail et aux épices

Crème de courge à l'ail et aux épices

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon moyen haché - 4 tasses de bouillon de poulet - 4 tasses de courge au choix, pelées, parée et coupée en cubes - 8 à 10 grosses gousses d'ail...
Recette Soupe de courge, patate douce et lentilles corail

Soupe de courge, patate douce et lentilles corail

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 gr de courge - 350 gr de patates douces à chair orange - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 long piment rouge épépiné et haché - 1 oignon fi...
Recette Courge poivrée au four

Courge poivrée au four

Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 courge poivrée, lavée non pelée - Muscade en quantité nécessaire - Poivre - Beurre mou pour badigeonner...
Recette ...délicieux strudel aux pommes et à la courge de nice

...délicieux strudel aux pommes et à la courge de nice

Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge coupée en petits dés de 5 mm de côté - 2 pommes un peu acides pelées et coupée en petits dés - 80-100 g de sucre complet - 1 noix de...
Recette Soupe de lentilles corail à la patate douce et aux graines de courge

Soupe de lentilles corail à la patate douce et aux graines de courge

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 verre (25 cl) de lentille corail - 1 patate douce moyenne - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de...
Recette °chocolat & graine de courge°

°chocolat & graine de courge°

Autrefacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 150 g de chocolat au lait - 90 g de crème liquide - 215 g de pralicourge...
Recette Croquants aux graines de courges, citron confit et miel

Croquants aux graines de courges, citron confit et miel

Dessertfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine bise - 1 cuillère à café de levure - 150 g de sucre - 2 cuillères à soupe de miel - 2 oeufs - 80 g de graines de courge - 50 g d'éc...
Recette Soupe a la courge et au lait de coco

Soupe a la courge et au lait de coco

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge - 20 cl de lait de coco - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cube or - 1/2 litre d'eau - 2 gousses d'ail crues...
Recette Salade courge et clémentine

Salade courge et clémentine

Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1/2 tasse (125 ml) de courge d'hiver à chair orange coupée en dés d'environ 0,5- 1 cm - 1 clémentine épluchée et en quartiers vinaigrette : - jus d...
Recette Recette de velouté de courges

Recette de velouté de courges

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 5 courges - 6 pommes de terre - 2 fromages à tartiner - 1 cube de légumes...
Recette Soufflé de courge butter nut

Soufflé de courge butter nut

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 courge Butter Nut - 2 oeufs, un quart de litre de lait - 80g de fromage râpé - du beurre - de la noix de muscade - du sel et du poivre...
Recette Compote de courge musquée à la vanille

Compote de courge musquée à la vanille

Autrefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 courge musquée - ¼ de litre de jus d’orange - 3 belles cuillères à soupe de sucre - 3 belles cuillères à soupe de cassonade - 1 cuillère à café d’...
Recette Conchiglionis farcis à la courge et à la ricotta

Conchiglionis farcis à la courge et à la ricotta

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de courge - 2 gousses d'ail - 200 g de ricotta - du basilic - 50 g de parmesan râpé - 400 g de conchiglionis Pour la sauce tomate: - 400 g ...
Recette Gratin a la courge poivrée

Gratin a la courge poivrée

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 800 g courge poivrée - 1/2 litre lait - 1/2 litre crème 35% - 80 g beurre - 2 gousses d'ail en purée - 120 g gruyère râpé - 2 jaunes d’œufs - Quelqu...
Recette Risotto à la courge et aux épinards, piment nora

Risotto à la courge et aux épinards, piment nora

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300g de riz à risotto - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 1 kilo de courge - 1 l bouillon de volaille - 1 sachet de 500g d'épinards ou 750g d'ép...
Recette °courge & noisette°

°courge & noisette°

Autrefacile20 minutes70 minutes
Ingrédients: - 300 g de courge de Naples - 4 œufs - 50 g de sucre - 30 cl de lait concentré - 3 cuillères à café de poivre de Sichuan - une vingtaine de noisettes ...
Recette Délicieuses lasagnes à la courge à la sauge et à la ricotta

Délicieuses lasagnes à la courge à la sauge et à la ricotta

Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: - Environ 1 kg de courge - 2 cuillères à soupe huile olive - 200 ml crème végétale de votre choix, ou crème de vache , mieux vaut prévoir 250 ml de cr...
Recette Orge mondé à la courge façon risotto

Orge mondé à la courge façon risotto

Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: - 150 g d'orge mondé précuits - 4 fois son volume d'eau - 1/2 oignon - 1/2 cube de bouillon - 200 g de courge en dés - 1/2 brique de crème de soja - ...
Recette Velouté de courge au cumin

Velouté de courge au cumin

Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - de la courge - de la crème - cumin...
Recette Gratin de courge express filet de limande

Gratin de courge "express" filet de limande

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge cuite à la vapeur - 4 filets de limande - 80 g de mimolette - 1/2 yaourt à la grecque - sel - 1 pincée de cumin en poudre - sel...
Recette Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten

Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten

Entréefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/2 tasse de farine sans gluten (110 g) - 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne - 1 1/2 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à thé de poudre ...
Recette Gâteau à la courge musquée & mincemeat

Gâteau à la courge musquée & mincemeat

Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 700 g de chair de courge musquée détaillée en cubes - 50 g de noisettes légèrement torréfiées à sec - 230 g de mincemeat - 30 g de sucre roux - 2 oe...
Recette Parce que j'ai toujours rêvé d'être la reine... osso buco d'automne à la courge !

Parce que j'ai toujours rêvé d'être la reine... osso buco d'automne à la courge !

Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 5 ou 6 belles tranches de jarret de veau (environ 1,2Kg) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une de beurre - 1 petit oignon émincé - 1 petite ...
Recette Joyeuse soirée d'halloween : cake esméralda au chocolat blanc et courge musquée

Joyeuse soirée d'halloween : cake esméralda au chocolat blanc et courge musquée

Dessertfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 25 cl de purée de potiron ou courge muscade2 oeufs - 12,5 cl d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 80 g de sucre - 12 ,5 cl...
Recette Gratin à la courge patidou façon dauphinois

Gratin à la courge patidou façon dauphinois

Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge Patidou - 25 cl de purée de châtaignes (Priméal) - 125 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre - 2 cuillères à so...


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