Recette de courges

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Gratin de courge "express" filet de limande

Plat facile 15 min 60 min

Ingrédients: 400 g de courge cuite à la vapeur 4 filets de limande 80 g de mimolette 1/2 yaourt à la grecque sel 1 pincée de cumin en poudre sel...

Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 1/2 tasse de farine sans gluten (110 g) 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à thé de poudre à pâte ...

Gâteau à la courge musquée & mincemeat

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 700 g de chair de courge musquée détaillée en cubes 50 g de noisettes légèrement torréfiées à sec 230 g de mincemeat 30 g de sucre roux 2 oeufs, le ...

Parce que j'ai toujours rêvé d'être la reine... osso buco d'automne à la courge !

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 5 ou 6 belles tranches de jarret de veau (environ 1,2Kg) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une de beurre 1 petit oignon émincé 1 petite branche...

Joyeuse soirée d'halloween : cake esméralda au chocolat blanc et courge musquée

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: 25 cl de purée de potiron ou courge muscade2 oeufs 12,5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vanille liquide 80 g de sucre 12 ,5 cl de lait ...

Gratin à la courge patidou façon dauphinois

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 kg de courge Patidou 25 cl de purée de châtaignes (Priméal) 125 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 2 cuillères à soupe d’h...

Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)

Entrée facile 5 min 10 min

Ingrédients: 150 g de courge crue puis cuite à la vapeur et bien égouttée 3 cuillères à soupe de miel de châtaigne 2 beaux abricots secs moelleux 3 tranches de pa...

Quiche de courge au reblochon

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 300 g de courge 1/2 reblochon 1 pâte feuilletée 1/4 de litre de béchamel 2 oeufs sel...

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Menu du jour

Petits pains rustiques aux graines de courge

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 dl de yaourt 10 g de levure 5 dl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de miel 0,5 dl d'huile d'olive 100 g de graines de courge ...

Fleurs de courge farcies....... la recette de mémé !

Plat facile 1 heure 30 min

Ingrédients: 24 fleurs de courge Riz 1 paquet de vert de blettes haché 1oeuf Sel et poivre du moulin Ail et persil haché Huile d'olive Fromage râpé...

Biscotti à la farine de châtaigne, graines de tournesol et de courge

Apéritif facile 10 min 50 min

Ingrédients: Pour une quinzaine de biscuits : 40 g de farine de châtaigne 135 g de farine de blé 40 g de polenta 1/2 sachet de levure chimique 40 g d’huile d’oli...

Tarte aux courgettes, menthe et graines de courge

Autre facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé T65 50 g de farine de maïs sel 1/2 verre d'huile 1/2 verre d'eau chaude Pour la garniture : 2 courgettes moyenn...

Petits pains au seigle - graines de sésame, de pavot ou de courge ?

Autre facile 30 min 30 min

Ingrédients: 325 g T65 75 g T110 100 g seigle 300 ml d’eau 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger...

biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin

Apéritif facile 20 min 25 min

Ingrédients: 60 g de farine de Kamut 30 g flocons d'avoine 2 Cuillères à soupe d'eau 40 de parmesan 20 g de beurre mou 1 cuillères à soupe de graines de courge 1...

Poisson en croûte de graines de courges

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 grand filet ou 2 darnes de lieu jaune (ou autre poisson à chair blanche) 4 cuillères à soupe de graines de courges concassées ou mixées grossièrem...

Pesto au basilic et graines de courge

Entrée facile 3 min 3 min

Ingrédients: 3 gros bouquets de basilic frais à grandes feuilles 1 à 2 gousses d'ail selon votre goût 50 g de graines de courge 4 cuillères à soupe de parmes...

Pates aux orties au pesto de tofu, noix et graines de courge

Plat facile 15 min

Ingrédients: noix, graines de couges 100 g tofu ferme 2 cuillères à soupe de parmesan rapé 10 cl de crème de soja sel et poivre...

Soupe courge et lentilles.

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 100 g de lentilles vertes 150 g de courge 1 cuillère a café de graines de cumin 2 cuillères à soupe de crème fraiche sel et poivre...

Velouté de courge et de patate douce à la cannelle

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 700 g de courge 600g de patate douce à chair blanche 1 gros oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à d'huile d'olive 1 pincée de canne...

Soupe de courge musquée aux tomates séchées

Plat facile 40 min 257 kcal

Ingrédients: 1kg de courges musquée pelée et coupée en gros cubes 10 tomates séchées à l'huile 1 oignon pelé et haché 1 gousse d'ail pressée 1 cuillère à café de...

Tian de courge

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: chair à saucisse du riz de la courge des oignons et du jambon...

Filet de porc à l'étuvé et gratin de courge à la pistache de patricia wells

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1/2 tasse de bon bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile de pistaches (ou de noix) 1/2 cuillère à thé de sel de mer fin (sel de Maldon pour ...

Gratin de courge "à ma façon" thaï

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 courge 250 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café de pâte de curry rouge 2 ciboules hachées sel et poivre fromage...