Recettes de cuisine d'été - page 125

3477 recettes

Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Entrée facile 50 min 573 kcal

Ingrédients: une pâte brisée un peu de beurre 2 boudins aux oignons fermiers une poche de poêlée mangue-pêche au pain d'épices et au miel de chez Picard

Soupe aux poivrons jaunes et scones au parmesan

Apéritif facile 15 min 50 min

Ingrédients: Pour les scones : 60 g de beurre salé froid 60 g de parmesan râpé 225 g de farine 30 g de sucre 15 cl de lait + 2 cuillères à soupe 1 sachet de...

Brochettes de porc glacées à l'orange et au miel

Plat facile 35 min 1173 kcal

Ingrédients: 2 filets de porc parés (environ 1 1/2 livres) ou rôti d'épaule de porc désossé, coupé en cubes 2 oranges coupées en quartiers 2 gousses d'ail...

Les carottes sont crues... carottes et pêches au thym frais

Entrée facile 10 min 122 kcal

Ingrédients: 1 pêche non épluchée en tranches fines 1 carotte non épluchée en tranches très fines 2 cuillerées à table (30 ml) de jus d'orange frais un brin de...

Gâteau très rustique aux pêches et piments d'espelette

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 bonnes pincées de piment d'Espelette séché 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 180 g de sucre en poudre 100 g...

Smoothie petit déjeuner saveur poire

Dessert facile 2 min 154 kcal

Ingrédients: 1 yaourt nature 25 g de museli aux fruits 5 cl de jus d'orange 1 poire

Gruau au miel et aux abricots, sans gluten

Autre facile 5 min 8 min

Ingrédients: 3 1/2 tasses d'eau (875 ml) 8 ou 10 abricots séchés, coupés en morceaux ou des raisins secs ou des canneberges séchées. 1/3 tasse de miel (75 ml)...

Salade de fruits chic et choc, chic and shock fruit salad

Dessert facile 6 min 194 kcal

Ingrédients: 500 g d'ananas frais, pelé, coupé en dés 250 g de melon, pelé, et coupe en dés 250 g de mangue fraîche, pelée, noyau retire et coupée en dés ½...

Pour lutter contre la canicule

Entrée facile 15 min 317 kcal

Ingrédients: 16 fines tranches de jambon de Parme 9 figues mûres 1 petit melon bien mûr 5 cl d'huile d'olive 8 brins de ciboulette

Petits cakes au jambon et tome des pyrénées et poivrons grillés

Apéritif facile 10 min 40 min

Ingrédients: 100 g de jambon sec des Pyrénées 100 g de tome de brebis des Pyrénées 50 g de poivrons grillés baignant dans l'huile 200 g de farine 4 oeufs 1 dl...

Crumble allégé pomme-abricot

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 pommes 3 beaux abricots frais ou 6 petits oreillons en boites 1,5 cuillère à soupe de cassonade ambrée 2 pincées de cannelle 50 g de farine 25 g...

Brioche perdue aux abricots rôtis, aux pistaches et aux graines de fenouil

Dessert facile 35 min 301 kcal

Ingrédients: 5/6 tranches de brioche rassie 1 oeuf 150 ml de lait entier 30 g de sucre en poudre 20 g de beurre 500 g d'abricots mûrs sucre de canne en poudre...

Tartines de ratatouille au four, speck et parmesan

Entrée facile 1 heure 1 heure

Ingrédients: Pour la ratatouille: 1 kg de tomates bien mûres et parfumées 700 g de courgettes 700 g d'aubergines 300 g de poivrons 3 oignons 6 gousses d'ail 100...

Poivrons farcis au thon

Entrée facile 5 min 30 min

Ingrédients: Un poivron par personne Un peu de fromage blanc à 20% Le jus d'un petit citron Une boite de thon poivre

Rôti de porc glacé aux abricots

Plat facile 15 min 53 min

Ingrédients: Un rôti de porc de 1 kg(2 lb) 3 gousses d'ail émincées 6 abricots séchés émincés Sel et poivre du moulin au goût MARINADE AU MIEL ET À L'ABRICOT :...

Sorbet à la mangue

Dessert facile 20 min 244 kcal

Ingrédients: 600 g de chair de mangue 250 g de sucre en poudre 4 cuillères à café de jus de citron vert 15 cl de jus d'orange frais 1 blanc d’oeuf

Tatin au fenouil caramélisé et à la vanille, sorbet à l'ananas

Dessert facile 1 heure 1155 kcal

Ingrédients: Pour la tarte tatin au fenouil: Un rouleau de pâte feuilletée 2 bulbes de fenouil 1 gousse de vanille de tahiti 80 g de cassonade 1 poignée de...

Salade de figue au melon à l'huile d'argan

Entrée facile 10 min 142 kcal

Ingrédients: 3 coeurs de Laitue 6 Figues fraîches 1 Melon 3 cuillère à soupe d'huile d'Argan Sel et Poivre

Cuisses de poulet barbecue au four et légumes sautés

Plat facile 1 h 5 m 501 kcal

Ingrédients: ¼ tasse de ketchup 3 cuillères à table de sauce Hoisin 4 cuisses de poulet non désossées, avec la peau ¼ cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé de...

Clafoutis aux abricots, amandes et praliné

Dessert facile 45 min 388 kcal

Ingrédients: 1 boîte d'abricots au sirop amandes effilées 60 g de pralinoise 2 oeufs 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de farine 1 trait d'amande amère 2...

Tarte à la ratatouille et au rôti de porc

Plat facile 6 min 35 min

Ingrédients: 1 grosse boite de ratatouille en conserve 4 tranches de rôti de porc 1 pâte brisée gruyère râpé 1 oignon

Smoothies en folie !

Entrée facile 30 min 157 kcal

Ingrédients: 200 g de petits pois (frais ou surgelés) 1 branche de menthe fraîche 100 g de fromage de chèvre frais 20 cl de lait (½ écrémé pour une recette...

Coquelet de rentrée aux mirabelles

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 coquelet 125 g de mirabelles Gingembre frais : 3 cm 2 oignons frais 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 pincée de peperoncino ou de piment...