Ptitchef

Recettes de cuisine d'été - page 125

3484 recettes
Recette Crumble mangue pêche et fraise des bois

Crumble mangue pêche et fraise des bois

Dessert facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: une mangue vraiment bien mûre des pêches ou nectarines un peu fermes fraise des bois parfumée
Recette Cake crétois aux poivrons

Cake crétois aux poivrons

Apéritif facile 1 h 23 m 415 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 80 g d'olives noires dénoyautées Quelques tomates confites marinées à l'huile d'olive 150 g de féta 3 oeufs 200...
Recette Recette de fin d'été pluvieux ...

Recette de fin d'été pluvieux ...

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de mirabelles 500 ml de lait 4 oeufs 100 g de farine 25 g de sucre blond à la vanille naturelle 80 g de sucre blanc sucre glace 2 cuillères...
Recette Tarte aux abricots et aux pistaches

Tarte aux abricots et aux pistaches

Dessert facile 45 min 650 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte sablée aux amandes 700 g d'abricots au sirop (ou frais) 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes...
Recette Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

Dessert facile 5 min
Ingrédients: la chair d'un demi-melon découpée en morceaux 200 g de tofu soyeux un peu de compote d'abricots 1/2 sachet de sucre vanillé.
Recette Tartelettes crumble crème à la mirabelle (4 points)

Tartelettes crumble crème à la mirabelle (4 points)

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte sablée : 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 35 g de fructose 2 portions de fromage fondu allégé 1 sachet de sucre vanillé 40 g de...
Recette Bavarois à l'agar agar sur lit de pêches à la lavande et biscuits à la rose

Bavarois à l'agar agar sur lit de pêches à la lavande et biscuits à la rose

Dessert facile 25 min 565 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'agar 4 à 5 pêches 1 goutte d'arôme naturel de lavande biscuits parfumés à...
Recette Tajine aux légumes de l'été

Tajine aux légumes de l'été

Plat facile 3 h 10 m 225 kcal
Ingrédients: 300 g de tomates 1 aubergine 4 courgettes 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de graines de coriandre 4...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gâteau de polenta aux abricots

Gâteau de polenta aux abricots

Dessert facile 50 min 348 kcal
Ingrédients: 8 abricots 50 g d'oranges confites coupées en petits dés 50 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de marsala (crème aux amandes) 3 oeufs 75 cl de...
Recette Tarte aux abricots du roussillon

Tarte aux abricots du roussillon

Dessert facile 50 min 220 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée une compote pomme-abricot 1 cuillère à soupe d'édulcorant 12 g de noisettes en poudre 14 abricots
Recette Petits pots au chocolat, framboises et coulis de poivron rouge

Petits pots au chocolat, framboises et coulis de poivron rouge

Dessert facile 20 min 946 kcal
Ingrédients: Pour le sirop : 1 poivron rouge 30 cl d'eau 100 g de sucre Pour la crème : 2 yaourts bulgares 10 cl de crème liquide 2 g d'agar agar 4 cuillères à...
Recette Peches au sirop de muscat et fruits rouges

Peches au sirop de muscat et fruits rouges

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pèches jaunes Un bol de framboises et quelques fruits rouges à votre convenance 20 cl de Muscat 10 cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel d'oranger...
Recette Pour une envie de hamburger sans viande et sans gluten

Pour une envie de hamburger sans viande et sans gluten

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour l'aïoli : 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise à l'huile d'olive 1 à 2 grosses gousses d'ail, hachées menu 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Recette Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 tomates 2 oignons 15 pruneaux dénoyautés 15 abricots secs des raisins secs une vingtaine d'amandes entières 1 cube de...
Recette Anticuchos

Anticuchos

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de coeur de boeuf en tranches 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin rouge 3 gousses d'ail pressées 5 gouttes de Basque Ardent (sauce au...
Recette Pêches pochées au safran et à la fève tonka

Pêches pochées au safran et à la fève tonka

Dessert facile 25 min 241 kcal
Ingrédients: 6 pêches (pas trop mûres) 35 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 dose de safran 1 fève tonka de petite taille
Recette °nougat & abricot°

°nougat & abricot°

Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Dacquoise pistaches : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre de pistaches 20 g de farine Gelée d'abricot : 10 cuillères...
Recette Dorade en croute au barbecue et sa sauce aux agrumes

Dorade en croute au barbecue et sa sauce aux agrumes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: dorade de graines de fenouils de brins d'aneth de la farine un peu d'eau de la sauce aux agrumes un peu de vin le jus d'orange et de citron beurre
Recette Fricassée d'oignon et de champignons en papillotte

Fricassée d'oignon et de champignons en papillotte

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en juliennes (un orangé) 1 oignon rouge coupé en quartiers 1 tasse (250 ml) de champignons de paris coupés en quatre 4...
Recette Hommage à nos amis bretons ... ou le poulet aux abricots et au chouchen (hydromel)

Hommage à nos amis bretons ... ou le poulet aux abricots et au chouchen (hydromel)

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 petit verre de chouchen 6 abricots sel et poivrec
Recette Poulet barbecue en casserole

Poulet barbecue en casserole

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 4 à 6 lbs (2 kg environ) de poulet en morceaux (avec ou sans la peau) ½ tasse (120 g) de beurre fondu 3 pointes d'ail émincées 1 oignon moyen...
Recette Lasagne ricotta et poivrons

Lasagne ricotta et poivrons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une dizaine de feuilles à lasagne un bouillon cube 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 5 carottes un pot de ricotta une dizaine de tranche de...
Recette Verrine de gaspacho concombre et fraises

Verrine de gaspacho concombre et fraises

Dessert facile 5 min 17 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 5 à 6 fraises 1 cuillère à soupe de fromage blanc quelques feuilles de menthe
Recette Lasagnes express thon ratatouille

Lasagnes express thon ratatouille

Entrée facile 20 min 34 min
Ingrédients: une boîte de thon (90 g) une boîte de ratatouille (400 g) 6 plaques de lasagnes une boîte de coulis de tomate (200 ml) gruyère râpé quelques...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez