Ptitchef

Recettes de pains - page 67

2161 recettes
Recette Brioches en forme de rose

Brioches en forme de rose

(1 vote), (8)
Goûter moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 400 g de farine 1 cuillère à soupe de levure sèche ½ cuillère à café d'améliorant 100 g de sucre 25 g de poudre de lait 100 ml de lait tiède ½...
Recette Petit déjeuner gourmand ... ou les flocons d'avoine au citron vert, framboises et noix

Petit déjeuner gourmand ... ou les flocons d'avoine au citron vert, framboises et noix

(1 vote), (9)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 30 g de flocon d'avoine minute 190 g de lait 1% Quelques gouttes d'édulcorant 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille Zeste d'un citron vert...
Recette Croissants apéro à la ricotta et aux épices indiennes

Croissants apéro à la ricotta et aux épices indiennes

(1 vote), (4)
Apéritif facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: Pour 8 croissants : 110 g de farine 4 cl d'eau tiède 1/2 sachet de levure de boulangerie 25 g de ricotta 12 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de...
Recette Pâtes carbonara aux asperges et au jambon

Pâtes carbonara aux asperges et au jambon

(1 vote), (120)
Plat facile 16 min 876 kcal
Ingrédients: 700g de pâtes fraîches farcies 4 jaunes d’oeufs 100g de parmesan frais râpé 1 botte d’asperges 200g de jambon cuit, en dés (préparé maison ou un...
Recette Pâtes aux langoustines et chorizo

Pâtes aux langoustines et chorizo

(1 vote), (7)
Plat facile 30 min 596 kcal
Ingrédients: 300 g de spaghettis 16 langoustines 50 g de chorizo 1 belle noix de beurre 1 cuillère. à soupe d'huile d'olive coriandre fraiche
Recette Chausson pomme/frangipane

Chausson pomme/frangipane

(1 vote), (14)
Goûter facile 40 min 732 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletés 2 pommes coupé en lamelle avec le pèle pomme 1 oeuf 1 cuillère à café de farine 2 grosses cuillères à soupe de sucre en poudre...
Recette Mes secrets pour réussir une belle et bonne baguette maison

Mes secrets pour réussir une belle et bonne baguette maison

(1 vote), (12)
Autre facile 2 h 25 m 436 kcal
Ingrédients: 34 cl d'eau froide 120 g de farine bise T80 380 g de farine classique T55 8 g de sel (vous pouvez aller jusqu'à 10 g c'est une question de goût) 4...
Recette Rigodon - bourgogne

Rigodon - bourgogne

(1 vote), (6)
Autre facile 30 min 253 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 75 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle 75 g de pain rassis (ou brioche pour les plus gourmands) 3 oeufs 80 g de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Poudding ou pudding au chocolat

Poudding ou pudding au chocolat

(1 vote), (9)
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 baguettes 180 g de divers chocolats au lait et noir 100 g de sucre 3 oeufs du lait
Recette Croûtes au fromage et mirabelles poêlées

Croûtes au fromage et mirabelles poêlées

(1 vote), (4)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: des tranches de pain du fromage type camembert des mirabelles beurre sucre sel poivre
Recette Brioche à la map

Brioche à la map

(1 vote), (17)
Dessert facile 35 min 382 kcal
Ingrédients: 210 g de lait demi écrémé 1 sachet de levure à pain 50 g de sucre 70 g de beurre demi sel 1 gros oeuf battu en omelette 400 g de farine (200 g de...
Recette Brioche torsadée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Brioche torsadée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

(1 vote), (1) , (20)
Dessert facile 40 min 395 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 30ml de lait 150g de farine 45 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1petite cc de levure sèche 60g de beurre 1 jaune...
Recette Focaccia sans gluten olive & romarin

Focaccia sans gluten olive & romarin

(1 vote), (61)
Autre facile 35 min 30 min
Ingrédients: 300 g de farine Mix B ( Mix pan ) de Schär 300 g d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2 cuillères à soupe 1 cuillère à café de sel fin 1...
Recette Croûtes savoyardes

Croûtes savoyardes

(1 vote), (15)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 tranche de pain large et épaisse tranches de raclette crème fraîche épaisse ou mascarpone beaufort râpé poivre du moulin
Recette Tarte briochée aux fraises, pâtisserie du matin !

Tarte briochée aux fraises, pâtisserie du matin !

(1 vote), (17)
Dessert facile 45 min 357 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 120 ml de lait 50 g de beurre fondu 10 g de levure boulangère fraîche 1 oeufs entier 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à...
Recette Ma brioche de pâques à la mie filante

Ma brioche de pâques à la mie filante

(1 vote), (1) , (31)
Dessert facile 2 heures 35 min
Ingrédients: 500 g de farine tamisée (ici T65) 3 oeufs (moyens) 100 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 150 ml de lait 100 ml d'huile neutre (ici...
Recette Le tour du monde en 232 recettes : la hongrie et les langos

Le tour du monde en 232 recettes : la hongrie et les langos

(1 vote), (11)
Autre facile 1 h 5 m 295 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de langos : 700g de farine 350g de pommes de terre cuites 200ml de lait 1 cuillère à soupe de levure 2 cuillère à café de sucre et...
Recette Brioche façon chinois noix - cannelle

Brioche façon chinois noix - cannelle

(1 vote), (1) , (20)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus 400 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de...
Recette Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses

Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses

(1 vote), (6)
Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: Brioche: 420 g de farine 10 cl de lait 60 g de sucre 1 sachet de levure briochin 2 oeufs 100 g de beurre 1/2 sel + 20 g pour le moule 1/2 cuillère...
Recette Les cinnamon buns rapides et light

Les cinnamon buns rapides et light

(1 vote), (15)
Apéritif facile 50 min 974 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 33 cl de lait tiède 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou d'agave ou de miel 2 cuillères à soupe de beurre fondu 450-500 g de...
Recette Aiguillettes de canard grand luxe !

Aiguillettes de canard grand luxe !

(1 vote), (21)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 aiguillettes de canard 1 gros oignon 4 tranches de pain d'épices 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Pour l'écrasé de carottes : 1 kg de...
Recette Ramequin au saint-nectaire

Ramequin au saint-nectaire

(1 vote), (6)
Autre facile 16 min 602 kcal
Ingrédients: 300 g de Saint-Nectaire 300 g de pain de mie 2 oeufs 1 demi litre de lait sel poivre muscade
Recette Escargots salés pour un apéritif entre copains

Escargots salés pour un apéritif entre copains

(1 vote), (23)
Apéritif facile 1 heure 275 kcal
Ingrédients: Pour 16 pièces : 2,5 dl d'eau tiède 25 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Soupe à l'oignon gratinée au camembert

Soupe à l'oignon gratinée au camembert

(1 vote), (33)
Plat facile 35 min 711 kcal
Ingrédients: 4 gros oignons, 1 litre de bouillon de viande, 1 Camembert bien fait, 1/2 litre de vin blanc sec, 100 g de Comté, 4 c. à soupe de petites pâtes...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez