Recettes de reveillon - page 24

Ingrédients: 1 paquet de ravioles 2-3 tranches de saumon fumé, coupé en petits morceaux 2 briquets de crème fraîche liquide (=400 ml) 2 verres de lait (=400...

Ingrédients: 8 coquilles Saint-jacques 8 écrevisses décortiquées 6 à 7 g de champignons noirs Un peu de Ciboulettes, persil Echalote 2 cuillères à café de fond...

Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques 1 oeuf entier + un blanc 500 g de crème liquide entière (pas allégée) 100 g de saumon frais Pour la sauce: 15 cl de...

Ingrédients: Pâte à crêpes: 125 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs battus 12,5 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche Huile ou beurre fondu pour...

Ingrédients: 3 oeufs 1/2 l de lait 100 g de farine 100 g de fromage râpé (emmenthal, parmesan... au choix) 100 g de lardons de saumon fumé ou du saumon fumé...

Ingrédients: Pour les gressins au curry: 250 g de farine 1 cuillère a café de sel 1 sachet de levure chimique 3 cuillères a soupe d'huile d'olive bio 140 ml de...

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 oignon 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait Sel, poivre

Ingrédients: La pâte: 250 g de farine 60 g d'huile d'olive 90g de vin blanc sec 5 g de sel 3 cuillères à soupe de graines de pavot La garniture: 1 kg de...

Ingrédients: 100 g de lentilles sèches Bio 4 à 8 noix de Saint Jacques 1 gousse d'ail quelques brins de ciboulette huile d'olive vinaigre de vin vieux de Reims...

Ingrédients: 500 g de poireaux 5 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 500 g de riz arborio 30 cl de vin blanc 1 litre de fond de poisson 250 g de...

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 250 g de lait (25 cl) Sel, poivre environ 2 tranches de "jambon" de dinde coupées en dès environ 2 tranches de saumon fumé...

Ingrédients: 50 g de nouilles soba 2 brins de menthe fraîche (+ ciboulette si vous en avez) 2 oignons verts tiges 1 cuillère à soupe de sauce soja giclée de...

Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques (fraîches) 1 citron vert 1 poignée de roquette de l'huile d'olive à la truffe blanche sel et poivre

Ingrédients: Terrine de foie gras: 1 foie gras de canard extra de 500 g environ 100 g de cranberries séchées 50 g de pistaches non salées 1 cuillère à café rase...

Ingrédients: 4 cas de de confiture de figues 200g de foie gras Pour le crumble : 25 gr de farine 20 gr de poudre de noisettes 20 gr de beurre

Ingrédients: 2 tomates 400 g de noix de Saint Jacques 2 gousses d'ail Basilic Vinaigre balsamique Sel poivre

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisee type Herta 150 g de brocolis surgeles 200 g de saumon fume 3 oeufs 75 cl de crème fraîche 20 cl de lait 100 g de fromage...

Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques et leur corail 1 verre de cidre brut normand 20 cl de crème liquide entière 4 échalotes pelées et hachées 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 portion de pâte feuilletée 2 poireaux 1 échalote 4 cuillères à soupe de crème fraîche 8 noix de Saint Jacques 1 oeuf battu avec une cuillère à...

Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 500 g 1 cuillère à soupe d'alcool (porto, madère, cognac) 10 g de sel (20 g par kilo) 2 pincées de poivre (5 g par kilo)

Ingrédients: 1 avocat mûr à point 1/2 citron 1 échalote quelques lamelles de poivron rouge sel, poivre 4 tranches de saumon fumé quelques tiges de ciboulette 1...

Ingrédients: 275 g crème de fromage Philadelphia à température ambiante 30 ml mayonnaise zeste de citron 6 feuilles de gélatine de 1,7 g 30 ml jus de citron 8...

Ingrédients: Coeurs de palmiers au saumon fumé : 1 boîte de conserve de coeurs de palmier, égouttée Saumon fumé en tranches Fromage à la crème Ail fines herbes...

Ingrédients: 2 faisans un peu de Porto blanc des échalotes ciselées un peu de romarin laurier du sel poivre et espelette foie gras sel poivrez Espelette chair...