Recettes de reveillon - page 22

Ingrédients: 600 g de coquilles de Saint-Jacques 100 g de saumon fumé 75 g de poudre d'amande 6 oeufs 30 cl de crème fraîche 30 g de beurre persil ciboulette 1...

Ingrédients: 16 noix de saint-jacques 100 g d'amarante 3 jeunes poireaux 1 litre de bouillon à la citronnelle, combava et poireaux 20 g de beurre 1 cuillère à...

Ingrédients: un soupçon de vinaigre de Xérès huile de truffe lentilles moutarde douce pain d'épice joue de boeuf effilochée Quelques pluches de cerfeuil Endive...

Ingrédients: 1) FILET EN BRIOCHE : 1 kg de filet de boeuf sans barde Duxelle de champignons 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Concassée de tomates 600...

Ingrédients: 8 belles Noix de St Jacques 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche Une pointe de curry 1 cuillère à café bombée de poudre de réglisse...

Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 bonne rasade de whisky le jus d'une orange 1 cuillère à café de sucre en poudre sel et poivre beurre

Ingrédients: petites noix de St Jacques sans corail sauge huile d'olive thym frais crème épaisse deux gousses d'ail whisky poivre du moulin fleur de sel

Ingrédients: 30 g de beurre 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées 5 cl de cognac 4 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de saumon...

Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout (épice marocaine que vous trouverez en supermarché) Vinaigrette : 20 grs de miel le...

Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre (ou purée d'amandes blanches) 1 pincée de sel 4 cuillère à soupe d'eau tiède 400g d'épinards (frais ou congelés) 1...

Ingrédients: 4 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 50 grammes de foie gras 2 cuillères à soupe de lait 20 grammes de beurre sel poivre

Ingrédients: 12 tranches de saumon fumé (grandes tranches) 250 grammes de filet de saumon (frais sans peau et sans arêtes) 1 avocat 1 bouquet de ciboulette...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Foie gras cuit 1 jaune d'oeuf Confit d'oignon

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 3 oeufs 20 cl de crème liquide persil (faute de ciboulette ...) 1 C à S de jus de citron 2 boursin ail...

Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pavés de saumon sans peau 3 blancs de poireaux 1 botte d'aneth(ou aneth en poudre) 1 pincée de piment...

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 600 g d'épinards 5 oeufs 1 fromage frais Mme Loïc sel poivre muscade

Ingrédients: 4 grosse saint jacques (sans corail) bien fraiche 20 g de copeau de parmesan 1cs d'huile 1pincé de fleur sel 2 feuille de salade

Ingrédients: spaghetti 15 crevettes 10 petites noix de saint Jacques sans corail surgelés une cuillère à soupe d'épices indienne une poignée de champignons...

Ingrédients: 1/2 concombre 4 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 3 feuilles de gélatines sel et poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 400 g de girolles 1 échalote 1 courge butternut 1 pomme granny smith salade frisée jus de citron 1 bouquet de cerfeuil...

Ingrédients: viande de la pintade et le foie un peu de Sauternes échalotes bon lard chair à saucisse quelques beaux filet un peu de sel Espelette crème

Ingrédients: 500 g de pâtes 350 ml de caviar d'aubergines 100 g de parmesan Huile d'olive Sel et poivre

Ingrédients: 18 noix de saint-jacques 6 poireaux 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 60 g de beurre sel poivre du moulin