Recettes de saison - page 327

Ingrédients: 150 g de farine 60 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait 1 oeuf 35 g de beurre fondu 75 g de pralinoise 1 pincée de sel

Ingrédients: 4 filets de rougets 25 cl de lait 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'anis vert 2 bulbes de fenouil un fond d'huile d'olive 2 cuillères à...

Ingrédients: Filets de saumon et de sole Epinards à la crème 30 g de beurre avec 10cl de crème fraîche épaisse Fumet de poisson 1 dose de safran et de la...

Ingrédients: 8 petites Noix de Saint Jacques 1 carottes 300 g de courgettes Du persil haché De l'huile d'olive 15 cl de crème liquide 3 feuilles de brick

Ingrédients: 3 betteraves cuites épluchées 1 pomme 10 abricots secs fromage de brebis quelques noix vinaigrette

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de bisque de homard (cela se présente sous la forme d'une pâte compacte en conserve) 10 crevettes fraîches 5 feuilles de pâte...

Ingrédients: 80 g de farine 30 g de parmesan râpé 20 g d'huile d'olive Lapana aux huiles essentielles 30 g d'eau froide 2 cuillères à soupe d'herbes de...

Ingrédients: 800 g de courgettes 2 cuillères à café de ras el hanout 5 merguez 20 cl de crème liquide Des feuilles de lasagnes sèches De l'emmental râpé Sel

Ingrédients: Pâtes : 2 oeufs 60 g d'épinards 150 g de farine T45 150 g de semoule 1 cuillère à soupe d?huile d?olive sel Sauce : Ricotta 2 tomates fraîches basilic

Ingrédients: 250 g de riz rond 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon knorr 3/4 de litre d'eau 5 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 3 soles de 600 g en filet 3 courgettes 20 g d'amandes effilés 1/2 cuillère à café de curry 3 cuillères à café d'huile d'olive 1 goutte de colorant...

Ingrédients: 6 pommes de terre, 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, 1/2 chou fleur, 2 grosses tomates, 1 échalote, 3 filet de merlu blanc,...

Ingrédients: 175 g de farine 100 g de parmesan 90 g de beurre (mou) 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tomate séchée (pas à l'huile) hachée menu 1...

Ingrédients: Pour 18 barres environ: 200 g de flocons d'avoine 80 g de golden syrup ( ou de miel) 125 g de beurre 125 g de sucre blond 50 g de pomme coupée en...

Ingrédients: 400 g de betterave cuite 2 gousses d'ail le jus de 2 citrons ou citrons verts ou 1 et 1 une grosse poignée de ciboulette 80 g de ricotta 2...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 tranches de morue préalablement dessalées sel et poivre du moulin 2 oignons finement émincés 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 verre de 20 cl de riz thaï cru 250 gr de chair d'écrevisses cuite (peuvent être remplacées par des crevettes) 1 mangue 3 tiges d'oignons...

Ingrédients: pour les flans : 500 gr de saumon frais 200 gr de saumon fumé 2 oeufs 2 dl de crème fraîche (15 % pour la version allégée) sel poivre 500 gr de...

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 100 g d'épinards cuits et hachés 5 cl de crème semi-épaisse Chapelure, râpé Sel poivre muscade

Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 200 g d'épinards en branches surgelés 1 poivron rouge 1 oignon 5 cuillères à soupe de lentilles 2 brins de persil 1/2...

Ingrédients: 500 g de navets 3 oeufs 3 cuillères à soupe de fromage blanc 10 g de trompettes de la mort séchées 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de fraises 65 g de poudre impérial ( ou poudre à flan ) 3/4 l de lait 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de pâte...

Ingrédients: 2 grosses aubergines 1 boîte (250 g) de tomates concassées 1 boîte de thon à l'huile de 250 g 100 gr de feta 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 tranches de jambon de pays pimientos del piquillo en lamelles Pour les mini röstis: 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon 2...