Recettes de saison - page 325

Ingrédients: Pour le biscuit moelleux coco-citron vert: 6 blancs d'oeuf 55 g de noix de coco râpée 55 g de sucre glace 25 g de farine zeste d'1/2 citron vert 75...

Ingrédients: 3 filets de colin 1 botte de carottes avec les fanes Une botte d'oignons nouveaux 1 botte d'asperges vertes 2 navets 3 choux de Bruxelles 1 citron...

Ingrédients: 1 pâte brisée 5 portions de vache qui rit 8 tomates 1 conserve de pointes d'asperges vertes sel poivre thym basilic

Ingrédients: 7 oeufs de caille 1 petit fagot d'asperges vinaigrette (ou mayonnaise assaisonnée à votre goût : fines herbes, paprika) décoration : salade à...

Ingrédients: 250 g de ricotta 60 g de mélange céréales et légumes secs ( boulgour, lentilles corail, soja, quinoa rouge) 3 grosses tomates 6 tranches de jambon...

Ingrédients: 1 yaourt 1 pot de sucre 2 pots de farine 1 oeuf 1/2 pot de lait 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café d'arôme cacao 8 petites fraises 8 feuilles...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée 4 grappes de tomates cerise, très parfumées 1 chèvre frais, type Petit Billy Feuilles de menthe fraîche Huile d'olive...

Ingrédients: 500 g de chocolat noir un paquet de gaufrettes au chocolat

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise (plus 1 cuillère à soupe de sucre) des pépites...

Ingrédients: 1 ananas 3 oeufs 40 g de maïzena 3 cuillères à soupe de sucre roux 1 barquettes de fraises quelques spéculoos

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen haché 1 gousse d'ail hachée 150 g de veau en cubes 1/2 cuillère à soupe de coriandre moulue 1...

Ingrédients: 125 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de sucre roux 1 oeuf 100 g de chocolat au lait...

Ingrédients: pâte vanille : 250 g de farine T65 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé...

Ingrédients: sauce soja miel gingembre graines de sésame huile d'olive

Ingrédients: 60 g de semoule fine 120 g d'ananas 10 cl de lait de coco 20 cl de lait 1/2 écrémé 60 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 gros oeuf 1...

Ingrédients: une pâte brisée ( maison ou du commerce) 1 kg d'asperges vertes 120 g de gruyère salé 200 g de fromage à raclette 1 gros oignon 2,5 dl de demi-...

Ingrédients: 8 pommes de terre du beurre du cresson sel

Ingrédients: 250 g de fraises Gariguettes pour la tarte Le sablé breton : 3 jaunes d'oeufs 120 g de sucre en poudre 150 g de beure 1/2 sel 200 g de farine 1...

Ingrédients: Mousse de fraise : 250 g de fraises Mara des Bois 2 blancs d'oeufs 30 gr de sucre glace 10 cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine...

Ingrédients: 1 sachet de médaillons de merlu 1/2 sachet de moules congelées 1 grosse carotte 1 cube de bouillon de légumes 100 g d'eau 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 2 bars de ligne 1 mangue 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon rouge 1 citron jaune 1 citron vert 1 tige de citronnelle 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 grand bocal de cerises (poids net 360 g) 50 g de farine 20 cl de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 60 g de sucre roux en...

Ingrédients: 115 g de beurre salé 170 g de cassonade 1 oeuf 150 g de farine 110 g de flocons d'avoine quelques gouttes d'extrait de vanille 1/2 cs de...

Ingrédients: 2 belles lamproies 4 beaux poireaux 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 branche de céleri 2 bouteilles de vin de bordeaux (assez jeune) 1...