Recettes de saison - page 323

Ingrédients: Pâte à brioche : 250 g de farine 30 g de beurre 125 ml de lait tiède 30 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf Fourrage cannelle:...

Ingrédients: 1 oignon blanc avec sa tige Huile d’olive 50 g de flocons de pois cassés 450 g de fèves pelées surgelées 10 cl de crème soja 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème au fraise: 300 g de fraises 250 ml de jus...

Ingrédients: 1 oeuf 400 g de beurre ramolli 200 g de sucre glace 1 sachet de levure chimique extrait de café 2 cuillères à soupe de cacao environ 300 g de...

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en cubes 1 courgette pelée et coupée en dés 3 carottes pelées et coupées en rondelles Fanes d'une...

Ingrédients: 500 g de petits navets 30 g de beurre 10 g de sucre 125 ml d'eau chaude sel poivre

Ingrédients: Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original 50 g de beurre Pour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta 100 g de Boursin ail et...

Ingrédients: 500 g de fraises 6 feuilles de menthe 2 pincées de cannelle 1 cuillère à café de zeste de citron haché 4 oeufs 140 g de sucre roux 100 g de farine...

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 180 g de sucre 10 cl d'huile végétale 100 g de pommes râpées 100 g de courgettes râpées 2 cuillères à soupe de cacao en...

Ingrédients: 160 g de farine 60 g de parmesan 40 g de beurre 60 g d'eau froide sel poivre

Ingrédients: 500 g de rhubarbe fraîche ou congelée 250 g de fraises bien sucrées 250 à 300 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille liquide ou les...

Ingrédients: 40 cl de crème liquide allégée 60 cl de lait 1 branche de thym 4 g d'agar agar salade de fraise (reprenez cette recette en remplaçant la menthe...

Ingrédients: 4 oeufs un peu de lait sel une noix de beurre ciboulette ciselée

Ingrédients: 3 pommes 1 mangue bien mûre 250 g de fraises rhum

Ingrédients: Une courgette 2 carottes De beurre 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 pincée de piment fort Sel Poivre...

Ingrédients: 125 g de beurre coupé en petits morceaux 250 g de farine, idéalement de type 45 1 cuillère à café de sel 40 g de sucre en poudre 12,5 cl d’eau froide

Ingrédients: 1 pâte sablée toute prête (pur beurre de préférence) 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 2 belles cuillères à café de zestes de citron (1 citron et...

Ingrédients: 300 ml lait 50 ml de crème liquide entière 150 g de fraises 3 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de sucre vanillé quelques fraises pour décorer

Ingrédients: 1 plaque de cuisson 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poires 4 cuillères à café de pâte de pistache 1 fève tonka

Ingrédients: 1 courgette 200 g de farine 3 oeufs 100 ml de lait 125 ml d'huile 125 g de jambon fumé 100 g de chèvre frais 1 poignée de persil

Ingrédients: une boite de cannellonis 2 courgettes 1 oignon 100 g de feta 1 brique de sauce tomate 10 feuilles de menthe Thym sel poivre huile d'olive gruyère...

Ingrédients: 180 g de chocolat noir 80 g de beurre demi-sel 3 oeufs 125 g de poudre d'amandes 150 g de sucre roux 1 cuillère à café de levure 2 à 3 bouchons de...

Ingrédients: 1 sachet de poudre d'Agar-Agar Sucre Citron Cointreau un ravier de fraises

Ingrédients: 6 ramequins 50 cl de crème légère 2 g d'agar-agar en poudre 30 cl de lait 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 180 g de...