Recettes de saison - page 342

Ingrédients: 1 sachet d'infusion réglisse menthe 8 cuillères à soupe d'eau ( 80 g) 1 cuillère à café d'Antésite 6 poires williams pas trop mûres 24 pruneaux...

Ingrédients: 4 petites escalopes de foie gras 4 figues violettes Réduction de balsamique Huile d'olive Beurre Fleur de sel Poivre du moulin

Ingrédients: 250 g de carottes (trois moyennes) 350 g de chou blanc 200 g de haricots verts 2 piments oiseaux dont on a enlevé les graines 2 gros piments doux...

Ingrédients: 2 tomates 2 oeufs 1 petite gousse d'ail 1 petit oignon 100 g de thon frais huile d'olive vinaigre sel poivre ciboulette cerfeuil basilic

Ingrédients: 4 minis potirons 2 plaques de ravioles 4 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 1 poignée de fromage râpée

Ingrédients: 10 figues 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 40 cl de lait 4 oeufs 180 g de sucre en poudre 20 g de sucre vanillé 150 g d'amandes effilées...

Ingrédients: Pour 12 falafels : 200 g de haricots de soissons 1 petit oignon blanc 1 botte de persil plat de de coriandre mélangés 2 gousses d'ail 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour la base , le gâteau à la vanille:(20 cupcakes) 200 g de beurre 4 oeufs 360 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 430 g de sucre 250 ml de...

Ingrédients: 1 potiron d'environ 1 kg 60 g de splenda ou d'hermésétas en poudre 2 oranges 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café d'agar agar

Ingrédients: 1 kg de courgettes 12 plaques de ravioles crème fraîche persil une poignée de noix ail sel poivre

Ingrédients: Pâte sablée : 140 g de farine 1 pincée de sel 55 g de sucre en poudre 115 g de beurre froid 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'eau froide (qui...

Ingrédients: 3 boules de mozzarella 1 sachet de roquette mâche (125 g) 6 figues fraîches 8 tranches de jambon cru italien 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 1 joli magret de Canard dégraissé Pour le Chutney de Figues: 12 Figues confites au Vin de Noix (voire recette précédente) 2 cuillères à café du...

Ingrédients: 2 verres de riz camargais 2 gros oignons 3 tomates 2 courgettes 2 petites aubergines huile d'olive 1 cuiller à soupe de maïzena 40 g de parmesan...

Ingrédients: 250 g de nouilles udon 500 g de petites crevettes roses 1 poivron vert 1 oignon 20 cl de crème liquide paprika sel poivre piment en poudre

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 4 tomates 1 gousse d'ail 20 cl de lait (écrémé) 20 cl de crème liquide(5%) 1 cuillère à café de beurre 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: La pâte: 400 g farine 200 g beurre ramolli 200 g sucre 1 paquet de levure chimique vanille 6 oeufs zestes de citron eau-de-vie de quetsche prunes...

Ingrédients: 500 g de prunes d'ente 500 g de mirabelles 250 g de sucre + 125 g de fructose (ou 500 g de sucre) 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères 1...

Ingrédients: tomates sucre (compter 750 g. de sucre pour 1 kg de pulpe de fruits) 2 citrons une gousse de vanille

Ingrédients: haricots verts pour 4 croé pour 4 version accompagnement (soit environ 60 g par personne) 4 saucisses fumées un oignon ail moulu

Ingrédients: 3 tomates en petits cubes 2 cuillères à soupe de balsam de fraise de VomFass du sel du poivre

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de pesto 15 pétales de tomates séchées 3...

Ingrédients: une pâte brisée deux cuillères à café généreuses de pâte de spéculoos dix à quinze figues fraîches

Ingrédients: 4 croissants 1 petite boîte de thon au naturel 1 tomate 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Sel poivre Gruyère