Recettes de saison - page 349

Ingrédients: 4 courgettes soit 1 kg 2 gousses d'ail 1 oignon 1 bouillon de légumes quelques feuilles de basilic 1 brique de crème légère piment d'Espelette 500...

Ingrédients: Rougail de saucisses : 6 saucisses fumés de Montbéliard 2 oignons 1 boîte de tomates concassées -2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais de la...

Ingrédients: 3 oeufs 80 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'arôme...

Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites décortiquées 1 oignon 1 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de purée d'amande 1 petit bouquet de persil haché 3 cuillère à...

Ingrédients: 2 pavés de merlu de 200 g ou mieux, de lotte ou cabillaud selon le porte-monnaie 6 à 8 fines tranches de jambon Serrano ce jour-là ou de Bayonne...

Ingrédients: Pour 6 petites verrines 2 avocats 1 boite de poivrons rouges 5 cl de crème liquide entière 1 citron une quinzaine de crevettes 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 2 pavés de saumon frais 3 clémentines 1 brin de romarin 12 quartiers de tomates confites aux herbes et à l?ail sel poivre huile d'olive (2...

Ingrédients: 2 avocats Un pamplemousse rose Un citron vert ou un jaune ½ boite d'épis de maïs aigre doux ½ oignon rouge émincé fin Une boite de crevettes...

Ingrédients: 200 à 250 gr de noix de pétoncles 5 à 6 tranches de viandes des grisons 4 petits poignées de salade mélangée 4 cuillères à soupe de croûtons à...

Ingrédients: 200 g de poulet 4 petites poignées de mâches 20 champignons bruns de Paris 20 brins de ciboulette 1 lime 4 cuillèere à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 250 g de ricotta 3 petits oeufs 3 cc d'édulcorant liquide 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes 125 g de framboises

Ingrédients: 250 g de haricots rouges, 2 grosses pommes de terre, 4 à 5 poireaux, 250 g de panzetta (lard de poitrine), 1 cuillerée à soupe de concentré de...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 lb de cubes de boeuf 1 oignon moyen,ciselé 2 gousses d'ail hachées Sel poivre 1/3 tasse de vin rouge 1/4...

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de coulis de mûres 30 g de sucre glace 20 cl de crème liquide entière Quelques framboises 1/4 cuillère à café d'agar-agar

Ingrédients: 1 tranche de jambon blanc quelques feuilles de salade verte type sucrine 2 avocats 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre...

Ingrédients: 4 oignons 3 tomates en rondelles 4 gousses d'ail Thym Basilic 1 boule de mozzarella 8 oeufs Huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: 1 kilo de courgettes 1 verre de vinaigre 1 cuillère à café de sucre 5 feuilles de menthe 30 g de raisins secs 1 gousse d'ail Sel, poivre huile

Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) de vinaigrette Tomates confites et origan de Kraft 1 gousse d'ail écrasée 1 lb (450 g) de grosses crevettes crues, décortiquées et...

Ingrédients: Pour 1 douzaine de macarons : 150 g de fromage frais 1 gros poivron rouge 1 cuillerée à café d'huile d'olive 2 g de sel

Ingrédients: 200 g de coulis de tomates 150 g de crème liquide entière 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Pour un grand moule à cake : 500 g de pommes 150 g de framboises 4 gouttes d'extrait d'amandes amères 125 g de beurre pommade 50 g de poudre...

Ingrédients: 500 g de filet de dinde 250 g de tomates cerises 2 carottes 1 brocoli 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 40 cl de lait 10 cl de crème 25 cl de bouillon...

Ingrédients: 6 filets de loup 1 courge butternut (bio) 20 cl de crème soja (bio) 2 cuillères à soupe de graines de coriandres (bio) 2 cuillères à café d’herbes...

Ingrédients: 2 sachets de purée déshydratée sinon vous pouvez confectionner la votre avec 1 kg de patates. 500 mL de lait 1 L d'eau salée 10 g de beurre 300 g...