Recettes de saison - page 436

Ingrédients: boîte de maquereaux vin blanc 4 oeufs 1 petite boite de concentré tomate 2 cuillères à soupe crème fraîche ou St Moret Sel et poivre

Ingrédients: 1 jarret de porc 250 g de poitrine de porc fumée 1 saucisse de morteau 4 saucisses fumées 1 poireau 1 chou vert 4 branches de céleri avec leurs...

Ingrédients: 100 g de bouglhour Le jus d'1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de quatre-épices Sel, poivre 120 g de roquette 1 botte...

Ingrédients: Tiramisu à la fraise : 250 g de fraises 250 g de mascarpone 80 g de sucre 3 oeufs 10 biscuits à la cuillère Tiramisu au café : 250 g de mascarpone...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pur beurre 4 filet de sole tropicale 6 quenelles de brochet pas trop grosses 150 g de champignons de Paris Béchamel avec 350...

Ingrédients: 2 pommes, 2 radis noirs 3 cuillères à soupe de miel 8 tranches fines de foie gras ou de terrine de lapin beurre huile de tournesol sel et poivre

Ingrédients: 18 coquilles st jacques fraîches 250 g de chair de potimarron 90 g de farine 50 g de blanc d'oeuf 2 belles noix de beurre sel et poivre Espelette

Ingrédients: 250 g de pâte brisée entre 150 et 200 g de saumon cuit 1 courgette 20 cL de crème fraiche 2 oeufs 50 mL de lait froid 50 g de comté râpé sauge,...

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé coupés en lamelles 70 g de mascarpone 70 g de fromage frais à 20% oeufs de saumon Jus de citron Ciboulette

Ingrédients: 4 pêches blanches ou pêches de vigne 8 à 10 macarons ADAM 1 barquette de framboises et myrtilles 1 bâton de vanille confiture de framboises...

Ingrédients: 4 pommes de terre pelées et coupées en morceaux 8 gousses d'ail, pelées 1/2 tasse (125 ml) de crème sûre(crème aigre) 2 cuillères à soupe (30 ml)...

Ingrédients: 250 g de lardons 4 bulbes de fenouil 200 g de mozzarella 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 25 cl de lait 20 g de beurre 20 g de farine...

Ingrédients: 1 mangue beurre sel des queues de langouste

Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 1 oeuf entier 25 g de poudre d'amandes 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de...

Ingrédients: 1 branche de céleri 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 filet pour servir 60 cl de fond de volaille 1 feuille de laurier 350 g de...

Ingrédients: 4 escalopes de poulet ou de dinde 1 sachet de soupe déshydratée "gratinée à l'oignon" (Knorr) 1 à 2 oeufs (selon la taille) huile

Ingrédients: 270 g de fèves sans la peau 80 g de chorizo 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide sel et poivre

Ingrédients: 12 grosses noix de st jacques 3 gros bâtons de citronnelle 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de volaille 1 combawa 2 gousses d'ail 1...

Ingrédients: pavés de saumon aneth asperges 2 oeufs 20 cl de crème fraîche

Ingrédients: 2 bananes 240 g de farine 8 carambars 2 oeufs 20 cl de crème liquide 5 cl d'huile 1 sachet de levure chimique pépites de chocolat

Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison 125 g de graines de pavot 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de poudre d'amandes Le zeste d'une orange...

Ingrédients: 150 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine tout usage 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 cuillères à thé de matcha en poudre

Ingrédients: 150 g de poireaux par personne 4 noix de Saint Jacques Quelques fèves vertes Sel poivre beurre huile et vinaigre balsamique.

Ingrédients: 500g de farine 250 g de beurre 250g de sucre 250g d'amandes moulues 2 oeufs 1 cuillère à café de cannelle 1 petit verre de kirsch un peu de zeste...