Recettes de saison - page 432

Ingrédients: 12 belles sardines 100 g d'épinards ou de feuilles de blettes 1 bouquet de persil 50 g mie de pain rassis 15 cl de lait 1 oeuf 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: Liste des ingrédients: (pour 8 mini cakes moule muffins): 2 oeufs 65 g de ricotta 80 g de sucre 130 g de poudre d'amande 20 g de maïzena 6 cl de...

Ingrédients: 1 cl de sirop de grenadine 3 fraises tagada 4 cl de vodka 12 cl de jus d'oranges

Ingrédients: Les rochers aux amandes (Amygdalota): 500 g de poudre d'amandes 250 g de sucre glace 150 g de semoule fine 130 g de miel dilué dans 130 ml d'eau...

Ingrédients: 150 g de farine 1 oeuf 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de chicorée liquide 60 g de beurre fondu.

Ingrédients: une boule à thé de citronnelle des légumes:carottes, poireau, champignons de Paris du fumet de poisson des filets de cabillaud des tomates cerises...

Ingrédients: 3 poissons (ou filets) d'environ 150 à 200 g chacun 2 + 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché finement 2 gousses d'ail 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour 15 petits sablés : 120 g de farine 90 g de beurre froid en dés 60 g de noisettes entières décortiquées 30 g de sucre 15 g de sucre vanillé ( 2...

Ingrédients: 100 g de chocolat 80 mL de lait d'amande deux jaunes d'oeufs deux blancs une cuillère à soupe de purée d'amandes 1 cuillère à soupe de confiture

Ingrédients: CŒUR EN PÂTE: pâte feuilletée HACHE DE LÉGUMES: 2 bulbes de fenouil du beurre 5 tomates du thym 2 gousses d'ail hachées 20 cl de vin blanc des...

Ingrédients: 500 g de navets 500 g de carottes 2 gousses d'ail 4 tranches de pain 1 demi litre de lait 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour une trentaine de navettes : 500 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 200 g de sucre glace 125 g de beurre ramolli 1 pincée de sel suffisamment d'eau...

Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 75 g de blanc d’oeuf 250 g de sucre 75 g d'eau 1/4 de verre de sirop de cerises Colorant alimentaire rouge Sucre glace...

Ingrédients: 130 g farine 2 sachets de sucre vanillé 125 g beurre fondu 50g sucre glace 1 pincée de sel 1 blanc d’oeuf vanille liquide

Ingrédients: 5 courgettes 500 g de pâtes 1 brique de crème légère 2 oignons 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à café bien pleine...

Ingrédients: 100 g de chocolat noir Réveillon à la mandarine 90 g de beurre salé 30 g d'écorce d'orange confite 2 cs de Grand Mariner 2 oeufs 50 g de sucre...

Ingrédients: 1 yaourt grec (150 g) 1 oeuf 100 g de farine (1 pot de yaourt) 1 sachet de levure chimique 1 courgette sel, poivre et baies roses Fromage blanc ou...

Ingrédients: 2 noix de Saint Jacques avec corail de belle taille 4 grosses crevettes cuites 2 poignées de moules surgelées 20 cl de lait de coco 1 échalote 1...

Ingrédients: 500 g de foie gras de canard ou d'oie 12 pruneaux 20 cl de vin blanc doux 10 cl d'Armagnac 10 cl d'eau 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 lbs de tagliatelles 2 cuillères à table d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées 1 lbs de chaire de saucisse italienne 1 lbs de pois verts...

Ingrédients: 8 feuilles de philo 800 g de lotte 2 gros poireaux 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères...

Ingrédients: 3 courgettes 1 bouquet de menthe 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 20 g de beurre 1 cuillères à soupe de maïzena 6 tranches de jambon...

Ingrédients: 2 truites vidées et éventuellement étêtées 50 g de cerneaux de noix 60 g de beurre salé à température ambiante 10 g de beurre doux 2 cuillères à...

Ingrédients: pour le fond: 1kg de pommes de terre 100g de beurre sel et poivre pour la sauce blanche: 1 l d'eau 1 cube de bouillon de poisson 30g de beurre 40g...