Recettes de saison - page 432

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 3 à 4 concombres 1 bouquet de menthe fraîche 1 gousse d'ail sel poivre.

Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'herbes (ciboulette, persil...) 1 tomate 1 boîte de thon (environ 100 g) 2 cuillères...

Ingrédients: 600 g de potiron 1 gousse d'ail Herbes de Provence Ciboulette ciselée 80 g de semoule fine crue (4 cuillères à soupe) 3 oeufs moyens 4 cuillères à...

Ingrédients: Une "dose" de céréales : 1 dose = un pot de yaourt, ici le quinoa gourmand de la marque Tipiak, un mélange boulgour-quinoa La moitié d'une grosse...

Ingrédients: 4 oeufs 500 g de pâte de haricots rouges 125g de beurre 1/2 sel 1/2 gousse de vanille 1 cuillerée à soupe de rhum ou de cognac ou d'armagnac 2...

Ingrédients: 3 courgettes 10 g de beurre 1 cuillère à café de sucre 1 bouillon KUB 20 cl d'eau

Ingrédients: échalotes Goujonnette de St Pierre ou Saint Jacques coriandre beurre

Ingrédients: 1 oeuf 2 Tomates cerises Beurre Crème liquide Gruyère râpé Sel, poivre

Ingrédients: 4 ou 5 feuilles de pâte filo 4 ou 5 belles tomates Moutarde mi-forte 250 g de vieux salers ou de Cantal entre-deux Sel, poivre Origan

Ingrédients: - 25 de feuilles de filo un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre 3 aubergines 500 g d'épaule d'agneau désossée, hachée 1 bouquet de basilic...

Ingrédients: 75 gr de beurre 1 oeuf 75 g de sucre de canne quelque gouttes de vanille 150 g de farine 1 cuillère a café de levure une pincé de sel 50 g de...

Ingrédients: 2 tasses de petites tomates vertes lavées 1 feuille de laurier piment fort frais ou séché au goût (moi 1 c. à s. de piment chili rouge séchés et...

Ingrédients: - 4 tasses (944 ml) de jus de fraises préparé (environ 4 litres de fraises brutes) - 16 feuilles de menthe poivrée fraîche froissées - 12 grains...

Ingrédients: 14 lbs (6,4 kg) de petites aubergines Du sel à marinades (beaucoup) un peu d'huile pour badigeonner légèrement les tranches d'aubergines des...

Ingrédients: 4 courgettes 20cl de crème liquide semi-épaisse 3 oeufs 2 gousses d'ail 20g de pignons 30g de parmesan une poignée de feuilles de basilic sel et...

Je réalise régulièrement des pizzas trop souvent insatisfaite par celles que j achète. Celles du commerce sont pas terribles (ce sont mes gouts) et celles des camions trop peu garnies, meilleures que les précédentes mais vraiment peu garnies (autour de c

Dimanche dernier sur le marché, chez un petit primeur (qui a des tomates délicieuses mais c'est un autre sujet ), j'ai trouvé des haricots violets. Intriguée, je lui ai demandé quelques précisions et il m'a assuré qu'ils devenaient vert à la cu