Recettes de saison - page 457

Ingrédients: Pour la sauce tomate: 50 g d'huile d'olive 100 g d'oignon 2 dents d'ail 800 g de tomate pelées 1 sucre en morceau 10 g de sel Poivre Pour les...

Ingrédients: 2 betteraves 1 pomme verte Vinaigrette au choix Sel et poivre Vinaigrette classique : 3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge 3 1/2 cuillères à...

Ingrédients: 2 filets de porc ou 1 gros coupés en médaillons 1 cuillère à soupe d?huile de pépins raisins ou autre ¼ cuillère à thé sel d'ail ¼ cuillère à thé...

Ingrédients: 300 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe huile de noix ou huile de pépins de raisin ) 380 g de...

Ingrédients: 3 blinis 3 tranches de saumon fumé 1 gros champignon de Paris 2 cuillérées à soupe de tarama au saumon fumé jus de citron

Ingrédients: Quelques framboises fraîches Une petite courgette assez fine Poivre du moulin Environ une cuillère à café de vianigre baslsamique réduit

Ingrédients: environ 6 petites pommes de terre à chair ferme Quelques feuilles de salade verte 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d?huile...

Ingrédients: 1 boîte de crème de marrons 25 cl fromage blanc 25 cl crème fleurette 1 paquet de biscuits boudoirs 50 g de sucre en poudre 1 sachet d'agar-agar...

Ingrédients: 320 g de riz arborio (pour risotto) 2 bottes d'asperges vertes 20 g de cèpes séchés 200 g de lardons fumés maigres 2 échalotes 15 cl de vin blanc...

Ingrédients: -1,2 kg de courgettes -6 oeufs -50 g de parmesan râpé -20 g de beurre pour le moule -sel -noix de muscade

Ingrédients: 3 feuilles de brick 3 courgettes râpées 3 oeufs 1/2 bouquet de persil frais ciselé 80 g de parmesan fraîchement râpé -10 cl de lait concentré non...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet de qualité 5 cl de sauce pour nems 10 cl de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre...

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de lait froid 4...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet en lanières 50 g d'oignons en rondelles 1 gousse d'ail émincée 200g de petits champignons de paris 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: La tarte poire amandine avec framboises: Un rouleau de pâte feuilletée Une grosse boîte de poires au sirop Quelques framboises Quelques carambar au...

Ingrédients: 1 kg de courge butternut coupée en gros quartiers 10 gousses d'ail 500 g de ricotta 20 g de basilic finement ciselé 125 ml de vin blanc sec 750 ml...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires 1 bûche de chèvre 1 petit morceau de Roquefort 2 cuillères à soupe de cassonade thym 2 cuillères à soupe d'amandes...

Ingrédients: 125 g de ricotta 300 g d'épinards frais, lavés, équeutés 1 belle courgette lavée, épluchée, en tronçons 1 oeuf 1 soupçon d'huile d'olive vierge...

Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletés de 12X12 2 poireaux 2 saucisses de Montbéliard 70 g de Mont-d'Or (écroûté) 7 cl de crème fraîche un belle pincée de...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 3 ou 4 blancs de poulet suivant leur taille 2 gousses d'ail hachées 225 g de poireau coupé en lanières 100 g de pousses...

Ingrédients: 2 bottes de navets nouveaux 50 g de raisins secs ou plus original de poires séchées 20 cl de crème fleurette ( légère si vous voulez) Sel et...

Ingrédients: 20 belles crevettes 1 oignon nouveau 1 courgette moyenne 6 pommes de terre moyenne 1 belle pincée de curry 2 cuillères à soupe de cacahouètes...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce. 2 rondelles de chèvre (type chèvres frais en buchettes) 1 pavé de saumon du poireaux émincé finement 1 peu de crème...

Ingrédients: 2,7 dl d'eau 22 grammes de levure fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 280 grammes de farine bise (T80) 100 grammes de farine mi-blanche...