Ingrédients: 4 dos de cabillaud 16 tomates cerises 2 grosses courgettes huile d’olive sel, poivre du moulin herbes de Provence Pour les papillotes : 4 grandes...
Ingrédients: Farce 1 sachet de jambon cru de 6 100 g de brunoise de carotte 100 g de brunoise de céleri rave 100 g de feuilles de chou vert émincées 30 g de...
Ingrédients: 8 Asperges vertes Sel et Poivre Beurre Pour la Béchamel: 12 g de Beurre 12 g de Farine 200 g de Lait 10 g de Jus de Câpres Pour la Chapelure: 35 g...
Ingrédients: 200 g de courgettes épluchées 50 g de lardons fumés 50 g d'olives 100 g de jambon blanc 3 oeufs 700 ml de lait entier un peu de gruyère râpé un...
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 1 oignon 1/2 botte de coriandre 2 carottes 1 demi poivron rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à...
Ingrédients: 500 g de filet mignon en cubes 35 g de Maïzena 250 g d'ananas en morceaux 1 petit oignon Pour la sauce : 60 ml de sauce soja légère 2 cuillères à...
Ingrédients: 250 g de fraises 110 g sucre en poudre 240 g petit suisse 100 + 10 g crème entière 3 feuilles de gélatine 1 zeste de citron 1 jus de citron 4...
Ingrédients: 1 lb de haricots verts 1 boîte de coeurs de palmiers en rondelles, égouttés 1/2 bloc de tofu mariné salé 1 avocat, en dés 1/4 tasse d'huile...
Ingrédients: 1 aubergine 1/2 jus de citron 125 g de ricotta 1/2 Crottin de Chavignol 2 tomates pelées et épépinées 2 cuillères à soupe de pignons de pin huile...
Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en lanières dans la longueur 1 citron 25 cl de vin rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja épaisse 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1/2 paquet de nouilles de riz larges 1 tasse de bouillon de poulet 1/4 tasse de jus d'orange 3 cuillères à table de sucre 2 cuillères à table de...
Ingrédients: 1 concombre 1 cuillère à café de sel 100 g de crème aigre 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café de vinaigre blanc (facultatif) 1 cuillère...
Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à soupe de fécule de mais 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl d'huile d'olive sel...
Ingrédients: 5 à 6 aubergines Un bol de coriandre et de persil ciselés 5 gousses d’ail haché finement 1 Cuillère.à Café de paprika 1 Cuillère.à Café de cumin...