Recettes de saison - page 479

Ingrédients: 2 pâtes brisées 500 g de champignons sauvages 500 g de champignons de Paris 800 g de pommes de terre bintje 150 g de lardons fumés 150 g de comté...

Ingrédients: 250 g de carottes 1 cube de bouillon de volaille 3 oeufs 100 g de fromage blanc 50 g de cerneaux de noix 10 cl de lait entier 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 2 morceaux de lotte 1 verre de noix de st jacques 1 verre d'encornet 1 verre de moules 1 blanc de poireau 2 carottes 1 court bouillon 2 échalotes...

Ingrédients: 1 sachet de poêlée indienne 1 sachet de pétoncles 1 cuillère d'huile aromatisée coco et curry

Ingrédients: Pâte à pizza maison 1 petite brique de concentré de tomates 1/2 aubergine 1 oignon blanc 2 tranches de jambon 1 grosse tomate 9 rondelles de...

Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites 1 filet de panga 1/2 boîte de lait de coco 1/2 citron vert 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillère à...

Ingrédients: Pâte sablée : 100 g de poudre d'amande 120 g de beurre 175 g de farine 25 g de sucre 1 oeuf La garniture 2 poireaux sel, poivre 2-3 cuillère à...

Ingrédients: 3 poireaux 3 carottes jaunes 1 litre de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de beurre ½ cuillère à café de graines de fenouil ½ cuillère à café...

Ingrédients: 3 belles carottes 20 cl de crème liquide entière 150 g de filet de haddock sel poivre cumin paprika

Ingrédients: 1 kg de carottes, pelées et coupées en fins bâtonnets Jus de 4 citrons 3 cuillère à soupe de graines de moutarde écrasées 3 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 boite de 400 g de lait concentré non sucré, 50 g de sucre vanillé maison, 250 g de noix de coco 3 oeufs vermicelles en chocolat.

Ingrédients: 8 coquilles Saint-Jacques 18 langoustines 1 botte de cresson 15 cl de crème fleurette 100 g de beurre 1 carotte 1 oignon 1 poireau 10 cl d'huile...

Ingrédients: 2 belles poules faisane 8 fines tranches de lard pour barder les poules 1 bouillon cube de volaille 150 g de beurre 1 carotte 1 branche de céleri...

Ingrédients: 800 g d'aubergines 1 oignon pelé et émincé finement 3 tomates coupées en gros dés 3 cuillères à café de concentré de tomate 4 à 6 cuillères à...

Ingrédients: 1 morceau de terrine de foie gras de 250 g 2 petites grenades 12 petits poireaux très fins (ou de 6 à 8 plus gros) 6 cuillerées à soupe d'huile...

Ingrédients: 400 g de foie gras d’oie ou de canard cru 1 oignon 1 banane 25 cl de vinaigre de vin 5 graines de coriandre 1 cuillère à café de ketchup 1 gousse...

Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à café de maïzena Un morceau de de potiron 300 g environ Un petit morceau de fêta

Ingrédients: 300 g de spaghettis 300 g de poireaux 90 g de magret de canard séché 100 g de fromage râpé 60 g de beurre sel poivre

Ingrédients: 3 oeufs 5 blancs de poireaux 100g de farine ½ L de lait Jambon blanc Emmenthal râpé ou autre fromage

Ingrédients: Laitue en feuilles 4 grosses pommes de terre cuites 2 betteraves moyennes cuites 2 tasses de maïs frais ou congelé 2 échalotes émincées 1 branche...

Ingrédients: ½ livre de panais tranchés ½ livre de carottes tranchées 2 pommes de terres moyennes en morceaux 1/3 tasse de légumes séchés 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 courgette, coupée en morceaux ¼ cuillère à thé de sel ¼...

Ingrédients: 4 pavés de saumon avec la peau 150 g de lardons fumés 300 g de lentilles 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni huile d'olive sel...

Ingrédients: La pâte à lasagne : 2 oeufs à température ambiante 200 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : 4 blancs de poulet...