Recettes de saison - page 475

Ingrédients: 1/2 l de lait entier demi-écrémé 100 g de chocolat en poudre à pâtisserie 2 jaunes d'oeufs 2 3 oeufs entiers 100 g de sucre

Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 200g de farine 200g de beurre aux cristaux de sel 180g de sucre Pour le fond: 1 sachet de cerises dénoyautées "picard" 1...

Ingrédients: 1 kg de prunes de toutes variétés, dénoyautées 800 g de sucre roux graines de fenouil bâton de cannelle

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 15 ml (1 cuillère à soupe) de beurre 15 ml (1 cuillère à soupe) d'huile d'olive 1 oignon rouge haché finement 4 Gousse...

Ingrédients: de morceaux de fraises de vinaigre blanc

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 cuillères à soupe de pesto Poivre (5 baies) Une vingtaine de cubes de féta 1 courgette coupée en fines rondelles 1...

Ingrédients: des radis en rondelles, de la pomme en petits dés, du jus de citron, du basilic grossièrement haché, de l'huile et du vinaigre à la fraise, un peu...

Ingrédients: 3 petits artichauts violets 6 tomates sechées à l'huile d'olive 2 tranches de jambon cru 5 ou 6 feuilles de basilic frais 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: -200 g de roquette -4 pêches (ou nectarines) -1 boule de mozzarella demi écrémée (light) -basilic

Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en lamelles 1 grosse courgette coupée en lanière à l'économe 1/2 citron confit 1 gousse d'ail 1 tomate émincée en petits...

Ingrédients: pour une quinzaine de rochers: 200 g de Chocolat Pralinoise 150 g de pâte à tartiner 70 g de crêpe dentelle 50 g de noisettes 50 g d'amandes 20 g...

Ingrédients: 4 carottes une courgette 8 oeufs 20 cl de crème liquide sel piment d'Espelette 100 g de fromage râpé 200 g de ricotta quelques tomates séchées

Ingrédients: Pour 10 petits pains: 330 g de farine Type 55 70 g de farine de châtaigne 4 cuillères à soupe de miel de châtaigne 50 g de sucre (facultatif) 1...

Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 6 courgettes 2 aubergines 2 tomates juteuses 400 g de tomates pelées 1 bocal de gros haricots blancs huile d'olive sel et...

Ingrédients: 25 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe bombée de crème de nougat 1 gousse de vanille 1 g d'agar agar (1/2 cuillère à café)

Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75...

Ingrédients: 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -4 un crottin de chavignol (1 par mille-feuille) parmesan râpé...

Ingrédients: 100 g de farine grand épeautre intégral 300 g de farine T 65 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 30 cl d'eau

Ingrédients: 1 disque de pâte feuilletée 3 courgettes moyennes 4 tomates mondées 1 bel oignon émincé 2 boules de mozarella

Ingrédients: Les ingrédients pour le biscuit : 150 g de farine 1 cuillère à café de noix de muscade 60 g de poudre d'amande de noisettes 110 g de sucre roux 90...

Ingrédients: un oeuf 110 g de sucre 150 g de farine de sarrasin complète 100 g de farine blanche 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre

Ingrédients: de l'extrait de vanille (1 cuillerée à café) 1 cuillerée à soupe de rhum ou d'un autre alcool (calvados) 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1/2 litre de lait...

Ingrédients: 250 g de semoule de couscous 1/4 litre d'eau salée ou de bouillon en tablette 3 courgettes une poignée de raisins secs blonds 1 gros oignon 1...

Ingrédients: 100 g de fonds d'artichauts cuits (eau, citron) 25 g de Parmesan ou Laguiole vieux ou, version végétalienne : 10 à 15 g de miso 50 g d'huile...