Recettes de saison - page 79

Ingrédients: 2 poireaux avec le vert 2 tranches fines de jambon d'Ardennes (ou jambon cru) Pour la vinaigrette: 3cs d'huile d'olive 1cs de moutarde à l'ail des...

Ingrédients: 125 grammes de farine 60 grammes de stévia 5 oeufs 1 pincée de sel Eau 3 pommes ( golden de préférence ) 1 cuillère à café de cannelle

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de volaille 2 filets de poulet 2 échalotes 4 poireaux 1 C à C de gingembre 2 C à C de curry en poudre 8...

Ingrédients: 400 gr de pâtes 300 gr de poireaux 200 gr de lardons fumés 20 cl de crème fraîche Sel Poivre

Ingrédients: Pour la pâte levée : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger express 100 ml de lait 1 sachet de sucre vanille Pour la garniture : 400 g de...

Ingrédients: Pour le palet gélifié arôme pomme : 350 ml d’eau 4 feuilles de gélatine 1 sachet de nappage (pour tarte) 1 pointe de couteau de colorant vert 2 cas...

Ingrédients: 2 Christophines 1 poireau 1 bol de coques 1 bûchette de chèvre 1 échalote 1 verre de vin blanc sec Crème fraîche épaisse Sel Poivre (5 baies) Huile...

Ingrédients: 2 pommes de terre (petites) 3 oeufs Râpé de lardons (Monique Ranou ; selon goût) Rondelles de chèvre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel Poivre...

Ingrédients: 300 grammes de boudin (noir, ou blanc, ou moitié de chaque…) 800 grammes de pâte feuilletée (idéalement pur beurre, c’est meilleur !) 1 jaune...

Ingrédients: Pour la pâte pour la tarte : 200 g de farine 3 g de sel 125 g de beurre 1 oeuf 1 CS d'eau (1 à 2 ; froide) Pour l'appareil à pralines : 300 g de...

Ingrédients: 8 pommes de terre (belles pommes) 250 gr de lardons fumés 250 gr de comté (râpé) 1 oignon 50 cl de crème épaisse 25 gr de beurre Sel Poivre Muscade

Ingrédients: 1 kg d'abricots (pour 9 pots) 2 courgettes du jardin (grosses) 1 oignon 2 pommes 2 poignées de raisins secs 100 gr de sucre de cannes 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 pomme granny coupée en dés 30 g de cassonade 1/2 gousse de vanille 80 g de framboises 20 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 cuil à...

Ingrédients: 1 pomme (canada) 4 pruneaux 1 poignée de cranberries (petite poignée, séchées en ce qui me concerne) 1 demi gousse de vanille

Ingrédients: 4 pommes (Booskoop) 1 noix de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre 1 cac de cannelle en poudre Glace à la vanille Pour la pâte : 100g de...

Ingrédients: Pour la pâte : 200 gr de farine 100 gr de beurre froid 40 gr de sucre glace 30 gr de poudre d’amande 1 oeuf 25 gr de graines de sésame doré Pour la...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Beurre (éventuellement de la crème) Sel Poivre

Ingrédients: 2 pommes Granny Smith 5 CAS de Manzana jus d'un 1/2 citron vert 3 CAS sirop de canne 20 cl de champagne

Ingrédients: 150g de farine 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre 45g de sucre + 1 c à soupe pour la pâte 30g de raisins secs blonds jus et zeste d'un citron...

Ingrédients: 400 gr de pomme de terre 2 courgettes 1 oignon 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à café de moutarde 20 gr de beurre chapelure sel poivre huile d'olive...

Ingrédients: craquelin : 60 gr de sucre roux 50 gr de beurre 55 gr de farine pour la pâte à choux : 100 gr de farine 100 ml d'eau 100 ml de lait 100 gr de...

Ingrédients: 750 g de poireaux lavés et coupés en morceaux 5 pommes de terre moyennes épluchées et coupées en lamelles 250 ml de bouillon de poule chaud 2 c. à...

Ingrédients: 3 pommes golden 3 pommes canadian 350 g de chair à saucisse nature 2 tranches de pain de mie Lait Sel et poivre 1 boîte d'olives verte 1 poignée de...

Ingrédients: Pour 25 à 30 biscuits 125g de farine 100g de beurre pommade 1 oeufs 50g de sucre en poudre 25g de poudre d'amande 2 c. à s. d'eau 2 c. à c. d'arome...