Recettes de saison - page 72

Ingrédients: Maïs bâtonnets de carottes cuites knakis pieuvre oeufs durs fromage pomme et fraises séchées

Ingrédients: 6 feuilles de brick 140 g de thon en boîte 2 poireaux "moyens" 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 1 kg d'asperges vertes 15 cl de crème fraiche épaisse ou fromage blanc 3 oeufs 60 g de parmesan râpé sel poivre muscade râpée

Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80 g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de sauce salade légère à la moutarde de...

Ingrédients: 1 betterave crue 10 brins de thym frais 20 cl de crème liquide légère 3 oeufs 1 cuillère à café de maïzena sel poivre poivre vert en grappe

Ingrédients: 20 asperges 1 lobe de foie gras d?oie de 300 g 100 g de comté jeune 5 dl de vin blanc d?Alsace 2 échalotes 1 branche de thym sel poivre 5 cl de...

Ingrédients: 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) 25 g de beurre 5 poireaux 1 belle échalote 2 aillets 1 l de bouillon de volaille 25 cl de vin...

Ingrédients: _ 1 pâte brisée _ 300 g d'asperges _ 200 g de lardons fumés _ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive _ 1 oignon émincé _ 4 petits-suisses _ 2 oeufs _ 1...

Ingrédients: 200 g de farine semi-complète + une poignée pour abaisser la pâte 100 g de beurre ½ cuillère à café de sel 3 à 4 cuillères à soupe d'eau froide 1...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 15 g de blanc d' oeuf en poudre 90 ml d'eau 12 biscuits roses de Reims émiettés 500 g de fraises coupées

Ingrédients: Pour le moule 30 grammes de beurre 50 grammes de chapelure Pour le clafoutis 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide...

Ingrédients: Quelques biscuits à la cuillères moelleux maison ou du commerce Environ 7 fraises équeutées + 1 fraise non équeutée pour le dessus 3 cuillères à...

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 1 feuille de laurier 1 carotte 1 botte d?asperge verte 4 pavés de sandre avec peau écaillée 4 tranches de foie...

Ingrédients: 45 g de farine 45 g d'amandes en poudre 75 g de sucre 135 g de beurre doux 3 blancs d'oeufs (120 g environ) fraises

Ingrédients: 80 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé (pour moi du sucre vanillé maison) 50 g de farine une vingtaine de fraises 80 g noix de coco râpée 4...

Ingrédients: 4 oeufs 1 pâte feuilletée 20 cl de lait 2 cuillère à soupe de crème épaisse 1 botte d’asperge verte 20 tomates cerise 40 gr de parmesan râpé sel,...

Ingrédients: 50 g d'huile 2 ou 3 gousses d'ail 500 g d'épinards 2 cubes de bouillon ou sel 50 g de farine 500 g de lait 30 g de beurre Noix de muscade poivre 6...

Ingrédients: 2 hauts de cuisse de poulet assez gros et avec la peau une carotte un demi-oignon 50 g de champignons de Paris 4 tiges d'estragon frais 4 tiges de...

Ingrédients: 100 g de cœurs d'artichauts 1 poignée de petits pois 1 asperge par moule (ou par personne) 300 ml de lait de coco 15 g de beurre 15 g de farine 3...

Ingrédients: 500 g de carottes 3 oeufs 10 cl de crème 40 g de parmesan 1 tranche de jambon muscade cumin poivre

Ingrédients: 5 biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe de sirop de fraises 1 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 10 cl d'huile de tournesol 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de carottes râpées 50 g de raisins...

Ingrédients: 5 belles endives 1 noix de beurre 2 cuillères à café de sucre blond 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 pincée de noix de muscade râpée 180...

Ingrédients: une botte d'asperges vertes 2 oeufs entiers 4 jaunes 175 g de crème fraîcheur bonne trentaine de petits escargots 1 échalote persil une gousse...