Recettes de saison - page 60

Ingrédients: 1kg de kiwis, 230 gr de sucre en poudre, 1 jus de citron vert, 120 ml d'eau,

Ingrédients: 250 g de pâte brisée 1,2 kg de prunes (quetsches de préférence) 120 g d'amandes en poudre 80 g de cassonade 1/2 càc de cannelle beurre pour le moule

Ingrédients: 3 petits poivrons (j'en ai pris un de chaque couleur pour le fun, mais si vous avez une préférence au niveau du goût, ne prenez que la couleur qui...

Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 225 g de farine 25 g de farine de mais 1 cuillère à café de levure 200 g de courgettes 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 5 grosses tomates 500 g de viande de boeœuf haché 1 oignon ½ gousses d’ail 2 cuillères à soupe de tomate concentré Sel, poivre 1 cuillère à café...

Ingrédients: 600 g d'abricots 1 banane 300 g de sucre

Ingrédients: 1 poulet 2 oignons émincés 1 bouquet de persil plat ciselé 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 feuille de laurier 1...

Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en...

Ingrédients: 1 chou-rave 500 g de courgette 2 gousses d'ail ou de l'ail nouveau du fromage blanc en faisselle 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 pincée...

Ingrédients: Pour la panna cotta : 1 gros concombre 50 cl de crème liquide allégée 1 c à café rase d'agar agar sel poivre 1 petite gousse d'ail Pour la mousse...

Ingrédients: 1 poivron vert 6 oignons 20 tomates cerises jaunes 20 tomates cerises rouges 1 kg de viande de boeuf Huile d'olive Herbes de provence Sel Poivre

Ingrédients: 150 g de tomates cerises 100 g de sucre 50 ml d'eau 1 cuillère à soupe de velours de balsamique 1 cuillère à café de graines de sésame

Ingrédients: 500 g de haricots blancs secs 200 g de lardons 1 figatellu 2 oignons 3 gousses d'ail 2 tomates mûres ou 1 boîte de tomates pelées 3 feuilles de...

Ingrédients: 500 g de farine 1/2 cube de levure boulangère + 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ou 2 sachets de levure Briochin 1 oeuf 125 g de yaourt...

Ingrédients: 2 oeufs / 50 g de sucre / 25 g d'huile / 50 g de mascarpone / 1 citron vert / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 110 g de farine /...

Ingrédients: 1 dose de safran pur en poudre 1 chorizo à cuire ou 1/3 de chorizo classique 1 petit verre de cognac 1/2 bouteille de vin blanc 1 boite de gambas...

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon 2 poivrons 1 cuillère à soupe de curry 20 cl de lait de coco

Ingrédients: 1 côte de veau 3 belles tomates une dizaine de champignons de paris frais 2 échalotes 1 petit oignon 2 cuillères à soupe d'huile Environ 10 cl de...

Ingrédients: 800 gr de gigot d'agneau désossé et coupé en gros cubes une douzaine d'abricots sechés moelleux 1 CS d'huile d'olive 1 CC de fleur d'oranger 2 CS...

Ingrédients: 500 g de plombs 1 oignon 4 courgettes smen (ou huile d'olive) 1 cube de bouillon kub (ou fond de veau ou volaille) épices* : paprika cayenne...

Ingrédients: 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre d'alcool blanc 210 g de sucre 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1,5 kg de pastèque sans la peau 1,5 kg de sucre gélifié 3 oranges 1 gousse de vanille 2 cuillères à café rases d'agar agar

Ingrédients: 500 g de tomates 1 petit concombre (ou un 1/2) 1 poivron rouge Le jus d'un 1/2 citron 2 gousses d'ail 1 tranche de pain de mie Huile d'olive...

Ingrédients: 5 poivrons 4 grosses tomates 4 petits oignons jaunes 2 gousses d'ail 150 g de chorizo 170 g de riz en mélange (riz long, riz rouge, riz sauvage)...