Recettes de saison - page 61

Ingrédients: Concombres libanais lavés et tranchés Bûchette de chèvre crémeux Persil plat et ciboulette hachés au goût Poivre du moulin Saumon fumé

Ingrédients: Semoule de manioc poisson aïl Sel Poivre huile cube Maggi tomate oignons

Ingrédients: Pâte à beignets 210 ml de lait 1 cs d'huile d'olive 2 oeufs (garder un blanc sur les deux pour le monter en neige) 220 gr de farine sel, 1 cc...

Ingrédients: 1pâte brisée 1 préparation pour crème pâtissière 500ml de lait demi-écrémé 24 fraises

Ingrédients: 300 gr de fromage blanc 45% 250 gr de framboises congelées ou fraîches 2 cs de sucre vanillé 160 gr de cerises dénoyautées ( fraîches ou en bocal)...

Ingrédients: 12 gambas crues décortiquées 300 g saumon 300 g pavé de cabillaud huile d'olive 1/2 citron confit 1 échalote 150 ml vin blanc sec 70 g concentré...

Ingrédients: 150 g de farine 75 g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure 50 g de beurre 8 cuillères à soupe de lait des Fraises

Ingrédients: 430g d'endives (4 endives) 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel de thym 1 cuillère à soupe de jus de citron vert Sel, poivre du moulin 10...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 boule de mozzarella 2 tomates herbes de Provence basilic sel poivre huile d'olive 2 gousses d'ail quelques rondelles d'olives...

Ingrédients: 4 plaques de ravioles 3 courgettes 20 cl de crème fraiche liquide parmesan sel poivre

Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20 ou 40% de matières grasses 15 cl de crème fleurette 8 biscuits de Reims 6 cuillères à soupe de confiture de fraises...

Ingrédients: une pâte brisée (pour une tarte) une courgette 100 ml de coulis de tomates 2 tranches de jambon 200 g de fromage râpé herbes de Provence

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 c à café de gingembre 1 pincée de piment espelette 1/2 c à café de curcuma 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 tartines de pain de campagne ou autre 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 tomate 1 oignons émincé 2 tranches de jambon de Bayonne 2 pommes de...

Ingrédients: 5 carottes 2 grosses courgettes 4 pommes de terres 2 échalotes 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Persil Ciboulette Curry Sel poivre

Ingrédients: 400gr d'asperges vertes-150gr de jambon de Parme-25cl de lait-4 oeufs+2 blancs-30gr de beurre-60gr de parmesan râpé-30gr de farine-2CS de...

Ingrédients: 2 concombres 6 cuillères à soupe de fromage blanc ou de yaourt à la grecque +/- 1/2 fromage frais type St Moret quelques brins de ciboulette...

Ingrédients: 100 g de fraises 1/2 melon charentais 150 ml de lait écrémé 1 glaçon

Ingrédients: 200 g de laitue 200 g de feuille de chêne rouge 100 g de roquette 200 g de mélange épinard radis chou pointu 1 bouquet de ciboulette 1 citron 2...

Ingrédients: 2 filets de poulet 10 asperges blanches 25 cl de cidre brut normand 20 cl de crème liquide extra-légère 4 échalotes pelées et hachées 10 gr de...

Ingrédients: du poisson du chapelure 1 oeuf oignon finement haché des graines de sésame 1 cuillère à soupe de matière grasse du chou-fleur une petite sauce...

Ingrédients: 2 filets de maquereaux fumés 1 fromage frais type saint Morey 1 jus de citron vert baies roses pain de mie complet

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 130 g de farine 1 sachet de levure 1 boite de poires au sirop

Ingrédients: 125 g de 1848 Pralinoise une pâte feuilletée 3 poires bien mûres 2 oeufs 100 g de beurre mou 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre