Recettes de saison: apéritif - page 25

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 24 pointes d'asperges 3 tranches de jambon Forêt Noire 75 g de fêta Pour les tartelettes aux oignons : 1 pâte...

Ingrédients: 2 gros fonds d'artichauts ( cuits à la vapeur 15 minutes à la cocotte minutes) 1 gousse d'ail 6 pétales de tomates séchées en petits dès 2...

Ingrédients: 100 g de petits pois 140 g de ricotta 3 oeufs 20 g de gruyère râpé 60 g de farine 250 ml de lait 40 g de beurre demi-sel poivre - environ 200 g de...

Ingrédients: 450 g de farine de blé 50 g de farine de sarrasin 320 g de beurre à température ambiante 1 oeuf 1 blanc 4 pincées de sucre 3 pincées de sel

Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe de fromage râpé (emmental ou comté) 3/4 d’une bûche de...

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 de cuillère à café de sel 100 g de flocons d'avoine 200...

Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 courgettes 1 oignon 2 saucisses genre Knacki Quelques tranches de bûchette de chèvre 10 cl de crème liquide 1 noisette de...

Ingrédients: Foie gras d'oie Confit de figues Confit d'oignons Fonds d'artichaut 10 g de beurre

Ingrédients: 400 g de millet cuit 2 poignées de petits pois écossés 2 carottes nouvelles râpées de la menthe fraîche ciselée environ 40 g de chèvre frais...

Ingrédients: 1 petite botte d'asperges blanches 100 g de fromage frais type St Moret 2 cuillères à soupe soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs entiers 2 ou 3...

Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre Colorant

Ingrédients: 260 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 120 g de chorizo 13 cl de lait 10 cl de beurre fondu 2 grosses cuillères à soupe de beurre de...

Ingrédients: 90 g de farine 40 g de sucre en poudre 1 yaourt brassé nature 1 oeuf 1/2 sachet de levure zestes de citron + jus d'un petit citron 1 cuillère à...

Ingrédients: une botte de radis roses 20 cl de crème De la pâte brisée Des pousses de radis roses

Ingrédients: 1 betterave moyenne cuite environ 5 cl de crème liquide Sel, poivre 1 petite cuillère à soupe de vinaigre balsamique Chèvre frais ou tout autre...

Ingrédients: 2 pommes "gala" 1 mesure de lait de soja (125 ml) 2 mesures de sucre 3 mesures de farine 1 demi-sachet de levure chimique 3 oeufs 3 cuillères à...

Ingrédients: 1/2 litre de Schweppes nature 1 citron vert 5 feuilles de gélatine 6 framboises 1 barquette de fraises sucre Tuile aux fraises séchées du glucose...

Ingrédients: 70 g de sucre, 70 g de beurre mou, 70 g de farine, 2 oeufs, une pincée de levure chimique

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche entière Quelques radis ronds une gousse d'ail.

Ingrédients: 200 g de farine blanche 50 g e farine complète 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 sachet de levure chimique 10 cl de...

Ingrédients: 3 petites courgettes (zucchini) (environ 1/2 lb (225 g) chaque coupées sur le sens de la longueur, en tranche d'environ 1/4 de pouce (1/2 cm) 1...

Ingrédients: 400 g de millet cuit 1 boit de thon blanc égoutté 2 cuillères à soupe de beurre d'herbes* 1 échalote hachée Sel gris Épices 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de tomates cerises 2 céleris branches 150 g de chèvre frais 5 cl de lait 3 oeufs romarin

Ingrédients: 500 g de filet de cabillaud 2 gousses d'ail deux échalotes persil 1/2 blanc d'oeuf 3 cuillères à soupe de sauce soja chapelure beurre huile...