Ptitchef

Muffins salés au caviar de tomates à l'ail.

Apéritif
6 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

180 g de farine

80 g de beurre fondu

2 cuillères à soupe de lait

2 à 3 cuillères à soupe de caviar de tomates à l'ail

15 g de râpé

1 sachet de levure chimique

Sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Fondre le beurre. Lui ajouter la farine, le sel, la levure, les oeufs ainsi que le lait.
  • Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajouter le caviar de tomates à l'ail ainsi que le râpé.
  • Mélanger à nouveau. Remplir les moules à muffins de la pâte, saupoudrer de râpé et enfourner pendant 25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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