Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 12 grosses crevettes crues 500 g de saumon en filet 3 Poivrons 1 bouquet de Basilic frais 1 Oignon 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe huile d'olive 50 g de parmesan 125 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de lait Pour la...
Ingrédients: 8 avant cuisses de poulet Sauce chien Pour la marinade : le jus d »un citron vert 1 gousse d’ail 1 échalote 1 petit morceau de piment 2 cives ou 2...
Ingrédients: 700 g de steak haché 1 oignon 1 grosse boite de tomate pelée 2 cuillères à café de cumin en poudre 10 gouttes de tabasco Quelques pincées de...
Ingrédients: 6 filets de truites ; Persil 4 gousses dail Gingembre en poudre 1 oignon 1 boite de tomates pelées Sel, poivre ½ cuillère à café de curcuma
Ingrédients: 600 gr de dos de Cabillaud Sauce soja 3 poivrons : un rouge, un vert, un jaune Riz Basmati 1 verre de Vin blanc 20 cl de Crème fraîche 1 échalote...
Ingrédients: 450 g de filet de poisson 500 g de grosses crevettes 2 cuillères à soupe de sauce prune 2 cuillères à soupe de sauce d'huitre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 à 2 aubergines 2 grosses boites de tomates pelées 50 g de chorizo en bâton coupé en rondelles 1/2 bûche de chèvre 1 Cuillères à café d’origan...
Ingrédients: environ 30 têtes-de-violon 8 asperges blanches en rondelles fines 1 oignon émincé 800 g de tofu soyeux 1 grosse cuillère à soupe de lécithine en...
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme nature coupé en tranches minces environ 1 tasse de farine de riz brun dans une assiette 1 cuillère à thé de curcuma en poudre...
Ingrédients: 2 à 3 pilons de poulet par personne 1/2 sachet de soupe d'oignons désydratée (sans fromage) 1/2 litre de nectar d'abricot Poivre Ne pas saler
Ingrédients: 4 Râbles de lapin 80 g Olives vertes dénoyautées 200 g Chair à saucisse 1 oeuf 50 gr Pain rassis 1/2 cuillère à café de Cumin en poudre 1/2...
Ingrédients: 600 g de crevettes crues 4 carottes 2 citrons verts 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 4 brins de coriandre persil...
Ingrédients: Pour les pâtes : 200 g de farine 15 cl d'huile d'olive 2 oeufs Pour la farce : 1 boite de tomates séchées 1 boite de ricotta sel poivre Pour la...
Ingrédients: 2 belles endives entières 250 g de fromage de chèvre frais 15 cl de crème fraîche liquide Quelques gouttes d'huile d'olive 2 pincées de sel 1...
Ingrédients: 400 g de pâtes fraîches 4 tomates 1 louche de Sauce tomate 1 oignon frais 16 Amendes 400 g Moules 300 g de Coques 16 Crevettes 400 g Asperges...
Ingrédients: 3 magrets de canard 1 cuillère à soupe de poivre vert 200 ml de fond brun lié Cognac 100 ml de Vin blanc 100 ml de crème 20 g de beurre 1 kg de...
Ingrédients: 4 aubergines 1 cuillère à soupe bombée de miel 1 cuillère à café rase de cumin sel poivre 2 pincées de piment de Cayenne 1 oeuf 10 cl de crème...
Ingrédients: 3 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1/2 poivron jaune 1 cuillère à soupe de vinaigre 2...
Ingrédients: 2 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de curry en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 gigot d'agneau de 1,5 kg 15 cl de...