Ptitchef

Recettes de verrine - page 53

1698 recettes
Recette Tuiles au parmesan.

Tuiles au parmesan.

(18 votes), (6) , (646)
Apéritif facile 13 min 36 kcal
Ingrédients: Pour 20 tuiles : 40 g de parmesan râpé poivre
Recette Velouté courgettes et vache qui rit.

Velouté courgettes et vache qui rit.

(17 votes), (1) , (102)
Entrée facile 25 min 64 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 10 g de beurre 2 vache qui rit 1/2 oignon 500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes Sel poivre
Recette Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé

Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé

(15 votes), (3) , (729)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tranche de saumon fumé 100 g de faisselle Quelques brins d'aneth Sel Poivre 3 gressins
Recette Cappuccino glacé de pêches

Cappuccino glacé de pêches

(11 votes), (6) , (321)
Boisson moyen 25 min 198 kcal
Ingrédients: 4 pêches jaunes bien mûres 30 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 3...
Recette Soufflé a la noix de coco

Soufflé a la noix de coco

(11 votes), (372)
Dessert moyen 45 min 327 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 10 cl de lait 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de noix de coco râpée 50 g de beurre 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de...
Recette Mousse au chocolat au siphon

Mousse au chocolat au siphon

(10 votes), (1) , (29)
Dessert facile 14 min 365 kcal
Ingrédients: 200 g de crème fraîche liquide à 30% de MG 150 g de chocolat noir de très bonne qualité 100 g de lait
Recette Divine mousse au chocolat, coeur de griotte

Divine mousse au chocolat, coeur de griotte

(10 votes), (8) , (337)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 20 g de chocolat concassé 3 oeufs quelques griottes à l'eau de vie un peu de "jus" de ces griottes
Recette Tiramisu poire-spéculos

Tiramisu poire-spéculos

(8 votes), (1) , (67)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de mascarpone 2 oeufs 80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 boite de poires au sirop 1 paquet de spéculos(180 g)
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

(7 votes), (2) , (629)
Apéritif facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: Pour 25 roulés : 1 pâte feuilletée (Croustipâte légère) 5 knacks (de volaille ) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
Recette Velouté poireaux-fenouil au thermomix

Velouté poireaux-fenouil au thermomix

(6 votes), (1) , (16)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 poireau 1 petit bulbe de fenouil 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de muscade en poudre 1 cube de kubor 500 g d'eau 125 g de...
Recette Creme aux fraises tagada

Creme aux fraises tagada

(6 votes), (1) , (34)
Dessert facile 25 min 34 kcal
Ingrédients: pour 10 petites crèmes aux fraises tagada: - 25 cl de lait 10 fraises tagada 13 g de maizena
Recette Tapas - roulés de brandade aux herbes

Tapas - roulés de brandade aux herbes

(5 votes), (1) , (304)
Apéritif facile 18 min 311 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de brick 1 blanc d’oeuf 250 g de brandade de morue 3 cuillères à soupe de ciboulette et persil hachés (facultatif) 1 cuillère à café...
Recette Dés de fraises et leur chantilly de chocolat blanc agrémentés de speculoos

Dés de fraises et leur chantilly de chocolat blanc agrémentés de speculoos

(5 votes), (88)
Dessert facile 45 min 580 kcal
Ingrédients: 150 ml de crème fraîche liquide 250 g de fraises 1 jaune d'oeuf 60 g de chocolat blanc 3 cuillères à soupe de sucre glaceUne dizaine de speculoos
Recette Tiramisu à la rhubarbe et au spéculoos

Tiramisu à la rhubarbe et au spéculoos

(4 votes), (1) , (240)
Dessert facile 20 min 731 kcal
Ingrédients: 10 tiges de rhubarbe 140 g de sucre 1 gousse de vanille 250 g de mascarpone 20 spéculoos 3 oeufs
Recette Crème au lait de coco et au citron vert

Crème au lait de coco et au citron vert

(4 votes), (203)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4...
Recette Tiramisu à la crème de marrons

Tiramisu à la crème de marrons

(4 votes), (1) , (28)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 200 g de crème de marrons 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Environ 10-12 Biscuits à la cuillère Café...
Recette Gâteau aux petits beurre

Gâteau aux petits beurre

(4 votes), (1) , (37)
Dessert facile 35 min 606 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 2 sachets de petits beurre (au moins 40 unités) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 tasse de café corsé...
Recette Crème de citron et mascarpone léger de philippe conticini

Crème de citron et mascarpone léger de philippe conticini

(4 votes), (1) , (49)
Dessert facile 35 min 286 kcal
Ingrédients: pour le crumble aux biscuits au chocolat : 35g de beurre 15g de sucre roux 50g de biscuits au chocolat pour la crème de citron : 75g de beurre 8 cl...
Recette Soupe de concombres à la menthe

Soupe de concombres à la menthe

(4 votes), (77)
Entrée facile 15 min 20 kcal
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 1 gousse d'ail 6 feuilles de menthe sel poivre
Recette Crème de petits pois, avec ou sans thermomix

Crème de petits pois, avec ou sans thermomix

(3 votes), (1) , (45)
Entrée facile 10 min 225 kcal
Ingrédients: 1 oignon 20 g de beurre 250 g de petits pois surgelés 250 g d'eau 1 kubor 15 g de vin blanc 100 g de crème semi-épaisse Poivre sel
Recette Carpaccio de gambas, pomelo et crème d'avocat

Carpaccio de gambas, pomelo et crème d'avocat

(3 votes), (13)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 citrons verts 3 cl d'huile d'olive 5 g de gingembre frais 8 gambas 40/60 crues décongelées 1 avocat 5 cl de crème liquide 1 pomélo tabasco sel...
Recette Tiramisu au citron

Tiramisu au citron

(3 votes), (27)
Dessert facile 17 min 373 kcal
Ingrédients: Lemon curd : 15 cl de jus de citron (environ 3 citrons non traités) 100 g de sucre 10 g de maïzena 2 oeufs battus 15 g de beurre Crème : 4 petits...
Recette Radis roses à la crème

Radis roses à la crème

(3 votes), (2) , (130)
Entrée facile 10 min 75 kcal
Ingrédients: 1 grosse botte de radis rose 2 petits Suisses 3% de MG 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 3% de MG 1 petite échalote Ciboulette Sel poivre du...
Recette Pêches rôties au miel d'acacia

Pêches rôties au miel d'acacia

(3 votes), (1) , (20)
Dessert facile 35 min 256 kcal
Ingrédients: 2 pêches jaunes 1 pêche blanche 2 noisettes de beurre 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez