Ptitchef

Roulé au fromage

72 recettes
Recette Roulé d'aubergine au fromage

Roulé d'aubergine au fromage

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine 250 g de féta 1 gousse d’ail 1 citron Huile d’olive Paprika Romarin frais feuille de chêne Sel et poivre ...
Recette Les roulés d'épinards au saumon fumé et fromage ail et fines herbes

Les roulés d'épinards au saumon fumé et fromage ail et fines herbes

Entrée facile 4 heures 20 min
Ingrédients: 600 g d'épinards surgelés pour moi 1 boule d'oseille surgelée 5 oeufs 200 g de fromage ail et fines herbes --> 160 g allégé et 40 g corsé 200 g de sa...
Recette Roulés de sarrasin au saumon

Roulés de sarrasin au saumon

(19 votes), (8) , (1689)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 79 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée...
Recette Roulés au chorizo

Roulés au chorizo

(257 votes), (60) , (3460)
Entrée facile 20 min 295 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de chorizo 150 grammes de fromage frais...
Recette Roulés à la mortadelle

Roulés à la mortadelle

(77 votes), (24) , (828)
Entrée moyen 30 heures 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine 2 sachets de levure chimique 7g de sel 3 c à s de beurre 1verre de lait Pour la farce : 2 c à s de ketchup (4 gde...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(8 votes), (4 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Roulés feuilletés thon à la tomate

Roulés feuilletés thon à la tomate

(44 votes), (11) , (2050)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de miettes de thon à la tomate (104 gr poids net égoutté) 70 gr de fromage fais (type St Môret) Herbes de Prov...
Recette Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

(42 votes), (10) , (371)
Entrée moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de crev...
Recette Roulés feuilletés jambon & pesto

Roulés feuilletés jambon & pesto

(23 votes), (4) , (716)
Apéritif facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 2 cuillères à soupe de pesto 70 gr de fromage râpé ( gruyère, parmesan, comté...) poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Roulés apéritifs au poivron grillé

Roulés apéritifs au poivron grillé

(16 votes), (4) , (700)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 79 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges (ou 1 rouge et 1 jaune) 200g de fromage frais (type Carré Frais, St Morêt ou Mme Loik) Quelques brins de ciboulette (ou feuilles d...
Recette Roulés apéritifs au chorizo

Roulés apéritifs au chorizo

(5 votes), (1) , (50)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 15 tranches de chorizo 2 cuillères à soupe de fromage frais 2 poignées de gruyère râpé ou 2 cuillères à soupe d'origan...

"Fromages : 40 recettes pas à pas" le 2ème livre de Ptitchef !

(37 votes), (14 commentaires)

Vous connaissiez déjà notre site et nos réseaux sociaux, puis en 2018 nous décidions de vous faire croustiller de plaisir avec notre tout premier livre "Pâte feuilletée pas à pas". Mesdames, messieurs, sachez que nous revenons dans vos cuisines avec un tout nouveau...

Recette Roulé d'épinard au boursin & saumon

Roulé d'épinard au boursin & saumon

(4 votes), (2) , (60)
Sans gluten
Entrée moyen 25 min 141 kcal
Ingrédients: 500g de purée d'épinards (j'ai utilisé des épinard haché en boîte) 5 oeufs sel / poivre fromage ail et fines herbes (spécial cuisine ou non) 4 tranche...
Recette Roules a la mortadelle

Roules a la mortadelle

(4 votes), (19)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine 2 sachets de levure chimique 7g de sel 3 cuillères à soupe de beurre 1verre de lait Pour la farce : 2 cuillères à ...
Recette Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

(4 votes), (1) , (26)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 oignon épices pour la cuisson du poulet : sel, poivre, cumin, curcuma, gingembre, paprika 2 carottes un peu de persil ou de cori...
Recette Sandwichs roulés césar au poulet

Sandwichs roulés césar au poulet

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 12 min 505 kcal
Ingrédients: 3 tasses (env. 8-9 grandes feuilles) de laitue romaine déchiquetée 2 tasses (280 gr) de poulet cuit, en dés 4 cuillères à soupe de miettes de bacon c...
Recette Amuses-bouche roulés au poulet et cari

Amuses-bouche roulés au poulet et cari

(2 votes), (11)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la garniture : 1 tasse de poulet cuit en dés 1 tasse de mayonnaise 3/4 de tasse de fromage Monterey Jack râpé ( du cheddar ou du mozza fera très ...
Recette Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

(2 votes), (51)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 blinis cuit dans une grande poêle 1 ou 2 tranches de saumon fumé Fromage à tartiner, type St Moret ou Ail et Fines herbes...
Recette Roulés feuilletés façon pizza

Roulés feuilletés façon pizza

(1 vote), (1) , (85)
Apéritif facile 30 min 250 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon blanc 3 cuillères à soupe de sauce tomate 70 gr de fromage râpé Sel Poivre Herbes de p...
Recette Roulé aux épinards et au saumon fumé.

Roulé aux épinards et au saumon fumé.

(1 vote), (9)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 600 g d'épinards 5 oeufs 1 fromage frais Mme Loïc sel poivre muscade...
Recette Roulé de pommes de terre

Roulé de pommes de terre

(1 vote), (1) , (14)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: Pour le roulé: Des pommes de terre pour faire une purée, Pour la farce: 2 boites de thon à l'huile d'olive, 100 g de fromage cheddar, 1 cuillère à ca...
Recette Bento : roulés de dinde fourrés aux pruneaux

Bento : roulés de dinde fourrés aux pruneaux

(1 vote), (5)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 filet de dinde 1 tranche de jambon dégraissé 1 tranche de fromage type emmental 2 pruneaux d'Agen (dénoyautés, si vous ne voulez pas risquer de vo...
Recette Roulés de pain de mie concombre thon chavroux façon maki

Roulés de pain de mie concombre thon chavroux façon maki

(28 votes), (10) , (505)
Apéritif facile 15 min 218 kcal
Ingrédients: Pour environ 20 roulés : 4 tranches de pain de mie sans croûte 1 boîte de thon (petite boîte) 90 g de fromage type Chavroux 1 demi concombre Ci...
Recette Roulés panés au poulet

Roulés panés au poulet

(12 votes), (3) , (283)
Entrée moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 8 tortillas La Garniture : 2 blancs de poulet 1 oignon 2 feuilles de laurier Une petite boite de champignons Quelques olives vertes Sauce pita ...
Recette Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

(7 votes), (20)
Entrée facile 12 heures 5 min
Ingrédients: 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Du poivre 2 oeufs 300 ml de lait tiède 1 paquet de saumon fumé 1 fromage ail et ...
Recette Roulés de veau farçis au jambon fumé

Roulés de veau farçis au jambon fumé

(5 votes), (1) , (44)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: -4 escalopes de noix de veau -tranches de jambon fumé (j'en ai utilisé 7, tout dépend de la taille de vos escalopes) -moutarde à l'ancienne -froma...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez