Ptitchef

Sauce viande hachée - page 5

153 recettes
Recette Spaghetti sauce bolognaise au fenouil

Spaghetti sauce bolognaise au fenouil

Plat facile 1 heure 496 kcal
Ingrédients: Spaghetti orange et vert 500 g de viande hachée, mélange de porc et boeuf Huile d'olive 1 fenouil (+ 1 pour la décoration) 6 cives 2 gousses d'ail...
Recette Sauce spaghetti au sirop d'érable à la mijoteuse

Sauce spaghetti au sirop d'érable à la mijoteuse

Plat facile 20 min 7 heures
Ingrédients: 2 lb de boeuf haché maigre 3 carottes hachées 3 branches de céleri hachées 2 piments verts hachés 1 piment jaune haché 1 gros oignon jaune haché...
Recette Taboulé de choux fleur et sa sauce bolognaise

Taboulé de choux fleur et sa sauce bolognaise

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 choux fleur 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 gousse d'ail 1 petite poignée de gruyère...
Recette Boulette en sauce au gingersnap (ou pain d'épices)

Boulette en sauce au gingersnap (ou pain d'épices)

Plat facile 45 min 372 kcal
Ingrédients: 400 g de viande hachée 1 tranche de pain de mie trempé dans un peu de lait 1 oeuf une pincée de thym et une pincée de marjolaine un peu de muscade...
Recette Ravioles de boeuf et sauce aigre-douce

Ravioles de boeuf et sauce aigre-douce

Apéritif facile 20 min 27 min
Ingrédients: 250 g de boeuf haché 1 paquet de feuilles wonton 3 poignées de champignons (cèpes, girolles, champignons de Paris) 1 gousse d'ail hachée 1 oignon...
Recette Boulettes de viande maison avec sa petite sauce fromagère

Boulettes de viande "maison" avec sa petite sauce fromagère

Plat facile 45 min 792 kcal
Ingrédients: viande hachée de boeuf peu grasse oignon coriandre fraîche basilic oeuf pommes de terre nouvelles cheddar beaufort sel poivre du moulin coriandre...
Recette Shish barak à la sauce hollandaise

Shish barak à la sauce hollandaise

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la farce: 200 grammes de viande hachée 1 oignon finement émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre selon goût paprika cannelle sel La...
Recette Riz pilaf et ses boulettes de viande, sauce à la tomate

Riz pilaf et ses boulettes de viande, sauce à la tomate

Plat facile 50 min 537 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 700 g de viande hachée du persil frais 4 oeufs de la farine sel/poivre Pour la sauce à la tomate: du concentré de tomate 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante

Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante

Apéritif facile 30 min 250 kcal
Ingrédients: 1 lb (454 g) de boeuf haché maigre 1 lb (454 g) de porc haché maigre 2 gousses d'ail écrasées 1 petit oignon jaune haché 4 cuillères à table de...
Recette Macaronis à la viande sauce tomate

Macaronis à la viande sauce tomate

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 tasses de macaronis non cuits 1 livre de boeuf haché 1 oignon moyen coupé en dés 1½ tasse de céleri coupé en dés 1 poivron vert coup en dés 1...
Recette Penne à la sauce à la viande et au fromage

Penne à la sauce à la viande et au fromage

Plat facile 15 min 47 min
Ingrédients: Pour la sauce à la viande: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 750 g de viande de boeuf haché 1 oignon émincé 1 boite de 400 g de tomates pelées en...
Recette Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Plat facile 1 h 5 m 20 min
Ingrédients: 720 g de viande hachée de boeuf 6 feuilles d'ail des ours émincé finement ou 3 gousses d'ail 2 oignons nouveaux émincés finement 1 oeuf sel et...
Recette Spaghetti et boulettes de viande aux épinards, sauce tomates aux palourdes

Spaghetti et boulettes de viande aux épinards, sauce tomates aux palourdes

Plat facile 10 min 39 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'oignon haché 1 boîte de tomates égouttées et hachées (moi, broyées) 1 cuillère à thé de...
Recette Boulettes sauce légumes

Boulettes sauce légumes

Plat facile 39 min 345 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500 gr de viande hachée (porc) 1 oeuf persil ail (2) pain (2 à 300 gr) Pour la sauce: 50 gr d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon...
Recette Chou pointu au wok

Chou pointu au wok

(23 votes), (5) , (52)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 chou pointu 1 courgette 3 carottes 3 oignon nouveau + vert de la botte 3 cuillères à soupe sauce Kikkoman Sukiyaki 500 g viande hachée (mélange...
Recette La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

(5 votes), (1) , (35)
Apéritif facile 55 min 280 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 100 g de boeuf haché 5% 1 cuillère à café d'huile échalote ail curry en poudre cumin en poudre sauce chili douce pour faire...
Recette Hamburgers mexicain

Hamburgers mexicain

(4 votes), (1) , (252)
Plat facile 18 min 686 kcal
Ingrédients: 250gr d'agneau haché maigre 250gr de boeuf haché maigre 6 cuillères à soupe de sauce Chili Heinz Quelques gouttes de sauce Worcestershire 1...
Recette Pain de viande et germe de blé

Pain de viande et germe de blé

(3 votes), (9)
Plat facile 1 h 10 m 333 kcal
Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché 1/3 tasse de flocon d'avoine 1/2 tasse de germe de blé 1/4 tasse d'oignon haché 3 gousses d'ail hachées finement 1...
Recette Enchiladas au boeuf

Enchiladas au boeuf

(3 votes), (1) , (22)
Plat facile 35 min 1 heure
Ingrédients: Pour la sauce: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon, en dés 2 poivrons coupés en dés 2 gousses d'ail hachées 1 boîte de 796 m de tomates...
Recette Macaroni au boeuf et fromage

Macaroni au boeuf et fromage

(3 votes), (1) , (294)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 livre (500 g) de boeuf haché 2 tasse de champignon tranché 1 tasse de poivron rouge et jaune ½ tasse de céleri en dés ½ tasse d'oignon en dés 1...
Recette Doulma (recette tunisienne)

Doulma (recette tunisienne)

(2 votes), (19)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: pour 500 g de viande hachée : 1 poignée de riz cru 1 oignon 1 oeuf 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de persil frais haché 6 cuillères à soupe...
Recette Pâtes hamburger helper maison

Pâtes hamburger helper maison

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 2 tasses de fusillis, non cuite 1 oignon haché finement 1 sachet de soupe à l'oignon 1 boite de conserve de sauce à poutine...
Recette Brochettes de boeuf à l'origan

Brochettes de boeuf à l'origan

(1 vote), (6)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 3 gousses d'ail hachées 1 oignon hachées 1/4 tasse chapelure 2 cuillères à table origan frais ou 1 cuillère à table séché 2 cuillères à table...
Recette Salade mexicaine en fleur de tortillas

Salade mexicaine en fleur de tortillas

(1 vote), (13)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d?olive 1 oignon haché ½ lb de boeuf haché mi-maigre 1 c. à thé d'assaisonnement à tacos 1 tasse de sauce tomate Sel et...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez