Ptitchef

Sauce avec parmesan

195 recettes
Recette Pâtes à la crème de courgettes

Pâtes à la crème de courgettes

(7 votes), (1) , (57)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 cubes de bouillon 2 cuillères à soupe de crème épaisse curry persil sel et poivre et parmesan...
Recette Vol au vent à la goberge et aux crevettes

Vol au vent à la goberge et aux crevettes

(5 votes), (10)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre 2 1/2 tasses de lait 1/2 Tasse de farine 2 tasses de goberge à saveur de crabe hachée 1 tasse de petites crevettes 1 co...
Recette Pesto rosso

Pesto rosso

(1 vote), (1) , (14)
Sans gluten
Plat facile 15 min 359 kcal
Ingrédients: 200 g de tomates 50 g de tomates séchées 30 g de basilic 40 g de pignons de pin 30 g de noix de cajou 35 g de Parmigiano reggiano 12 cl d'huile d'...
Recette Pizza aux escargots

Pizza aux escargots

(3 votes), (1) , (5)
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 1 croûte à pizza de 12 po (30 cm) 3 cuillères à soupe (45 ml) de pesto au basilic (pesto maison) 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive (selon la...
Recette Rigatonis farcis à la viande et à la saucisse

Rigatonis farcis à la viande et à la saucisse

(2 votes), (4)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: Farce : 1 livre de boeuf haché ou de veau 2 saucisses au basilic, la peau enlevée 2 gousses d'ail hachées 1 oignon haché 1 cuillère à tab d'épice it...
Recette Macaroni aux boulettes de veau

Macaroni aux boulettes de veau

(1 vote), (5)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 paquet de macaronis de 500 g 450 g (1 lb) de veau haché mi-maigre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de ciboulette...
Recette Pane carasatu

Pane carasatu

Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: Pane carasatu 1 kg pulpe de tomate 500 g de viande hachée de boeuf ou de veau ou de porc ou un mélange des trois oeufs 2 oignons 3 gousses d'ail 2 cu...
Recette Tortellini alla gigi

Tortellini alla gigi

Plat facile 12 min 11 min
Ingrédients: 2 x 350 g Tortellini 5 fromages 1 cuillère à soupe de beurre 6 échalotes françaises, hachées finement 300 g (10 oz) prosciutto,coupé en julienne 1/2 ...
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Recette Trempette pizza au fromage

Trempette pizza au fromage

Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 250 gr de fromage à la crème 1/2 tasse (125 ml) de sauce à pizza 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella râpé 2 cuillères à table de parmesan râpé 1...
Recette Fusillis au fromage et au chorizo

Fusillis au fromage et au chorizo

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1/4 tasse(60 ml)de beurre 1/4 tasse(60 ml)de farine 5 tasses(1,25 L)de lait (moi 4 tasses) 1 paquet de 500 g(1 lb)de fusillis ou autres pâtes 3 cuill...
Recette Pâtes épicées aux pois chiches

Pâtes épicées aux pois chiches

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Un oignon haché Trois gousses d'ail hachées (4 ) Une cuillère à thé (5 ml) d'huile d'olive Une grosse boîte (28oz/796 ml) de tomates en dés Une boîte...
Recette Recettes de la reine des nouilles

Recettes de la reine des nouilles

Plat facile 1h55m 1472 kcal
Ingrédients: Sauce hyper facile et très courante en Italie : 500 g de tomates fraîches bien mûres 4 cl d'huile d'olive 200 g de poitrine fumée en tranches fines (o...
Recette Pannequet d'aubergines

Pannequet d'aubergines

 
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: Huile d'olive 2 belles aubergines Thym 600 grammes de viande hachée (Porc et veau) 100 grammes de parmesan râpé Un botte de persil cisellé 1 oignon c...
Recette Lasagne aux oignons caramélisés et aux champignons

Lasagne aux oignons caramélisés et aux champignons

Plat facile 25 min 55 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros oignon espagnol émincés 1 gousse d'ail émincée 1 cuillère à t...
Recette Feuilleté aux crevettes sauce parmesan & pistache

Feuilleté aux crevettes sauce parmesan & pistache

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de crevettes roses 100 g de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème fraîche liquide = 20 cl 50 g de pistaches écra...
Recette Gnocchi de patate douce, sauce chèvre doux et sauge, sur une île déserte.

Gnocchi de patate douce, sauce chèvre doux et sauge, sur une île déserte.

(2 votes), (2)
Plat facile 20 min 26 min
Ingrédients: 300 g de patate douce (à chair orange) 200 g de pommes de terre 1 jaune d’oeuf 100 à 150 g de farine ( 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère...
Recette Sauce blanche classique

Sauce blanche classique

(38 votes), (6) , (17)
Autre facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: Pour 250 ml de sauce : 30 ml de beurre 30 ml de farine 250 ml de lait 15 ml de parmesan 1.25 ml de sel poivre au goût...
Recette Pâtes à la sauce tomate douce & ricotta rôtie

Pâtes à la sauce tomate douce & ricotta rôtie

(3 votes), (1) , (2)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 g de ricotta 6 c à soupe d'huile d'olive sel poivre 2 cuillères à café rase d'origan séché 2 belles pincées de piment d’Espelette 2 oignons pelés...
Recette Tarte sauce tomate ricotta

Tarte sauce tomate ricotta

(2 votes), (6)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée, 2 oeufs, quelques tomates séchées ou 1 tomate, sauce tomate ricotta, 125g de ricotta, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poi...
Recette Mousse de panais au poivre vert et au parmesan au siphon

Mousse de panais au poivre vert et au parmesan au siphon

(1 vote), (3)
Autre facile 8 min
Ingrédients: Pour un siphon d’environ 30 cl : 1 gros Panais le jus d’1/2 citron 1 cuillère à soupe de parmesan 1 cuillère café de poivre vert en grain 5 cl de lai...
Recette Orecchiette à la sauce tomate cerise au four

Orecchiette à la sauce tomate cerise au four

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de d'orecchiette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 250 g de tomates cerise bien mûres coupée en 2 40 g de chapelure 30 g de parmesan fraîchem...
Recette Brocoli en sauce cheddar

Brocoli en sauce cheddar

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 têtes de brocoli 2 cuillère à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de farine 1 et ½ tasse de lait 1 tasse de fromage Cheddar râpé 3 cuillères à...
Recette Pâtes palourdiennes aux palourdes à la sauce palourde (royale)

Pâtes palourdiennes aux palourdes à la sauce palourde (royale)

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 250 g de linguine 2 pincées de safran 2/3 de tasse de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2-3 échalotes françaises tranchées finement 2 gous...
Recette Risotto aux gambas, sauce crémeuse aux huitres

Risotto aux gambas, sauce crémeuse aux huitres

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 1 litre de liquide 160 g de riz arborio pour risotto parmesan (selon votre gout) 1 noix de beurre des gambas Pour la sauce aux huîtres : ...


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