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Sole avec courgette

14 recettes
Recette Roules de soles a la creme et saute de courgettes

Roules de soles a la creme et saute de courgettes

(2 votes), (10)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 filets de soles 1 jus de citron ail en poudre,sel sachet cuisson bouillon de légumes+1 feuille de laurier Sauce à la crème et champignons : 3 cuil...
Recette Roulés de sole, crème à l'oseille et spaghettis de courgettes + patates douces

Roulés de sole, crème à l'oseille et spaghettis de courgettes + patates douces

(1 vote), (2)
Entrée moyen 15 min 16 min
Ingrédients: 3 soles de 600 g en filet 3 courgettes 20 g d'amandes effilés 1/2 cuillère à café de curry 3 cuillères à café d'huile d'olive 1 goutte de colorant ve...
Recette Roulade de sole à la tomate confite sur lit de courgette

Roulade de sole à la tomate confite sur lit de courgette

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de sole 1 tomate confite à l'huile Saler poivrer une cuillère à soupe d'huile d'olive au basilic 3 courgettes beurre...
Recette Turbans de sole, tagliatelles de légumes et duo de pesto

Turbans de sole, tagliatelles de légumes et duo de pesto

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 45 min 1034 kcal
Ingrédients: Filets de sole courgettes carottes artichauts Vermicelles de riz sel poivre ail huile d’olive: Pesto au basilic: un bouquet de basilic 3 cuillères à...
Recette Dôme feuilleté de sole aux petits légumes

Dôme feuilleté de sole aux petits légumes

(2 votes), (1)
Plat facile 40 min 614 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 filets de sole 12 crevettes roses cuites et décortiquées 1 petite courgette 1 carotte 1 poireau 350 mL de bécham...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(72 votes), (9 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette

Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 échalotes 8 filets de sole 1 verre de vin blanc 20 cl de crème liquide 1/2 bouquet de ciboulette 200 g d'écrevisses décortiqués 2 cuillères à soupe...
Recette Filet de sole en papillote

Filet de sole en papillote

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de sole limande 1 oignon rouge émincé 1 courgette en dés 1/2 brique de crème liquide 12% Sel poivre Huile d'olive...
Recette Roulés de sole et petits légumes vapeur

Roulés de sole et petits légumes vapeur

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 filets de sole 1 poireau 1 courgette 1 carotte 50 g d'huile 4 tomates 50 g de brandy 3 gousses d'ail 30 g de moutarde à l'ancienne du thym 1 pincé...
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Recette Filets de sole à l'orange et au gingembre, et clafoutis de légumes

Filets de sole à l'orange et au gingembre, et clafoutis de légumes

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour les filets de sole : 3 filets de sole 2 oranges 1/2 échalote 1 cuillère à café de gingembre moulu 2 cuillères à soupe du crème fraîche une noix d...
Recette Filets de sole au lard

Filets de sole au lard

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de sole enroulé 1l d'eau 2 cuillères à soupe de fumet de poisson 1 échalote beurre 2 carottes 1 gros poireau 1 grosse courgette Saler, poi...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

(12 votes)

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Soupe repas aux poissons et légumes

Soupe repas aux poissons et légumes

(2 votes), (2) , (63)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 c. à table d'huile de pépins de raisins ou autre 3 Échalotes françaises ou 1 oignons 1 Gousse d'ail (germe enlevé), hachée finement 1 carotte tranc...
Recette Gratin de riz au poisson et légumes

Gratin de riz au poisson et légumes

(6 votes), (43)
Plat moyen 1 heure 320 kcal
Ingrédients: 220g de riz (pour moi c'est le riz Basmati ça donne un gout super) 500g de filet de sole 2 carottes 1 courgette 2 oignons sel poivre noir canne...
Recette Poêlée de poisson rapide

Poêlée de poisson rapide

(5 votes), (1) , (23)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de tilapia (1 lb ou 450 g)(moi filet de sole) 1/4 tasse de Vinaigrette Kraft Pesto et parmesan à l?huile d?olive extra-vierge, divisée (moi u...
Recette Sole soufflée au riesling, courgette fleur farcie

Sole soufflée au riesling, courgette fleur farcie

(2 votes), (1)
Sans gluten
Plat facile 50 min 1206 kcal
Ingrédients: 0,400 kg de filet de colin paré, 1 blanc d’oeuf 0,30 l de crème fleurette....


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