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Soufflé au fromage

37 recettes
Recette Soufflés de blida (chaussons briochés algériens)

Soufflés de blida (chaussons briochés algériens)

(71 votes), (13) , (25)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: La farce : viande (boeuf haché, poulet) 1/2 botte de coriandre (ou persil) haché 3 oignons hachés finement tomates fraîches ou 20 cl de coulis Huile ...
Recette Soufflé au brocoli

Soufflé au brocoli

(2 votes), (6)
Plat facile 40 min 300 kcal
Ingrédients: environ 600 g de fleurettes de brocoli 40 g de beurre 20 g de farine 300 ml de lait 1/2 écrémé 60 g de fromage râpé (ici du Salers) 4 oeufs 1 pincée ...
Recette Soufflé au saumon fumé

Soufflé au saumon fumé

(1 vote), (3)
Plat facile 55 min 271 kcal
Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de fromage ...
Recette Les cakes pop soufflés lardons, olives, tomates

Les cakes pop soufflés lardons, olives, tomates

(1 vote), (38)
Apéritif facile 16 min 378 kcal
Ingrédients: Pour une cinquantaine de Cakes Pop : 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 3 càs de crème fraîche épaisse et légère (à 15 % MG) 70...
Recette Soufflé à la chair d'écrevisses

Soufflé à la chair d'écrevisses

(1 vote), (1) , (1)
Entrée facile 20 min 34 min
Ingrédients: 200 g de chair d'écrevisses 80 g de beurre 70 g de farine 350 ml de lait le vert des cotes de bettes (120 g) on peux y mettre des épinards aussi. 4 o...

"Fromages : 40 recettes pas à pas" le 2ème livre de Ptitchef !

(32 votes), (11 commentaires)

Vous connaissiez déjà notre site et nos réseaux sociaux, puis en 2018 nous décidions de vous faire croustiller de plaisir avec notre tout premier livre "Pâte feuilletée pas à pas". Mesdames, messieurs, sachez que nous revenons dans vos cuisines avec un tout nouveau...

Recette Soufflé aux carottes et curry

Soufflé aux carottes et curry

 
Plat facile 1h17m 219 kcal
Ingrédients: 1,1 kg de carottes 250 ml d’eau 1 cuillère à soupe de bouillon de poule déshydrate 4 oeufs 1 cuillère à soupe de curry 100 g de fromage râpé 50 ml de...
Recette Soufflé aux légumes de l'hiver

Soufflé aux légumes de l'hiver

 
Plat facile 50 min 551 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 2 carottes un demi chou blanc 4 oeufs 100 g de fromage râpé 1 yaourt 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol de la chapelure du beu...
Recette Soufflé à la vache qui rit

Soufflé à la vache qui rit

 
Entrée facile 28 min 372 kcal
Ingrédients: 200 gr de fromage la vache qui rit 1/2 litre de lait 50 gr de beurre 50 gr de farine 5 oeufs moyen Sel poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Soufflé de courge butter nut

Soufflé de courge butter nut

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 courge Butter Nut 2 oeufs, un quart de litre de lait 80g de fromage râpé du beurre de la noix de muscade du sel et du poivre...
Recette Soufflé de poireaux

Soufflé de poireaux

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 poireaux 1 noisette de beurre 1 peu d'eau Sel, poivre du moulin 1/2 barquette fromage frais 2 cuillères à soupe de parmesan 1 poignée de gruyère râ...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(13 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Un soufflé aux couleurs printanières

Un soufflé aux couleurs printanières

 
Plat facile 1h40m 699 kcal
Ingrédients: Pour la béchamel : 25 cl de lait 50 g de beurre demi-sel 40 g de farine noix de muscade sel et poivre Pour l'appareil : 5 oeufs 100 g de fromage fra...
Recette Petit soufflé de ricotta et épinard

Petit soufflé de ricotta et épinard

(1 vote), (17)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: +/- 200 g de ricotta 100 g d'épinard cuits et hachés 2 oeufs 1 échalotte grise 1/2 oignon (qu'on fait suer dans un peu de beurre) beurre sel poivre...
Recette Soufflé au maïs et poivron

Soufflé au maïs et poivron

Entrée moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 50 g de beurre, 2 c à soupe de farine, 1/4 litre de lait, 3 oeufs, 1 Poivron rouge, 200 g de Maïs doux en boîte, 150 g de Fromage râpé (gruyère, gouda...


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