Ptitchef

Soupe de courgettes

231 recettes
Recette Soupe de courgette, espuma de parmesan

Soupe de courgette, espuma de parmesan

 
Plat facile 22 min 431 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 20 cl de bouillon de volaille 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel poivre 100 g de parmesan 20 cl de crème ...
Recette Soupe de courgettes froide aux perles du japon

Soupe de courgettes froide aux perles du japon

 
Plat facile 22 min 729 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 500 ml de bouillon 2 cuillères à soupe de perle du japon huile d'olive 10 cl de crème liquide légère cheddar croûtons...
Recette Délicieuse soupe froide de courgette à la menthe

Délicieuse soupe froide de courgette à la menthe

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: une grande courgette ou 2 petites bien fermes, 3 + 2 feuilles de menthe fraîche, 1 yaourt très doux ou un petit suisse nature, un 1/2 Kub Or, un peu...
Recette Madeleines aux petits pois, lardons pour accompagner une soupe froide aux courgettes

Madeleines aux petits pois, lardons pour accompagner une soupe froide aux courgettes

 
Entrée facile 28 min 341 kcal
Ingrédients: Pour les madeleines : 30 g de lardons 120 g de petits pois frais ou surgelés ciboulette 1 échalote 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquid...
Recette Soupe de courgettes à la menthe et aux épices

Soupe de courgettes à la menthe et aux épices

 
Plat facile 25 min 173 kcal
Ingrédients: 4 petites courgettes 1 oignons jaune 2 pommes de terre 6 feuilles de menthe 4 vaches qui rit 1 cube de bouillon de volaille sel poivre 1 cuillère à s...
Recette Soupe de courgettes et purée

Soupe de courgettes et purée

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bocal de 80cl de soupe à la courgette un reste de purée des tranches de pain aux graines de sésame 1 cuillère à café de basilic 1 cuillère à café d...
Recette Soupe courgette menthe

Soupe courgette menthe

 
Entrée facile 25 min 366 kcal
Ingrédients: 400g de courgettes 1/2 oignon émincé 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de menthe 1 cube bouillon 20cl de crème liquide...
Recette Soupe froide de courgette menthe et citronnelle dans sa soupière comestible

Soupe froide de courgette menthe et citronnelle dans sa soupière comestible

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: une courgette ronde géante 1 fromage blanc 20 % en portion individuelle 1 belle échalote 2 ou 3 gousses d'ail 50 cl de bouillon de légumes une poigné...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Soupe de courgettes simple

Soupe de courgettes simple

 
Plat facile 35 min 72 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ai 1 cuillère à café bombée de bouillon de légume bio 2 cuillère à soupe d'huile d'olive du sel marin et du p...
Recette Potage brocoli & courgette

Potage brocoli & courgette

 
Plat facile 25 min 48 kcal
Ingrédients: 1 brocoli 1 courgette 1 oignon 1 noix de beurre 1 L d'eau 2 cubes de bouillon de volaille du poivre...
Recette Soupe de courgettes au mascarpone

Soupe de courgettes au mascarpone

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: courgettes l'équivalence de 2 petites courgettes 3 cuillères à soupe de mascarpone un bouillon cube herbes de Provence...
Recette Soupe courgette chèvre et estragon

Soupe courgette chèvre et estragon

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 137 kcal
Ingrédients: courgettes poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre frais quelques feuilles d'estragon...
Recette Soupe de legumes (potage)

Soupe de legumes (potage)

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 2 courgettes moyennes 2 carottes Quelques feuilles de laitue Du persil Sel Poivre Huile d'olive pure Du jus de citron Po...
Recette Potage improvisé d'un soir de semaine, poireaux, courgettes et jus de tomate

Potage improvisé d'un soir de semaine, poireaux, courgettes et jus de tomate

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 2 poireaux 2 courgettes 1 cuillère à thé de poudre de cari 1 cuillère à thé de curcuma sel marin et poivre du m...
Recette Soupe de courgettes au thym

Soupe de courgettes au thym

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 courgettes 1 oignon Huile d'olive 1 litre d'eau un cube de bouillon de légumes provençal thym soja de cuisine...
Recette Soupe froide parfum d'été : aubergine, courgette confites au vinaigre balsamique

Soupe froide parfum d'été : aubergine,courgette confites au vinaigre balsamique

 
Plat facile 1 h, 5 m 179 kcal
Ingrédients: -750 ml de bouillon de légume -1 aubergine -1 courgette -4 gousses d'ail 4 belles branches de thym -1 cuillère à soupe rase d'origan -1 poignée de p...
Recette Soupe glacée aux courgettes, à la menthe et au yogourt

Soupe glacée aux courgettes, à la menthe et au yogourt

Plat facile 5 min 3 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 4 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à thé de cumin en poudr...
Recette Soupe de petits pois et courgettes aux raviolis de ricotta

Soupe de petits pois et courgettes aux raviolis de ricotta

 
Plat facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de petits pois surgelés une courgette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 litre d'eau 1 bouillon de légumes 10 cl de crème fraî...
Recette Deux soupes printanières: carottes ou courgettes

Deux soupes printanières: carottes ou courgettes

 
Plat facile 40 min 947 kcal
Ingrédients: La SOUPE VERTE: 3 courgettes 3 branches de persil plat 1 poignée de menthe 1 verre de lait végétal: lait de kamut La SOUPE ORANGE: 1 kilo de carottes...
Recette Soupe céleri/courgettes

Soupe céleri/courgettes

 
Plat facile 20 min 83 kcal
Ingrédients: 2 branches de céleri (je mets les feuilles aussi) 3 courgettes moyennes 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail...
Recette ~ croque gouda et sa soupe de courgette fromagée...ou éloge du repas du solitaire ~

~ croque gouda et sa soupe de courgette fromagée...ou éloge du repas du solitaire ~

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Soupe: 1 courgette 1/4 oignon Cumin en poudre Gouda au cumin Croques-gouda: 4 à 6 tranches de viande des grisons Cornichons Gouda au cumin (ou fromag...
Recette Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

(95 votes), (28) , (1369)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1/2 courgette finement coupée 1/2 poivron rouge finement coupé 1/2 oignon jaune finement coupé 1 grosse gousse d'ail écrasée 1 càs d'huile d'olive...
Recette Velouté courgettes et vache qui rit.

Velouté courgettes et vache qui rit.

(17 votes), (1) , (43)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 64 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 10 g de beurre 2 vache qui rit 1/2 oignon 500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes Sel poivre...
Recette Soupe de crevettes et légumes

Soupe de crevettes et légumes

(12 votes), (1) , (57)
Entrée moyen 35 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de crevettes * 4 pommes de terre * 3 carottes * 3 courgettes * 2 poireaux * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 1 poivron jaune...
Recette Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

(10 votes), (3) , (16)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500 g de viande de mouton (collier, basses côtelettes) 1 gros oignon 1 petite courgette tendre 1 kg de tomates mûres 1 grosse poignée de pois chiche ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle bûche allez-vous préparer pour votre dessert de Noël ?
Votez