Ptitchef

Tajine avec Carottes, Pomme de terre

42 recettes
Recette Tajine agneau pommes de terres carottes

Tajine agneau pommes de terres carottes

Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café de ras el hanout 15...
Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre et citron confit

Tajine d'agneau aux pommes de terre et citron confit

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 kg de viande d'agneau (épaule) 1 kg de pommes de terre fermes 1 kg de carottes 2 cuillerées de gingembre 2 cuillerées de piment doux 1 cuillerée de...
Recette tajine à la berbère

tajine à la berbère

(58 votes), (18) , (1245)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 90 min
Ingrédients: 1kg d'épaule dagneau 2 oignon 3 carottes 2 courgettes longues 3 pommes de terre De petit pois 2 tomates bien juteuses 1 poiv...
Recette Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

(6 votes), (2) , (22)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400g de boeuf 1 oignon 200g de navet 200g de pommes de terre 200g de carottes 100g de raisin sec 1 petit bâton de cannelle 1/2 botte de coriandre fra...
Recette Tajine de boulettes de viande hachée

Tajine de boulettes de viande hachée

(5 votes), (30)
Sans gluten
Plat facile 50 min 507 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 carotte quelques champignons de Paris frais 500 g de viande hachée 5/6 pommes de terre moyennes 1 oeuf huile persil coriandre Épices: C...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Tajine de poisson au four de mes fils

Tajine de poisson au four de mes fils

(4 votes), (24)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 go...
Recette Tajine d'agneau au curry et aux légumes pour le jeu interblog #11

Tajine d'agneau au curry et aux légumes pour le jeu interblog #11

(4 votes), (43)
Plat facile 45 min 868 kcal
Ingrédients: 1 kg d'agneau 1 Cuillère à soupe de curry 1 Cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de muscade 2 échalotes 1 oig...
Recette Tagine de poisson aux légumes

Tagine de poisson aux légumes

(3 votes), (87)
Plat facile 30 min 25 heures
Ingrédients: 1 poisson entier vidé type dorade 1 ou 2 tomates des olives vertes du poivron (vert ou autre) pommes de terres (4 environ) 2 carottes environ 1 oigno...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

(3 votes), (1) , (119)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma, 1 c...
Recette Tajine de langue aux panais

Tajine de langue aux panais

(2 votes), (5)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour le court-bouillon: 1/2 langue de boeuf 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 carotte 1 feuille de laurier 1 branche de céleri 3 tiges de pesril ...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Tajine de poisson

Tajine de poisson

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 3 Carottes 1 poivron vert 2 tomates 4 pommes de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de coriandre haché 2 cuillères à soupe de...
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

(1 vote), (48)
Plat facile 31 min 465 kcal
Ingrédients: 6 hauts de cuisses de poulet 700 g de courgettes 600 g de pommes de terre 500 g de carottes 3 tomates 2 oignons cumin huile d'olive 150 g d'eau ...
Recette Tajine de poulet épicé aux olives et miellé aux légumes variés

Tajine de poulet épicé aux olives et miellé aux légumes variés

(1 vote), (57)
Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 carottes de sable 1 tomate grappe 2 pommes de terre 200 g de champignons de Paris Une vingtaine d'olives noires et vertes ...
Recette Tajine de légumes aux épices… pour faire venir le soleil !

Tajine de légumes aux épices… pour faire venir le soleil !

(12 votes), (4) , (48)
Plat moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre 3 gros oignons 5 courgettes 8 carottes 4 petits navets 1 fenouil 3 càs d’huile d’olive 1 càc de curcuma 1 càc de cumin...
Recette dolma, tajine de boulettes de sardines

"dolma", tajine de boulettes de sardines

(9 votes), (3) , (5)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes de sardines : 1 kg de sardines 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés 2 cuillères à soupe de riz 2 gousses d'ail p...
Recette Tajine batata zitoune

Tajine batata zitoune

(6 votes), (11)
Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: 1 ou 2 oignons émincés 1 carotte coupée en rondelle ( facultatif ) quelques pommes de terres fermes coupées en quartier 250 g d'olives vertes dénoyau...
Recette Congre tajine aux legumes

Congre tajine aux legumes

(3 votes), (1) , (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: * 1 kg du congre * 2 oignons rondelle * un bouquet du coriandre * poivre * sel * ail * l'huile d'olive * cumin * paprika * gingembre * pomme de terre ...
Recette Tajine de poulet au fèves

Tajine de poulet au fèves

(1 vote), (283)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 pincée de cannelle, 1 de gingembre, 1 de cumin 1 cuillère à café de cannelle, 1 de gingembre, 1 de cumin 2 cuillères à soupe ...
Recette Tajine de veau aux légumes d'hiver

Tajine de veau aux légumes d'hiver

(1 vote), (5)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de veau à blanquette 500 g de courge 5 carottes 3 patates douces 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail curry curcuma garam masala ...
Recette Tajine de canard aux fruits secs

Tajine de canard aux fruits secs

(1 vote), (13)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 754 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 500 g de pommes de terre 200 g de carottes 10 petits oignons saucier 100 g abricots secs 70 g de dattes 50 g d'amandes 50 g de n...
Recette Tagine de poisson(colin)

Tagine de poisson(colin)

(3 votes), (15)
Sans gluten
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2 oignon 2 gousses d'ail un peu de chair de tomate (genre 2 Cuillères à soupe) 1/3 de bouquet de...
Recette Tajine d'agneau au curry et aux courgettes

Tajine d'agneau au curry et aux courgettes

(2 votes), (12)
Sans gluten
Plat facile 2h15m 698 kcal
Ingrédients: 800 g d’agneau 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de muscade 2 échalotes 2 ...
Recette Tajine de légumes d'hiver aux épices

Tajine de légumes d'hiver aux épices

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros oignon 2 petites courgettes 6 carottes 8 petites pommes de terre 2 navets 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Curcuma, Cumin, Pime...
Recette Tajine de légumes

Tajine de légumes

(1 vote), (2)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: des bouquets d'un 1/2 chou fleur 4 pommes de terre 250 g de petits pois (surgelés) 2 tomates 2 oignons 3 carottes 1 citron confit 1 cuillère à café d...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez