Tajine aux champignons

Plat traditionnel du Maroc, la tajine se cuisine dans un plat creux en terre cuite qui préserve toutes les saveurs. Savant mélange de viande et de légumes aux accents sucré-salé, la tajine peut mêler l'agneau aux abricots et aux pruneaux, le poulet au citron confit, ou plus original, la lotte et les artichauts. De multiples épices y mêlent leur parfum pour une invitation au voyage.

Tagine poulet, pomme de terre et champignon

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 oignons du persil de la coriandre (mais là j'en avais pas) sel poivre ras el hanout -un peu de gingembre et de cannelle curcuma 2 pilons de...

Tagine boulettes olive champignons et pommes de terre

Plat facile 22 min 374 kcal

Ingrédients: Morceau de viande ou de poulet 2 gousses d'Ail sel poivre thym 300 g d'olives vertes 150 g de champignons 1 cuillère à café de maïzena Persil 2...

Tagine d'haricots verts (champignons, poulet, citron confit)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 Blancs de poulet (on peut mettre des cuisses ou autre) Des haricots verts (surgelés) une poignée d'olives vertes Une petite boîte de champignons...

Tagine de boulettes de poisson de houriat el matbakh

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment (facultatif) 1...

Tajine de poulet aux champignons entiers et olives

Plat moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 1 poulet de 1.5 kg coupé 1/4 de verre à thé d’huile 1 oignon haché Persil et coriandre haché Citron confit 100g des olives 3 gousses d’ail écrasées...

Tajine d'agneau aux pommes de terre et champignons

Plat moyen 40 min 298 kcal

Ingrédients: de l'épaule d'agneau en fonction du nombre de convives 2 gros oignons finement émincés du sel du poivre du safran en poudre du curcuma de l'huile...

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: Pour les boulettes : 400 g de viande hachée 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail haché 1 oeuf sel et poivre gingembre, paprika, cumin, cannelle...

Tajine de kefta aux champignons et olives vertes

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 500 g de champignons de Paris frais 2 oignons 2 gousses d'ails Une poignée de persil plat frais haché Une poignée...

Tajine de boulettes d'agneau aux tomates et champignons

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 600 g d'agneau désossé de préférence 1 boîte de tomates pelée 1 boîte de champignons de paris2 oignons 3 cuillère à café de ras el hanout sel poivre

Tajine de poulet ,pommes de terre /champignons

Plat facile 30 min 178 kcal

Ingrédients: 5 cuisses de poulets 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de raz el hanout jaune 1/4 de...

Tajine de boulettes de viande hachée

Plat facile 50 min 525 kcal

Ingrédients: 2 oignons 1 carotte quelques champignons de Paris frais 500 g de viande hachée 5/6 pommes de terre moyennes 1 oeuf huile persil coriandre Épices:...

Tajine de poulet cajun aux courgettes et légumes gourmands

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: our 6 à 8 personnes : 1 càs d'huile d'olive 2 oignons 3 belles courgettes 4 cuisses et 4 blancs de poulet 1 cube de volaille 1 petite boite de...

Tajine de boulettes d'agneau

Plat moyen 55 min 354 kcal

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 600g d'agneau désossé de préférence 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de paris 2 oignons 3 cuillère à café de...

Tajine de boulettes de poisson farçies aux olives

Plat facile 40 min 713 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment 1 poivron...

Tajine de petits pois/champignons

Plat facile 1 h 15 m 222 kcal

Ingrédients: 200g de viande hachée 1 boite de champignons émincés 1 boite de petits pois 1 jaune d'oeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à...

Tajine de poisson printanier

Plat facile 35 min 583 kcal

Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés un boite de champignons du poisson à chair assez ferme du curry

Tajine coeurs de canard aux pruneaux

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 700g de coeurs de canard 100g de petits pois frais ou surgelés 1/2 poivrons rouge coupé en fines lamelles 1/2 poivronorange coupé en fines lamelles...

Kefta de poulet en tajine ou en sandwich, chacun ses goûts !

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 300 g de poulet 1 oignon 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 petite boîte de champignons en morceaux Sel 1 à 2 cuillère à café de poivre (selon...

Filet de cabillaud aux légumes façon "tajine"

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail Légumes émincés: carottes courgettes champignons chou de bruxelles chou fleur brocolis...

Quiche sans pate aux surimi

Apéritif facile 45 min 179 kcal

Ingrédients: 300 g de surimi 1 boites de champignons 8 oeufs 2 brique de crème liquide du gruyere 200 g d'olives

Tajine de queue de veau

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 800 g de queue de veau 1 oignon émincé 2 gousses d’ail entières 1 cuillère à café de poivre en groins 1 cuillère à café de sel 3 clous de girofle...