Viande blanche - page 249

Ingrédients: cuisses de poulet sans la peau 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 branches de thym frais ( 2 cuillères thé de...

Ingrédients: 500 g d'échine de porc filet mignon de porc 1 belle tranche de jambon de Bayonne 1 oignon 12,5 cl de vin blanc 3 piquillos 1 boite de pulpe de...

Ingrédients: 8 hauts de cuisse de poulet badigeonnés d’huile 1 sachet de soupe à l’oignon déshydratée 100 g de chapelure L’équivalent d’une canette de Coca

Ingrédients: 250-300 g de blanc de poulet 90 g de miel de fleur bio 3 carottes coupées en bâtonnets 1/2 oignon 1/2 poivron vert coupé en cubes 1 blanc d'oeuf...

Ingrédients: 1 filet mignon 6 tranches de mozzarella 3 tranches de jambon cru sel poivre

Ingrédients: 8 Pilons de Poulet 250 g de queues d'Ecrevisses 500 g de coulis de Tomate 200 ml de Crème fraîche 300 ml de Vin blanc 8 Écrevisses entières 2...

Ingrédients: 2 joues de porc cuites (ou delmi-museau) 1 boites de haricots rouges 4 petites pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc graisse...

Ingrédients: 700 g de ris de veau nettoyé 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1 verre de vin blanc 300 g de girolles...

Ingrédients: 4 Saucisses de Toulouse 800 g de Pommes de Terre 1 Gousse d'Ail 50 cl de Lait Sel Poivre Huile

Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail Epices:chilli, graines de coriandre moulues, cumin, poivre, sel Riz 2 tasses de bouillon 1 coup de whisky 1 poignée de...

Ingrédients: 300 g d’aiguillettes de poulet 1 pomme 10 tomates cerise 1 échalote 2 grosses branches de persil 1 cuillère à café de curry 100 ml d’eau 1...

Ingrédients: épaule de veau parée et kg 1,600 désossée ou épaule et à collier huile d'arachide oignons vin blanc farine concentré de tomate 1 bouquet garni...

Ingrédients: poulets labellisés effilés kg 2,800 (2 x 1,400 à 1,500 kg) à 3,000 beurre kg 0,040 ou huile Jus de rôti: carottes kg 0,080 oignons kg 0,080 thym,...

Ingrédients: 1 longe de porc sans os ½ tasse de compote de pomme 1 pommes pelée et coupée en cubes ¼ tasse de noix hachées 2 cuillères à soupe de canneberges...

Ingrédients: 1 kg de porc dans l'échine 2 yaourts le jus d'un citron 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à café de curry 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 4 cuisses de poulets,8 fines tranches de lards fumé,4 cuil à s de moutarde,2 oignons,200g de crème fraiche, sel et poivre.

Ingrédients: 800 g de pommes de terre (rattes) 12 olives vertes dénoyautées et un peu pimentées 1 citron non traité 1 poivron rouge 8 gousses d'ail dans leur...

Ingrédients: 600g d'osso bucco 600g de quasi de veau 2 cuillères à soupe de farine 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates moyennes 10 cl d'huile de...

Ingrédients: 1 bon kg d'échine de porc désossée et découpée en morceaux 1,5 kg de filet mignon 3 4 oignons 3 4 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 petite boîte...

Ingrédients: 750 ml Lait de coco 2 Cuillères à soupe de curry panang 2 Cuillères à soupe de sucre de palme 2 Cuillères à soupe de sauce Nam Pla 2 Feuilles de...

Ingrédients: 1 céleri en branche 4 pommes de terre 2 escalopes de dinde 1 gros oignon 4 grosses tomates 1 grosse gousse d'ail 1/2 verre d'eau Huile d'olive...

Ingrédients: Pour 25 pièces : 25 feuilles wonton 2 escalopes de poulet 1 verre de crevettes 1 poignée de champignons shiitake séchées 1 oignon 1 cuillère à café...

Ingrédients: poitrines de poulet désossées, sans peau 6 fécule de maïs 30 ml (2 cuillères à table) cari 15 ml (1 cuillère à table) coriandre 3 ml (3/4...

Ingrédients: 1 poulet 1 branche de coriandre 1 branche de persil 1 cuillère à café d’estragon séché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre La panure...