Viande blanche - page 244

Ingrédients: de chanterelles blanc de poireau beurre un filet de vinaigre balsamique blanc poivre côte de porc peluches de persil pincée d'émincé de poireau

Ingrédients: orange non traitée 1/2 oignon émincé du romarin frais des dés de figues sèches marinées dans du jus d'orange du Muscat 1 blanc d’oeuf 2 escalopes...

Ingrédients: miettes de poulet un oignon deux escalopes de poulet une gousse d'ail un petit bouquet de basilic thaï huile d'arachide une tige de citronnelle...

Ingrédients: 2 belles poitrines de poulet 1-2 branches d'oignon vert (ou échalotte en bon québécois) zeste et jus de deux petites limes 1 c. à soupe de...

Ingrédients: 1) Galette: 1 aubergine 2 blanc de poulet 2 oeufs biscottes (mixées) mélange d'épices à l'indienne 1 poignée de raisins secs sel et poivre huile...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout 12 aiguillettes de poulet ( remplacées par 4 escalopes de poulet) 2 cuillères à...

Ingrédients: 410 g de pois chiches 2 escalopes de poulet une grosse poignée d'okra (33 pour être exacte) 4 tranches d'ananas 4 tomates 1 cube magique de...

Ingrédients: 350 g de blancs de poulet 78 g de lard gras 1 petit oignon 3 tranches de bacon 65 g de petits pois surgelés 1 oeuf 2 cl de porto 6,5 g de sel et...

Ingrédients: 1) Poulet aux noix de cajou: 3 bl de poulets 2 c à s d'huile pour wok (ou autre) 2 gousses d'ail 1 poignée d'oignons séchés (qu'on achète tout...

Ingrédients: 6 kiwis 4 médaillons de porcs du beurre 3 échalotes 40 ml de crème sel et poivre

Ingrédients: 5 cl de café 10 g de beurre 1 gousse de cardamome -2 morceaux de sucre 2 feuilles de filo La brunoise de champignon: -une quinzaine de champignon...

Ingrédients: 1 escalope de poulet 1 oeuf farine sésame huile

Ingrédients: 1) La sauce à la badiane: 20cl de fonds de volaille 4 étoiles de badiane une échalote hachée 2) Le riz thaï au jasmin: un sachet de thé vert au...

Ingrédients: 3 blancs de poulets 8 abricots 2 c à s de sauce soja 2 c à s de miel 2 c à s de vinaigre d'abricot 2 c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 piment rouge...

Ingrédients: 600 g de blancs de poulet en lanières 2 oignons 5 rondelles d'ananas en sirop coupées en petits morceaux 200 g de crevettes décortiquées 1...

Ingrédients: 700 g de rôti de porc 1 boîte d'ananas en morceaux 2 pommes le jus de 2 oranges le jus de 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 1 gousse d'ail 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique graines de sésame

Ingrédients: 6 oeufs durs 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues (je les ai juste écrasée au mortier) 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 4 filets de lapin 1 verre de quinoa 100 g de lardons fumés 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 tomate Quelques champignons 1/2 oignon 1 c à café...

Ingrédients: 2 escalopes de dinde (soit environ 350 g) 1 oignon 3 belles patates douces 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de noix de muscade en poudre 1...

Ingrédients: 1 poulet de 1kg500 25 cl de lait de coco 25 g de gingembre 3 tomates 2 petits oignons ou 1 gros 3 gousses d'ail huile sel et poivre

Ingrédients: 1kg d'échine de porc coupée en gros dés 2 oignons émincés finement 3 cas de farine 4 tomates coupées en dés (ou 1 boite de tomates concassées) 1...

Ingrédients: 1/2 kg kg de viande de filet pur de porc (ou du poulet) 1 oignon rouge sel et poivre le zeste d'une orange et le jus d'une orange et demi de l'eau...

Ingrédients: les filets de poulet les champignons de vin blanc de jus de citron vert d'échalotes d'herbes aromatiques (romarin, thym, sarriette) d'épices...