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Viande blanche

6279 recettes
Recette Recette du confit de porc

Recette du confit de porc

(5 votes) , (2) , (9)
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: un rôti de porc sel poivre des épices : cumin, paprika, 4 épices, piment d'espelette en poudre thym en poudre gousse d’ail feuille de laurier...
Recette Nouilles chinoises sautées au poulet, à l'ail et au sésame

Nouilles chinoises sautées au poulet, à l'ail et au sésame

(5 votes) , (73)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de purée de piment 3 cas de sauce soja 1 paquet de...
Recette Saute de veau

Saute de veau

(5 votes) , (498)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 4 carottes 2 oignons 150 g environ de champignons émincés 1 tomate ou l'équivalent en pulpe de tomates 50 cl de vin bl...
Recette Papillote de poulet à la moutarde

Papillote de poulet à la moutarde

(5 votes) , (181)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 oignon Moutarde Quelques olives 1 tomate Herbes de Provence Persil Huile d'olive Sel poivre...
Recette Poulet au saté et lait de coco

Poulet au saté et lait de coco

(5 votes) , (1) , (7)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet émincés, de la poudre de saté,(on en trouve dans les supermarchés asiatiques) un oignon , 200 ml de lait de coco ....
Recette Rouleaux de jambon gratinés, sauce crème & tomate

Rouleaux de jambon gratinés, sauce crème & tomate

(5 votes) , (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon 1 petite boîte de concentré de tomates 1 échalote hachée finement 30 cl de crème fraîche 1 poignée de fromage râpé sel et poivre...
Recette Poulet avec pommes de terre et champignons au curry

Poulet avec pommes de terre et champignons au curry

(5 votes) , (2) , (29)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: morceaux de poulet ou cuisses selon le nombre de personnes 1 oignon hâché 1 ou 2 gousses d'ail hâchés un peu d'huile (j'en ai pas mis, le pou...
Recette Jarrets de porc à l'italienne

Jarrets de porc à l'italienne

(5 votes) , (2) , (11)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 gros jarrets de porc d'environ 1 1/4 lbs (575 g) chacun, tranchés en 3 ou 4 par votre boucher (ou osso bucco de porc serait l'idéal) 3 cuillères à ...
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Recette Boulettes de viande au coeur de mozzarella

Boulettes de viande au coeur de mozzarella

(5 votes) , (2) , (500)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf et de porc haché au total 2 oeufs 1/2 boule de mozzarella 100 g de chapelure 50 g de farine 5 feuilles de sauge 4 feuilles de basilic...
Recette Filet mignon de porc aux poires

Filet mignon de porc aux poires

(5 votes) , (38)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 600 g de filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 grosse boîte de poires 1/2 cuillère à café de c...
Recette Poulet rôti au citron (en sac de cuisson)

Poulet rôti au citron (en sac de cuisson)

(5 votes) , (1) , (12)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet entier 1 citron bien lavé 2 cubes de bouillon de poule 2 cuillères à café d'huile d'olive 100 ml de vin blanc sec Des épices à barbecue...
Recette Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

(5 votes) , (22)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2 pintades de 1.400 kg chacune 1 boursin cuisine échalotes, ciboulette Sel poivre du moulin 4 cives 3 carottes 3 oignons 5 gousses d'ail 40 cl de vin...
Recette Crevette, poulet, lait de coco et pousse de bambou

Crevette, poulet, lait de coco et pousse de bambou

(5 votes) , (1) , (30)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Un sachet de riz 1,5 escalope de poulet 15 crevettes (environ) 1 poivron 1 boite de pousse de bambou 1 boîte de lait de coco...
Recette Poulet rôti sur lit de patates douces et courgettes

Poulet rôti sur lit de patates douces et courgettes

(5 votes) , (15)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet 1 patate douce 1 grosse courgette 1 oignon rouge 5 gousses d'ail non pelées sel et poivre du moulin une branche de thym et une feuille de la...
Recette Coq au vin (à la mijoteuse)

Coq au vin (à la mijoteuse)

(5 votes) , (31)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 poulet de 3 lbs (1.3 kg) en morceaux 5 tranches bacon en dés 1 oignon en rondelles 2 tasses (150 g) de champignons frais, tranchés 1 gousse d'ai...
Recette Poulet aux olives

Poulet aux olives

(5 votes) , (1) , (206)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 grosses cuisses de poulet ( cuisse + haut de cuisse) 1 citron beldi 50 g d'olives violettes 8 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 cuillè...
Recette Salade de poulet mariné aux épices et sa sauce au miel

Salade de poulet mariné aux épices et sa sauce au miel

(5 votes) , (313)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: Feuilles de laitue 2 blancs de poulet 2 belles tomates 1/4 de poivrons rouge curry 1/2 oignon 6 biscottes pour la chapelure Pour la marinade...
Recette Roti de veau aux morilles

Roti de veau aux morilles

(5 votes) , (1) , (21)
Plat facile 25 min 1 h 5 m
Ingrédients: un rôti de veau d'un bon kilo un bocal de morilles séchées un petit pot de crème fraîche 3 gousses d'ail un verre de vin blanc un oignon huile thym, ...
Recette Feuilleté poulet-poivron au curry

Feuilleté poulet-poivron au curry

(5 votes) , (3) , (57)
Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: * 2 oignons * 1 poivron rouge * 1/4 poivron vert (ou 1/2, le mien était vraiment énorme) * 1 carotte * 2 cs d'huile d'olive ...
Recette Brochettes de porc (marinade)

Brochettes de porc (marinade)

(5 votes) , (11)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 cuillères à table (60 ml) d'huile 4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya 1 cuillère à table (15 ml) de miel 1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prune...
Recette Filet de poulet au curry

Filet de poulet au curry

(5 votes) , (60)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 petit oignon 10 cl de crème 1 cuillère à café de curry sel, poivre & huile...
Recette Roulé d’escalope de dinde

Roulé d’escalope de dinde

(5 votes) , (2) , (27)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients 4 belles tranches d’escalopes de d’inde 200 de champignons de la moutarde Persil coupé finement De sel...
Recette Sauce brune SANS GLUTEN

Sauce brune SANS GLUTEN

(5 votes) , (20)
Accompagnement facile 4 min 8 min
Ingrédients: 1 tasse de bouillon de boeuf sans gluten (250 ml) 2 cuillères à table de farine sans gluten de votre choix (30 ml) ½ cuillère à thé de poudre d'oigno...
Recette Tourte au jambon

Tourte au jambon

(5 votes) , (1) , (84)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une tourte de 22 cm de diamètre : 2 disques de pâte feuilletée 200 gr de dés de jambon 100 gr de gruyère rappé 1 petite boite de champignons 1 p...


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