Viande blanche - page 109

Ingrédients: 1 escalope de veau fine, pour cordon bleu 2 tranches de jambon blanc 6 lamelles fines de gruyère un peu d'huile et de beurre sel et poivre

Ingrédients: 1,5 kg de veau (ou d'agneau) coupé en morceaux 2 oignons hachés 1 tomate pelée et épépinée quelques pistils de safran 3 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet fleur de sel poivre marinade mouclade 120g de pâtes 200g de champignons (préalablement cuits et dégelés) 20cl de crème fraîche...

Ingrédients: 8 pilons de poulet 1kg de pommes de terre 4cs de marinade thym-citron (1/2 citron bio coupé en morceaux + 4 cs huile d'olive + quelques branches de...

Ingrédients: Pour les pâtes à ravioles : 300 g de farine 3 oeufs 1 C à S d'huile d'olive Pour la farce : 50 g de chorizo doux 150 g d'aiguillettes de poulet (en...

Ingrédients: 1 rôti de porc (de 1.766 kg dans l’échine) 4 pommes 2 cuil. à s. de miel 2 bâtons de cannelle 1 étoile de badiane 1 cuil. à café de gingembre 1...

Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 langue de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 branche de céleri 3 tiges de persil 1 branche de thym 1...

Ingrédients: deux foies de veau du beurre sel poivre persil

Ingrédients: 4 escalopes de poulet Tapenade 12 tomates séchées et 2 boules de mozzarella Basilic Spaghettis Sauce tomate aux olives Sel et poivre

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 C à soupe d'huile 2 citrons 3 C à soupe de sauce soja 200 g de germes de soja fraîche 1 C à café de gingembre en poudre (ou...

Ingrédients: 12 petits morceaux de sot ly laisse de dinde 15 cl de crème fraiche épaisse 10 cl de vin blanc sel poivre 1 cs d'huile d'olive 1 cs de farine

Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 700 g environ 2 gros oignons 20 cl de vin blanc 20 cl d'eau 2 cuillerées à soupe de fond de veau 2 belles...

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 6 petits oignons blancs 2 càs d'huile d'olive 1 càc de beurre sel poivre 5 oranges bio ou non traitées (4 pour le jus, 1...

Ingrédients: 1 langue de veau 6 filets d?anchois à l?huile 1 dl de vin blanc 1 dl de bouillon de cuisson 5 c à s d?huile d?olive 12 gros câpres 1 feuille de...

Ingrédients: 8 pilons de poulet 150 ml de yaourt nature 3 cuillères à soupe de pâte tandoori Jus fraîchement pressé de 1 citron 150 g de feuilles de roquette

Ingrédients: Ingrédients 2 grosses poitrines de poulet ou 3 petites, sans os, sans peau (moi je les ai coupé en gros cubes) Ingrédients pour la marinade Le jus...

Ingrédients: Ingrédients pour la salade 4 poitrines de poulet, sans la peau 1 c. à soupe (15ml) d'huile d'olive 1 laitue frisée verte 1 oignon rouge émincé 12...

Ingrédients: 800 g de blanquette de veau 1 courgette 1 fenouil 1 carotte 1 pot de champignons 2 cuillères à soupe de farine 15 g de beurre 1 trait de porto...

Ingrédients: Un peu de salade 1 escalope de poulet 1 CC de curry en poudre 20g de mimolette 1 petit oignon Pour la vinaigrette: 1 CC de moutarde 2 CS d'huile de...

Ingrédients: * 2 cuisses de poulet * 6 oreillons d'abricots secs * 9 amandes mondées * 1 poignée de raisins secs * 2 échalotes * le jus d'un citron * 50g de...

Ingrédients: 1 kg de travers de porc le jus d'un 1 +1/2 citron bio ainsi que le zeste 75 g de miel "balsamique et épices" Cuisimiel sel poivre du moulin

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 210 mL d'eau tiède 20 mL d'huile d'olive 360 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...

Ingrédients: 1 paquet de légumes pour pot au feu contenant : 2 poireaux 4 carottes 1 navet 1 oignon 1 bouquet garni Ajoutez des pommes de terres Environ 1,5Kg...

Ingrédients: un rôti de porc 90ml de jus d'orange 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin 2 oignons quelques feuilles de...