Ingrédients: 125 g de crevettes décortiquer ( soit 250 g entières) 3 blancs de poireaux ( soit 4 à 5 poireaux entier) 150 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de...
Ingrédients: 260g de riz rond 2 oignons 1 litre de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc 20cl de crème liquide 280g de thon en conserve 2 càs d'huile d'olive...
Ingrédients: 100 g d'allumettes de lardons nature 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de vin blanc 10 portions de vache...
Ingrédients: 1/2 verre de riz rond 4 vol de lait de vache ou de soja 1/2 cuillère à café d'agar-agar édulcorant naturel Sweet'line baies de Goji ou cranberries...
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 90 g de farine 70 g de sucre 60 g de margarine 50 g de poudre d'amandes 2 oeufs 3/4 tasse à café de lait 1 sachet de levure...
Ingrédients: Pour la pâte (28 à 30 cm) : 200 g de farine de blé (de type 65) 50 g de semoule de maïs (polenta) 5 c. à soupe de d'eau (5 à 7) 3 c. à soupe...
Ingrédients: Pour 30 chouquettes : 1/4 l d'eau 50 g de sucre 100 g de beurre 150 g de farine 5 oeufs 1/2 cuillère à café de pâte de pistache sucre en grains
Ingrédients: Pour la verrine : 180 g de fromage blanc 1 petit pot de lemon curd (soit 8 cuillères à soupe, environ) Pour le crumble : 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour le biscuit amandes et chocolat : 4 oeufs 50 g de poudre d'amandes 25 g de sucre glace 60 g de sucre 2 g de sel 30 g de beurre 25 g de farine...
Ingrédients: 1 tranche de pain Sauce tomate ou coulis 1/2 d’oignon en lamelles 1 petite carotte 1 petite courgette 2 petits chèvre frais Un petit morceau de...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 1 poulet de 3 lbs en morceaux (ou entier ) ½ tasse d'oignon haché 1 bte de 10 oz 284 ml...
Ingrédients: 1,5 kg d'escalopes de veau - 4 oignons - 500 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sel poivre - un pot de crème fraîche quelques gouttes...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de poudre d'amande 150 g de sucre en poudre 100gr de beurre 2 oeufs 1 jaune d’oeuf avec une goutte de lait une fève
Ingrédients: 1 pinsa précuite (230 gr) 200 gr de tomates pelées (ici concassées) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 petite gousse d'ail 125 gr de...
Ingrédients: 1 oignon 50 cl de bouillon de légumes 1 cuil à café de curry 1 cuil à soupe de matière grasse 50 cl de lait de coco environ la moitié 200 g de...
Ingrédients: 2 aubergines 1 grosse boîte de tomates pelées au jus 450 g d'agneau 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de double concentré de tomate 1...
Ingrédients: 400 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à café de sel 640 g de farine blanche 2,5 cuillères à...
Ingrédients: Pour la garniture : 1 gros oignon 1 poivron jaune 2 grosses courgettes 3 belles tomates 6 tranches de bacon Pour le crumble : 160 g de farine 100 g...
Ingrédients: pêches jaunes bien fermes 1 cercle de pâte feuilletée 20g de beurre 30g de cassonade des pralines roses Pour la crème d'amande: 50g de poudre...
Ingrédients: 130 g de farine 30 g de beurre 10 cl de lait 8 cl de miel 30 g de cassonade 2 cuillères à café de poudre de réglisse 1 pincée de bicarbonate de...
Ingrédients: 200g de filet de poulet 1 échalote 1 poireau 2cs de poudre de curry ottogi 1cs de sauce Teriyaki à l'ail confit 1cs de lapacho 1dl de crème fraîche...