Ingrédients: 550 g de veau haché des herbes (menthe, ciboulette,basilic) 2 échalotes 2 gousses d'ail 5 cl de lait écrémé 2 tranches de pain de mie (sans...
Ingrédients: 1 beau poulet fermier (environ 1,5 kg) 4 gros oignons 2 c. à soupe de concentré de tomates 750 ml de tomates entières en conserve 250 ml de vin...
Ingrédients: 2 fines escalopes de dinde en petits morceaux des champignons de paris émincés 1 cuillère à café de moutarde 2 belles cas de crème fraîche un peu...
Ingrédients: Pois-chiches en conserve quelques olives Quelques tomates cerises coupées en 4 1 ou 2 carottes rapées huile d'olive, vinaigre balsamique, sel. Persil
Ingrédients: Pour une vingtaine de petits cakes ou un grand cake : 3 oeufs 160 g sucre en poudre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de...
Ingrédients: 500 g de betteraves cuites 200 g de fromage frais ciboulette 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre
Ingrédients: 200g de farine 1 œuf 60g de flocons d’avoine 60g de son d’avoine 50g de pralin 50g de sucre en poudre 50g de sucre de cannes ½ sachet de levure...
Ingrédients: Pour les boulettes: 500 gr de viande hachée (porc) 1 oeuf persil ail (2) pain (2 à 300 gr) Pour la sauce: 50 gr d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon...
Ingrédients: 3 patates assez grosses Persil Ail (3 gousses) Poivre et sel Muscade Oignon (1 gros) Basilic Sauce soja Saint Doux ou huile végétale Farine (2 à 3...
Ingrédients: Une petite carotte râpée Une petite courgette râpée 1 oignon ou deux échalotes émincés 2 gousses d'ail 1 boîte de thon au naturel bien égoutté 1...
Ingrédients: 250 g de chocolat blanc 3 oeufs 50 g de sucre 150 g de beurre demi-sel 80 g de farine 2 cuillères à soupe de fromage blanc amandes effilées une...
Ingrédients: 200 g de saumon 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème épaisse jus de citron 1 pomme verte ciboulette hachée 20 feuilles d’épinard sel poivre
Ingrédients: 6 grosses pommes 1/2 tasse environ de framboises surgelées, décongelées et bien égouttées 100 g de beurre demi-sel en morceaux 220 g de sucre roux...
Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégée avec mi farine blanche - mi farine complète 1 kg à 1,4 kg d'endives soient 10 endives environ 4 tranches de jambon...
Ingrédients: Espuma d'avocat: 500 g d'avocats bien murs 400 g de crème fraîche liquide 50 ml de jus de citron 2 cuillères à soupe de ketchup sel et poivre 2...