Ingrédients: 125 g de polenta 50 cl de lait écrémé 1 jaune d'oeuf 50 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade râpé Sel et poivre du moulin Pour les...
Ingrédients: feuilles de brick une boîte de thon en miettes une brunoise de légumes ou julienne de légumes congelés 3 cuillères à soupe de ricotta ( à défaut...
Ingrédients: 500 g de blettes 500 g de carottes 1 céleri-rave 500 g de pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de...
Ingrédients: 4 poignées de mesclun 4 fines tranches de pain d'épices 200 g de foie gras de canard mi-cuit 1/2 oignon rouge 12 grains de raisin Italia 12 grains...
Ingrédients: 150 g de farine 1 demi sachet de levure 10 cl de lait 3 oeufs entier 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jambon 100 g de gruyère râpé...
Ingrédients: cake vapeur (sponge cake): 150 g de chocolat à 55-70% de cacao 75 g e vergeoise remplacée pour ma part de cassonnade 75 g de beurre mou + 10 g pour...
Ingrédients: 1 1/2 tasse de petits champignons de Paris, café ou blancs, ou gros champignons, coupés en quartiers 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à...
Ingrédients: 4 joues de porc 4 petites carottes 4 petites pommes de terre Bouillon de viande ou de légumes 20 cl de porto rouge 20 cl de crème entière 1 échalote
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de Farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de Sucre 100 gr de beurre 100 gr de Chocolat noir (70 % de cacao) 2 cas de Lait 3...
Ingrédients: 1 gousse de vanille 20 cl de lait 20 grammes de beurre mou 90 grammes de sucre en poudre 1 oeuf 3 cuillères à soupe de rhum 45 grammes de farine 1...
Ingrédients: 300 ml de lait 1 rôti d'un kilo 2 gousses d'ail 25 g de beurre salé coupé en dés 1 pincée de curcuma 1 de gingembre 1 de garam massala 1 de curry 1...
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 3 C à S de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 250 g de champignons de paris gruyère râpé 1 échalote 2 C à S de persil beurre 1 C...
Ingrédients: 2 belles courgettes 3 blancs de poulet coupés cubes ou en lanières 1 oignon émincé (surgelé) 7 à 8 quartiers de tomate (surgelés) un bol de...
Ingrédients: 230 gr de fruits rouges encore surgelés 140 gr de sucre en poudre 25 gr de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 230 gr de farine 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure fraîche 1/2 verre de lait (ou 10 cl) 60 g de sucre une pincée de sel 60 g de beurre mou 2 oeufs du sucre de la...