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Ingrédients: 1 1/3 tasse (110 g) du fusili 3 couleurs non cuits 1 tasse (190 g) de haricots rouges cuits 1-2 gros poivrons rouges rôtis en lanières 8 olives...

Ingrédients: 300g de farine 200g de beurre 100g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de vanille en poudre 50 g de cacao en poudre 1 pincée de sel

Ingrédients: 250 g de mâche 2 endives 1 poire 2 oranges 1 citron 1 avocat 1 échalote 1 yaourt 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre sel et poivre

Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 1 pot de mascarpone 1 belle botte d'asperges vertes 100 g de saumon fumé coupé en lamelles 2 jaunes d'oeuf légèrement...

Ingrédients: 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de jus de lime 2 cuillères à thé de cumin moulu 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili ½ cuillère à thé de...

Ingrédients: 800 g de potimarron ou de potiron muscade 150 g de brocolis 1 petite courgette 2 oeufs environ 40 g de farine 50 g de beurre 30 g de parmesan râpé...

Ingrédients: Pate à crumble: 75g de farine 40g de beurre 40g de sucre poudre Compote: 4 pommes 2 bananes 1 cas de jus de citron 2 cac de cannelle 2 cas de sucre

Ingrédients: 150 g d'okara 1 cuillère à café de moutarde 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à soupe de persillade 30 g de polenta 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 kg de pruneaux 1 litre de thé 750 g de sucre par kilo de purée obtenue 1 gousse de vanille 1 verre d'eau

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 belles pommes de terre 3 belles branches de cèleri 25 g de pois cassés sel huile d'olive 1 litre d'eau 4 fines tranches de...

Ingrédients: 1.5 kgs de moules de Bouchot 20 cl de Noilly Prat 2 belles échalotes safran 250 ml de crème fraîche 250 ml de bouillon de volaille 30 g de beurre

Ingrédients: 4 queues de langoustes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de pulpe de coriandre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 Cuisses de poulet fermier 1 et 1/2 Coings 150 g environ Ventrèche sèche 1 oeuf entier quelques Crépine de porc 2 Courges Butternut 300 g environ...

Ingrédients: 500 g d'endives 80 g de ricotta 2 tranches de jambon sel poivre 1 cuillère à café garam massala

Ingrédients: 10 à 16 noix St Jacques 1 jaune d’oeuf 10 g de beurre fondu 20 g à 30 g de poudre de noisettes 20 g à 30 g de mie de pain bien sèche à piler en...

Ingrédients: 1,5 kg de joues de porc 2-3 oranges juteuses non traitées 2-3 carottes 2 oignons 1 gousse d'ail Bouquet garni poivre grain sel poivre Coriandre...

Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 1 dose de safran 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 chorizo doux pour nous 1 lotte de 1,4 kg...

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 2 tiges de...

Ingrédients: 140 g de beurre mou 115 g de cassonade 90 g de mélasse (trouvée en magasin bio) 1 oeuf 280 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1...

Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau en morceaux 2 oignons émincés 3 tomates pelés et coupées en dés 3 pommes 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de curry...

Ingrédients: 125 gr de farine 60 gr de beurre 60 gr de sucre 1 cas de graines de pavot Le zeste d'un petit citron 1 oeuf

Ingrédients: 300 gr de crozets 200 gr de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie) 20 cl de crème fraîche épaisse 1 reblochon 1 oignon Beurre Sel poivre

Ingrédients: Pour 2 burger: 250 g de viande hachée 1 échalote finement coupée 2 gousses d'ail finement coupées Thym frais à volonté Basilic frais à volonté...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 25 g de Maïzena 50 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten ou Valrhona) 85 g de sucre en poudre