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70 recettes
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Titre
Joues de lotte aux pommes de terre vitelotte
Plat
4.1 / 5
Lamelles tièdes de topinambours en salade, huile d'olive et thon fumé
Entrée
Macarons à la farine de châtaigne
Autre
5 / 5
Magret de canard à l'ananas
Plat
5 / 5
Mandarines confites au romarin
Dessert
Mayonnaise au thermomix
Accompagnement
5 / 5
Mont blanc à la crème de marron et marrons glacés
Dessert
Mousse de mangue au siphon
Dessert
Nid d'endives et d'ecrevisses
Plat
Oeuf cocotte et langoustines cuits dans un feuilleté
Plat
Panna cotta pistache et framboise en verrines
Dessert
4 / 5
Paté limousin
Plat
4 / 5
Pâtes maison, farcies aux épinards et ricotta
Plat
Paupiettes de saumon farcies aux st-jacques, poireaux à la crème
Plat
2.7 / 5
Pavé de saumon, gambas sauce au limoncello
Plat
3 / 5
Petites charlottes à la framboise
Dessert
2 / 5
Poire farcie roquefort et noix sur une feuille de brick
Entrée
3 / 5
Poires pochées, vin parfumé à la badiane
Dessert
Pommes de terre farcies au cabillaud et oeufs de poissons
Plat
Pruneaux au porto et chantilly
Dessert
Queues de langoustines rôties, sauce tomate
Plat
Raie au beurre blanc
Plat
Raviolis vapeur à la crevette ou ha cao
Plat
5 / 5
Salade de ravioles de romans et noix de grenoble pour mettre à l'honneur le dauphiné
Entrée
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