Gratin de courgettes

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Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Recette Gratin de courgettes à la féta

Gratin de courgettes à la féta

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 courgettes ; 3 oeufs ; 75 g de farine ; 30 cl de crème fraîche liquide ; 100 g de féta ; 50 g de parmesan ; sel ; poivre ; huile d'olive ; basilic.
Recette Gratin de courgettes au saint-nectaire

Gratin de courgettes au saint-nectaire

Plat moyen 55 min 328 kcal
Ingrédients: 1kg de courgettes 500 g d’oignons 1 gousse d’ail 200 g de saint nectaire fermier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 pincées de noix de muscade
Recette Gratin de courgettes provençal

Gratin de courgettes provençal

Plat moyen 55 min 159 kcal
Ingrédients: 3/4 courgettes 4 palets de chèvre frais 2 oeufs 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse huile d'olive herbes de Provence sel & poivre
Recette Gratin de courgette à la sauce tomate

Gratin de courgette à la sauce tomate

Plat facile 1 h 15 m 403 kcal
Ingrédients: 2 kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 200g de gruyère râpé 3 c. à soupe d'huile d'olive herbes de provence 50g de beurre 50g de farine 50cl...
Recette Gratin dauphinois à la crème de courgette

Gratin dauphinois à la crème de courgette

Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 6 à 8 pommes de terre à chair ferme (selon la grosseur) 25 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 2 gousses d'ail 2 courgettes 5 brins de thym...
Recette Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: une belle courgette 4 petites pommes de terre 1 oignon frais 125 à 150 g de fromage à croûte molle, chèvre ou autre 3 cuillères à soupe d'huile 2...
Recette Gratin de potiron, courgette et féta

Gratin de potiron, courgette et féta

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300g de potiron, Musquée de Provence 1 courgette 200g de féta 3 cs d'huile d'olive Des feuilles de sauge 2 Anis étoilé (badiane) 1 cube de bouillon...
Recette Gratin de courgette géante !

Gratin de courgette géante !

Plat facile 55 min 183 kcal
Ingrédients: 1/2 courgette géante ou deux à trois petites courgettes 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 3 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de fromage...
Recette Gratin de polenta à la courgette

Gratin de polenta à la courgette

Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 litre 1/4 d'eau salée 2 courgettes 1 paquet de lardons nature 1 gros oignon 250 g de polenta 10 cl de crème liquide allégée
Recette Gratin de courgette à la lorraine

Gratin de courgette à la lorraine

Plat moyen 40 min 356 kcal
Ingrédients: * 4 courgettes * 150 g de lard fumé (j'ai mis 200 g de lardons) * 3 oeufs * 1 oignon * 1 càs de crème fraîche * 25 cl de lait * 50 g de fromage...
Recette Gratin courgette et filet de julienne

Gratin courgette et filet de julienne

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de julienne de belle taille 4 petites courgettes 1 navet nouveau 1 citron quelques branches de thym un peu d'emmenthal râpé ou un autre...
Recette Gratin de courgette à la ricotta

Gratin de courgette à la ricotta

Plat facile 55 min 284 kcal
Ingrédients: 3 petites courgettes 2 oeufs 3 cuillères à soupe de ricotta 1 pincée de noix de muscade râpée 1 gousse d'ail 1 morceau de parmesan râpé 1 cuillère...