Boissons

Ingrédients: 175g de beurre 300g de sucre en poudre 3 oeufs 330g de farine 120ml 7UP Cherry (Cerise) colorant alimentaire rouge (facultatif) colorant...

Ingrédients: 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de levure chimique 50 g de jaunes d'oeufs

Ingrédients: 180 g de noix de coco râpée 100 g de sucre en poudre 2 oeufs Pour le coeur mangue 100 g de mangue mûre à point (ou ananas) 30 g de sucre 5 cl de rhum

Ingrédients: 18 biscuits à la cuillère (normalement 28 pour tâpisser le tour du moule aussi) 3 cuillères à soupe de rhum 3 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères...

Ingrédients: 40 cl de lait demi écrémé (entier) 20 cl de crème fraiche entière 60 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1/2 bâton de vanille 50 g de palets en chocolat

Ingrédients: 250 g de framboise 250 g de myrtille 150 g de sucre 15 cl de jus de framboise 2 oeufs. Pour l'espuma à la confiture de lait : 6 Cuillères à soupe...

Ingrédients: 500 gr de sucre 600 gr d'eau 800 gr de céleri vert, poché et refroidi 30 gr de sirop de glucose 15 gr de sucre inverti ou tumoline

Ingrédients: Une petite poignée de camomille matricaire séchées bio 50 ml de lait bio 1 oeuf bio 2 cuillères à soupe de miel de romarin

Ingrédients: 4 pommes 2 bananes 1 cuillère à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille 50 ml d'eau

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 30 g de beurre 6 oeufs Biscuits cuillers

Ingrédients: 400 g de fraises très parfumées 7 kiwis 40 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 80 gr de chocolat blanc 20 cl de crème entière liquide...

Ingrédients: 1 l de lait 6 bonne cuillères à soupe de pâte de spéculoos 50 g de lait en poudre 5 cuillères à soupe de sucre 1 yaourt nature

Ingrédients: la poolish: 70 g de farine 65 g de lait 1/2 écrémé 10 g de levure fraîche de boulanger 340 g de farine de gruau ou 45 de blé 55 g de sucre en...

Ingrédients: 500 g de petits suisses 2 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 grosse mangue Le jus d'un 1/2...

Ingrédients: 1 banane bien mûre 300 ml de lait demi écrémé 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes

Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre du lait 3-4 kiwis 3-4 pommes 100g de mascarpone 50g de sucre roux 1 yaourt nature 2 œufs

Ingrédients: Pour la Mousse Rhum : 80 g de Crème fleurette 80 g de Lait 2 Jaunes d'oeufs 1 bouchon de Rhum agricole blanc 10 g de Chocolat à pâtisser Blanc...

Ingrédients: Un kilo de poires épluchées et épépinées 3 citrons bio ou sans traitement 450g de sucre de canne bio

Ingrédients: Compotée : 4 belles pommes acidulées 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère a café d'extrait de vanille 1 pointe de couteau de cannelle 1 pointe...

Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 160 g de crème fraîche épaisse 150 g de spéculoos 60 g de beurre 4 oeufs 70 g de sucre 80 g de farine 20 g de fécule de...

Ingrédients: 380 ml de lait 2 oeufs 65 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel vanille en poudre 2 grosses pommes 100 g de myrtilles environ

Ingrédients: pour la croûte caramélisée: 10 g de beurre mou 40 g d'amandes effilées 2 cuillère à soupe de sucre miel pour la pâte: 1oo g d'amande en poudre 120...

Ingrédients: 50 g de beurre noisette 65 g d'amande en poudre 50 g de sucre glace 2 pincées de levure chimique 27 g de farine 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à café...

Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche 150 g de sucre 70 g de farine 4 oeufs 1 dose de rhum 4 belles pommes 30 g de beurre Un plat à gratin