Boissons

Ingrédients: 50 ml d'eau 100 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 90 g de fraises mixées 300 g de crème fouettée

Ingrédients: 300 g de framboises 300 g de groseilles 100 g myrtilles 300 ml vin rouge 250 ml crème fleurette 2 cuillères à soupe de sucre brun (ou plus) 1...

Ingrédients: POUR LA GÉNOISE: 5 gros oeufs 155 g de farine 155 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de kirsh POUR LE PALET GÉLIFIÉ A LA FRAISE: 1 kg de...

Ingrédients: 50 cl de lait de coco 40 g de perles du Japon 30 g de sucre glace, ou sirop d'agave 1 citron vert 1 mangue Quelques fruits : ananas, framboises,...

Ingrédients: 2 verres de semoule 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 abricots frais 1 orange 1...

Ingrédients: Pour le crisp (crumble) amandes: 50 g de farine 25 g de flocons d'avoine 90 g de sucre blanc 40 g de sucre complet 40 g d'amandes mondées 1/4 de...

Ingrédients: 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 250 g de yaourt nature 20 cl de lait 200 g de chocolat noir ou au lait

Ingrédients: 2 crêpes 1 pomme 2 belles cuillères à soupe de caramel au beurre salé

Ingrédients: 175 ml de rhum 50 ml de jus de citron vert frais 50 ml de sirop de sucre de canne 16 glaçons 1 barquette de fraises

Ingrédients: 10 petits abricots 1 cuillère à soupe de miel quelques raisins secs un peu de rhum cardamome

Ingrédients: 2 bonnes poignées de mirabelles bien mûres 3 bonnes poignées de grains de raisin 3 belles pommes juteuses

Ingrédients: 550 g de prunes dénoyautées 40 g de farine T 80 65 g de flocons de riz 25 g de sucre (ou + selon le goût) 4 cuillères à soupe de purée d'amande...

Ingrédients: 1 zeste de citron vert 4 fines lamelles de gingembre frais 4 cl de cognac VSOP 6 cl de limonade artisanale 1 fine pelure de concombre 4 à 5 glaçons

Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 30 g de sucre 8 palets bretons 1 petite boite d'ananas au sirop (en morceaux) 5 cuillères à soupe de Passoã ananas 3...

Ingrédients: 350 g de farine 1 oeuf 50 g de beurre fondu 10 cL de lait 25 g de sucre une pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger de la confiture

Ingrédients: 3 tasses de framboises fraîches 1 tasse (250 ml) de sirop d'érable

Ingrédients: 4 poires 90 g de noisettes décortiquées 300 g de farine 200 g de sucre 250 g de ricotta 3 oeufs 110 grammes de beurre 1/2 orange non traitée 1...

Ingrédients: prunes étoile de badiane un sirop épais ou un sirop de fruits original

Ingrédients: ananas mangue kiwi melon framboises des framboises pour le coulis

Ingrédients: - 2 kg de pêches jaunes - 1 kg d'abricots - 75 gr de sucre - 1 verre d'eau

Ingrédients: 3 tartelettes au kiwi et 3 kiwi-chocolat 1 pâte sablée 5 kiwis 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat 1 oeuf 80 ml de crème liquide 1 cuillère...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 25 cl de lait 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 mangue 6 abricots 1 yaourt brassé nature 3 glaçons

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1 oeuf 150 g de beurre 100 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 250 g de farine Sel fin Pour la garniture : 6 cuillères...

Ingrédients: 300 g de figues 300 g d'abricots frais 2 sachets de sucre vanillé Pour la pâte à crumble : 130 g de sucre 120 g de beurre mou 150 g de farine 2...