Cuisine du monde

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Tagliatelles aux coquilles St Jacques et tomates fraîches

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: al dente des tagliatelles fraîches sel poivre un peu de beurre un filet d'huile d'olive tomates fraîches oignons ail basilic noix de St Jacques...

Salade de radis noir bio sauce moutarde

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 1 radis noir bio 100 g de pousses de mâche bio ½ citron ou 1 cuillère à soupe de vinaigre 50 cl de fromage blanc ½ bûche de fromage de chèvre 2...

Msemmens à la farine de blé entier

Goûter facile 22 min 399 kcal

Ingrédients: 400 g de farine de blé entier eau tiède une cuillère à café de sel huile d'olive huile de tournesol

Macarons au curry et piment d'Espelette

Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1/ Ingrédients pour la ganache montée au curry: 50 g de chocolat blanc de couverture ou pâtissier 35% 25 g + 75 g de crème fleurette entière 3 g de...

Bruschetta ratatouille jambon cru

Plat facile 22 min 259 kcal

Ingrédients: Une miche de pain de campagne Une courgette Une tomate Une aubergine Un oignon Jambon cru Emmental râpé 50 g de pignons de pin

Boulettes de dinde antillaise et riz basmati façon risotto

Plat facile 12 min 25 min

Ingrédients: 400 gr de blanc de dinde 2 oeufs chapelure 2 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 cuillère à soupe de curcuma 3 feuilles de citron (en vente...

Tajine de veau aux olives et tomates

Plat moyen 15 min 2 heures

Ingrédients: 400 g de viande de veau avec os 2 oignons 3 gousses d'ail 1 boîte de tomate concassée une quinzaine d'olives vertes, noires ou violacées huile...

Pain cocotte à la bière

Autre moyen 20 min 53 min

Ingrédients: 750 gr de farine 1 sachet 1/2 de levure spéciale pain 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 Cuillère à Soupe de sucre 375 ml d'eau 125 ml de bière 2...

Vol-au-vent

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: Des vol-au-vent Des petites quenelles natures Des olives vertes dénoyautées ½ oignon émincé Des tomates émondées pour faire une belle sauce...

Scones britanniques

Autre facile 10 min 12 min

Ingrédients: 300 g de farine T65 2 cuillères à café de poudre à lever 1 pincée de sel 25 g de sucre complet 30 g d'huile d'olive 1 oeuf entier Le zeste et le...

Cake au citron BIO

Dessert moyen 1 heure 670 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 140 g de sucre de canne 3 citrons 100 ml d'huile d'olive 200 g de farine de blé t65 1 cuillère à café bombée de poudre à lever 40 g de...

Curry de lapin

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de l'huile 2 feuilles de cannelier 3 clous de girofle 3 gousses de cardamome 1 gousse de cardamome noire 3 cm de...

Magret Grillé et Ketchup à la Fraise

Plat facile 45 min 1 heure

Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 1 beau Potimarron QS Fond de Canard QS Huile de Noisette 250g de Fraises 10 cl de Vinaigre Balsamique 1 cuillère à soupe...

Colombo de tourteau

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: deux tourteaux vivants de taille moyenne ou petite graines à roussir trois oignons rosés de Roscoff deux petits bulbes de fenouil rhum blanc deux...

Filet de sandre vapeur au pesto

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 filets de sandre Bouillon de légumes Vin blanc 4 à 5 tomates séchées à l'huile 1 cuillère à soupe de pignons de pins, grillés Huile d'olive...

Tarte aux blettes et aux olives

Entrée facile 40 min 485 kcal

Ingrédients: Un rouleau de pâte brisée Environ 200 g de feuilles de blettes 4 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 50 g d'olives niçoises 1 filet...

Fumet de champignons à l'orge et porc mariné

Plat facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1/3 tasse(80 ml)d'huile d'olive 1/4 tasse(60 ml)de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce Worcestershire 1 cuillère à soupe...

Risotto aux tomates et Saint-Jacques poêlées

Plat facile 45 min 690 kcal

Ingrédients: 400 g de riz arborio 20 cl de vin blanc sec 1,5 litre de bouillon 2 oignons émincés 250 g de tomates en petits dés Huile d'olive 50 g de beurre 2...

Étouffe chrétiens renversé aux pamplemousses

Dessert moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 130 G DE BEURRE FONDU+ 30 G POUR LE MOULE 250 G DE SUCRE BLOND OU BLANC 280 G DE FARINE TAMISÉE 1/2 PETIT VERRE D'EXTRAIT DE VANILLE 1 SACHET DE...

Goulache de veau

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, au total 900 g de veau à ragoût, paré et coupé en morceaux de 2.5 cm 2 oignons finement hachés 4 gousses...

Bouchées de poulet Curry au CoCo

Plat facile 20 min 172 kcal

Ingrédients: 1 blanc de poulet 6 cuillères à soupe de farine 5 cuillères à soupe de coco 5 cuillères à soupe de curry en poudre 4 jaunes d'oeufs

Salade d'aubergines au thon, cumin et coriandre

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 4 belles aubergines épluchées et coupées en dés 1 grosse tomate épluchée et évidée coupée en dés 2 boîtes de thon entier à l'huile de 160 gr...

P'tit curry de porc

Plat facile 1 h 15 m 493 kcal

Ingrédients: 550 g de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates concassées 1 verre d'eau 2 carottes 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à...

Spaghetti au pesto et tomates cerises

Entrée facile 10 min 716 kcal

Ingrédients: 500 g de spaghetti 300 g de tomates cerises 125 g de pesto prêt à l'emploi 180 g de fromage de chèvre frais