Cuisine du monde

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Filet de veau au romarin, gâteau de semoule de blé au romarin et parmesan

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: la viande : 400 g de filet de veau en rôti 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 de beurre salé la sauce : 1 oignon 4 échalotes 1 brin de romarin...

Pigeon aux cerises, mousseline patate douce et endive

Plat facile 1 h 45 m 808 kcal

Ingrédients: 4 Suprêmes de Pigeon Sel Poivre Beurre Huile neutre pour les Cerises: 200 g de Cerises dénoyautées 1 petite Échalote finement ciselée 5 g de Sucre...

Petites crèmes aux carambars façon danette.

Dessert facile 25 min 129 kcal

Ingrédients: 500 ml de lait 25 g de Maïzena 9 Carambars

Crêpes à la tomate farcies de courgettes, sauce parmesan basilic

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 125 g de farine 300 ml de lait 3 oeufs une pincée de sel 4 cuillères à café de poudre de tomates pour la farce : 2 courgettes moyennes ou 3...

Appam et oeufs burjee

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 tasse de riz cuit 2 tasse de farine de riz (270 g) 1 tasse de lait de coco (20 cl) 1/2 cuillère à café de levure chimique Sel ghee(ou beurre) 4...

Tarte landaise

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: oignons un peu d'ail poivrons verts et rouges un peu de sel Espelette 3 oeufs un peu de crème une pâte brisée

Escalopes de veau à la sauge et à l'orange, beau et bon.

Plat facile 16 min 598 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de veau (ou côtes de veau) 1 orange 1,5 brins de sauge 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 75 cL de vin blanc 10 g de beurre...

Lasagnes epinards et brousse

Plat facile 1 heure 194 kcal

Ingrédients: 15 plaques de lasagnes 400 g de brousse 1 dizaine de galets d'épinards surgelés 100 g de gruyère râpé sel poivre 2 briques de soja cuisine ou de...

Bouillon de poulet et gambas aux epices

Plat facile 20 min 28 min

Ingrédients: 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de curcuma 3 blanc de poulet 2 cuillères à café de fond de volaille en...

Tartelette à l'oignon et endives braisées aux pommes

Plat facile 1 h 10 m 488 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 5 oignons sel poivre 20 cl de crème fraîche 2 oeufs Pour les endives braisées aux pommes : 8 belles endives 2 pomme 20 g de beurre...

Carne asada et salsa maison

Plat facile 17 min 325 kcal

Ingrédients: 2 ou 3 tomates épépinées et coupées en cubes 1 échalote émincée 1 piment vert épépiné et émincé 1 piment rouge épépiné et émincé 1/2 jus de citron...

Feuilleté de rillettes d'oie aux abricots

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 8 à 10 gros abricots bien mûrs 2 rouleaux de pâte feuilletée 250 g de rillettes d'oie 1 jaune d’oeuf poivre du moulin et sel

Brioche façon pain perdu à la mangue

Dessert facile 12 min 468 kcal

Ingrédients: • 4 belles tranches de brioche • 1 mangue • 20 cl de lait • 2 oeufs • 1 noix de beurre • 1 tasse de vin blanc sec • 3 cuillères à soupe de sucre...

Pizza "antipasti"

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: antipasti poivrons marinés fenouil grillé un filet d'huile d'olive sel Espelette anchois olives noires mozzarella câpres un peu d'origan frais

Rôti de poisson aux saveurs méditeranéennes & purée d'aubergine

Plat facile 30 min 361 kcal

Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 1 tomate 2 petits oignons de printemps quelques olives quelques filets d'anchois quelques feuilles de persil sel poivre...

Mille feuilles de tomate et caviar d'aubergine, tuile au parmesan

Entrée facile 1 h 10 m 246 kcal

Ingrédients: 4 aubergines 1 citron 2 cuillères à soupe de pâte de tahin 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive – 4 grandes tomates à farcir 50 g...

Flan d'aubergine

Entrée moyen 45 min 144 kcal

Ingrédients: Une grosse aubergine un oignon 3 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe de fécule de pomme de terre huile d'olive 3 oeufs Une petite boite de pulpe de...

Palet d'agneau andalou

Plat facile 12 min 10 min

Ingrédients: 300 g d'agneau haché 1/2 bouquet de persil émincé 1 oeuf 4 morceaux de lard 4 fines rondelles de chorizo 4 carrés de fromage à sandwich 1 cuillère...

Rouget farci aux petites légumes, sauce vin blanc au thym

Entrée facile 22 min 561 kcal

Ingrédients: 2 rougets barbet une brunoise de légumes: 1/2 courgette 1/2 carotte une petite pomme de terre un peu d'huile d'olive Préparer la sauce: 75 ml de...

Tarte moutarde tomate, chèvre, miel et thym en fleurs

Entrée facile 10 min

Ingrédients: une pâte feuilletée moutarde à l'ancienne belles rondelles de tomates savoureuses en rosace sel poivre rondelles de chèvre thym en fleurs un filet...

Oeufs de caille et piperade / jambon serrano aux feves fraiches

Entrée facile 45 min 54 kcal

Ingrédients: 1,5 poivron vert 1,5 poivron rouge 2 tomates 1,5 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 fines tranches de jambon de Bayonne...

Lapin a la moutarde et a la creme aux courgettes

Plat facile 1 heure 1340 kcal

Ingrédients: 500 g de courgettes surgelées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 râbles de lapin 1 cuillère à soupe de moutarde 2...

Quiche aux crevettes gingembre tomates confites.

Plat facile 45 min 246 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine 1 Cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 Cuillère à café rase de sel fin 100 gr de beurre mou (fondu au four à micro-ondes)...

Gratin de lumaconi farcie

Plat facile 35 min 648 kcal

Ingrédients: 500 g de pâtes Lumaconi (pâtes en forme de gros coquillage) 300 g de viande hachée 1 oeuf 1 oignon émincé 1 verrine de sauce tomate quelques noix...