Cuisine du monde

25231 recettes

Café mexicain

Boisson facile 10 min
Ingrédients: → 1 litre de café fort et froid → 1 grande boite de chocolat Mont Blanc → 5 ou 6 glaçons → 7 morceaux de sucre → 1...
Recette Pizza courgette chèvre

Pizza courgette chèvre

Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza 125 ml de sauce tomate 1 bûche de chèvre 1/2 courgette 1 boule de mozzarella origan, thym
Recette Tarte à la tomate, version pesto et pignons

Tarte à la tomate, version pesto et pignons

Plat facile 37 min 280 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 belles tomates 5 grosses cuillères à café de pesto (soit un petit pot de 90 g) 1 grosse poignée de pignons de pin Quelques...

Gâteaux de semoule au cassis

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 100 g de semoule extra-fine 50 cl de lait écrémé, 1/2 écrémé ou entier 130 g de sucre 200 g de cassis (du jardin) 1 cuillère à soupe de sucre...
Recette Nems nuong maison vs nems nuong aux épices

Nems nuong maison vs nems nuong aux épices

Apéritif facile 18 min 518 kcal
Ingrédients: 350 g de porc un peu gras 2 gousses d'ail hachées 2 échalotes 1,5 cuillère à soupe de poudre de riz grillé 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...
Recette Macarons citron, praliné feuilleté.

Macarons citron, praliné feuilleté.

Autre moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 petit oeuf 70 g de beurre 60 g de sucre en poudre le jus d'un demi citron 20 g de poudre d'amande 2/ Pour les carrés de praliné feuilleté: 60 g...
Recette Hamburgers de poulet à l'indienne

Hamburgers de poulet à l'indienne

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 600 g de poulet, sans peau ni os, coupé en dés 4 cives - ou oignons nouveaux - finement émincées 1 cuillère à soupe rase de gingembre frais haché...
Recette Sorbet pimente au fenouil

Sorbet pimente au fenouil

Dessert facile 1 h 10 m 178 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 125 g de sucre en poudre 20 g de lait en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café d'alcool anisé 1 yaourt...
Recette Dinde aux noix de cajou

Dinde aux noix de cajou

Plat facile 18 min 491 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 poignée de noix de cajou 2 oignons nouveaux 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de gingembre en poudre sel...
Recette Cocotte de courgettes à la provencale

Cocotte de courgettes à la provencale

Plat facile 32 min 117 kcal
Ingrédients: 1 courgette (du jardin c'est mieux) 1 boule de mozzarella 1 brin de romarin basilic gros sel aux aromates sauce tomate à l'italienne
Recette Tajine au poulet et poivrons à la menthe

Tajine au poulet et poivrons à la menthe

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 poulet 2 poivrons rouge 1 oignon graines de coriandre 1 cuillère à café d' épices à tajine feuilles de menthe 20 cl de vin blanc
Recette Papillotes de poisson au gingembre

Papillotes de poisson au gingembre

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon avec les tiges vertes 1 morceau de gingembre frais 4 filets de poisson de 140 g 1 poireau 2 carottes 2 cuillères à café de graines de...
Recette Tajine de keftas aux légumes

Tajine de keftas aux légumes

Plat facile 49 min 370 kcal
Ingrédients: Pour les keftas : 500 g de viande hachée de boeuf (ou moitié boeuf, moitié agneau) 1 gros oignon 2 gousses d'ail quelques brins de persil 1 branche...
Recette Curry de crevettes au yaourt

Curry de crevettes au yaourt

Plat moyen 25 min 227 kcal
Ingrédients: 1 kg de crevettes crues 2 oignons 2 yaourt nature 1 tomate 1 piment vert 1 citron vert 1/2 cuillère à café d'ail en pâte 1/2 cuillère à café de...
Recette Curry de dinde aux aubergines

Curry de dinde aux aubergines

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 10 cl de lait de coco 10 cl de crème fraiche 4 % 2 cuillères à café huile d'arachide 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à...
Recette Pain de courgettes au thon et au curry

Pain de courgettes au thon et au curry

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 100 ml de crème fleurette 100 ml de lait 70 g de farine 1/2 paquet de levure 1 cuillère à...
Recette Matefins de ma grand-mère

Matefins de ma grand-mère

Dessert facile 50 min 258 kcal
Ingrédients: 1 verre de farine 2 oeufs 1 verre de lait 1 zeste de citron 1 cuillère à soupe de Rhum
Recette Gâteau abricots au pralines et amandes.

Gâteau abricots au pralines et amandes.

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 40 g d'amandes effilées 80...